"Citromos túró" vaj nélkül egészséges

Lehet, hogy kíváncsi vagy mi a citromos túró? Ez a citromkrém sűrű és édes szósz vagy kenhető citrusfélékből, leggyakrabban citromból, de narancs vagy mész is használható. Puding állagú és különleges édes-savanykás ízű. A klasszikus citromos túró recept magas zsír- és cukortartalmú, ezért hoztuk létre a egyszerű recept diétás és alacsony kalóriatartalmú változatban a hagyományos citromtúró vaj és finomított cukrok nélkül.

Ezt kenhető paszta citrommal nagyon könnyen elkészíthető és néhány perc alatt elkészül. Kellemes és krémes állagú, mézzel édesített és magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően örömet szerez.

Ha van otthon citrom állomány amellyel nem tudsz mit kezdeni, azt javaslom, hogy készítsd el ezt egészséges citromos túró. Néhány hétig hűtőszekrényben tárolható, és sokféleképpen használható - könnyen fogyasztható, de joghurthoz, muffinhoz vagy sütemények, sütemény nélküli desszertek, palacsinták és parfümök (csészék rétegenként) töltelékeként is jól használható.

Nem szabad óvakodni a tojássárgájától, ezek fontos fehérjeforrás, mert 1 g-mal kevesebb fehérjét tartalmaznak a tojásfehérjéhez képest, és kiváló lutein-, zeaxantin-, A-, D-, E-, B6-vitamin-források és B12 és ásványi anyagok, például kalcium, magnézium, vas, nátrium, cink és foszfor.

Ennek a diétás citromos túrónak egy része csak 133 kcal és 5 g zsírt tartalmaz, míg a hagyományos recept ezen értékek több mint kétszeresét tartalmazza. Ha kedveli az édes-savanyú ízt, akkor próbálja ki ezt diétás citromos túró.