Dukan-diéta - konszolidáció

Dr. Pierre Dukan: Az elhízás mindenekelőtt mentális probléma.

konszolidáció

A "hódítás" első két fázisa után a harmadik szakasz küldetése az, hogy újból kinyissa egy olyan étkészlet kapuját, amelyektől már régen megfosztottuk magunkat, de elkerülve az elveszett fontok visszahelyezésének klasszikus hatását. Annak oka, hogy ilyen könnyű visszaszerezni a lefogyott súlyt, az az, hogy az étrend teljes időtartama alatt a test igyekszik minél jobban ellenállni a kalóriavesztésnek. Így a test megpróbálja a lehető legkevesebb kalóriát fogyasztani, és a lehető legtöbb kalóriát levonni az elfogyasztott ételből. Emiatt, főleg a támadás időszakában, fáradtnak vagy hidegnek érezheti magát - ez a szervezet arra törekszik, hogy a lehető legkevesebb kalóriát fogyassza. Ezenkívül egy olyan ételdarab, amelyből a test csak 100 kalóriát vont le, a diéta végéig testünk szakértője lesz annak, hogy kivonjon belőle 120, 130 kalóriát. Így egy kiadós vacsorának, amely a diéta előtt nem tűnhet soknak, elég negatív hatása lesz. Ezért a diéta ezen szakaszában sok finom ételt vezetnek be, de korlátozott mennyiségben.

A konszolidációs periódus elve azon a tényen alapul, hogy testünk genetikai okokból, vagy csak azért, mert ülő életet töltünk stb., Emlékezetébe írta a vágyat a hízásra és a korábban elért súly elérésére vagy még magasabb rendű. Így a konszolidációs időszak célja ezen dokumentumok törlése és a test megszokása, hogy a megszerzett súlynál maradjon.

Mi a konszolidációs időszak időtartama?

Ennek az időszaknak az időtartama rögzített: pontosan 10 nap elveszett kilogrammonként.

Mit ehetünk ebben a szakaszban?

Ha eddig háborút indított a testével - vagyis megtagadta az ételt, amikor annyira igyekezett megszerezni a kívánt kalóriát -, a konszolidációs időszak alatt békét köt a testével.

A konszolidációs időszakban, mint a másik kettőben, abszolút szigorúan követnie kell a rendszert. A következőkből áll:

Fehérjék és zöldségek - fehérjéket és zöldségeket bármikor, bármilyen mennyiségben fogyaszthat, anélkül, hogy váltogatná őket. Nagyon jól ismeri az ezekben a kategóriákban engedélyezett összes elemet.

Egy adag gyümölcs z-nés

Sokunk számára, akik szeretjük a gyümölcsöket, végre megengedhetjük, hogy megegyük őket. De fogyasztásukat napi egy adagra kell korlátozni. Minden gyümölcs egy adagban megengedett naponta, kivéve a következőket: banán, szőlő, meggy és dió (dió, földimogyoró, földimogyoró vagy pisztácia), amelyek még nem engedélyezettek.

Ok, és lehet, hogy kíváncsi, mit jelent az egyetlen adag. Néhány gyümölcs esetében ez teljesen nyilvánvaló: napi alma, körte naponta, narancs, grapefruit, őszibarack, nektarin. Kisebb gyümölcsöknél ez azt jelenti: egy csésze eper vagy málna, egy szelet dinnye vagy görögdinnye, két kivi, két barack, vagy egy kis mangó vagy egy nagyobb mangó fele.

Óvatos! A fent említett gyümölcsök egy részét napközben bármikor megeheti, de este nem!

Dr. Dukan a következő sorrendben ajánlja a gyümölcsöket (kezdve a legajánlottabbtól a legkevésbé ajánlottig):

  • A legjobb az alma
  • Ezután jöjjön az eper és a málna
  • A dinnyék után
  • Grapefruit és
  • Végül kiwi, körte, őszibarack, sárgabarack, nektarin és mangó.

Ezenkívül növelheti a gyümölcsfogyasztást goji napi 3 evőkanál.

Két szelet teljes kiőrlésű kenyér

Ha hajlamos a hízásra, Dr. Dukan azt javasolja, hogy általában ne fogyasszon fehér kenyeret. Javasolja a teljes kiőrlésű kenyér fogyasztását, amely elősegíti a belek egészségét.

Bármikor fogyaszthat kenyeret reggelire, ebédre vagy vacsorára. Ha nagyon szereted a vajat, tehetsz egy kis sovány vajat is a kenyérre. Szendvicsként fogyasztható kolbásszal stb.

Csak kemény sajtok, például Bonbel, Gouda stb. Megengedettek napi egy adag mennyiségben. Kerülje tehát az összes erjesztett sajtot, mint a camembert, a roquefort és a birka.

Egy napi adag kb. 40 grammot jelent.

Bármikor elfogyaszthatja őket.

Ha a konszolidációs periódusra gondol, vegye fontolóra, hogy kettévált. Vagyis összesen 5 kg-ot fogyott, akkor az időtartam 5 * 10 = 50 nap lesz. Ketté osztva azt jelenti, hogy az első 25 napban az I. időszakban, az utolsó 25 napban pedig a II.

Az I. időszakban hetente egy adag keményítőtartalmú ételt fogyaszthat, míg a II. Időszakban hetente két adag keményítőtartalmú ételt fogyaszthat.

Nem minden keményítőtartalmú étel megengedett. Itt van egy lista azokról, akik:

  • Húsvét: egy adag azt jelenti kb. 220 gramm. Próbáld meg vaj vagy olaj nélküli szószokkal fogyasztani - vagyis paradicsom, hagyma stb. Alapján.
  • Kuszkusz, polenta, bulgur: egy adag azt jelenti kb. 200 gramm naponta. Ne fogyasszuk őket vajjal, tejföllel stb.
  • lencse:egy rész azt jelenti kb. 220 gramm. Ne egyen zsírral. Ugyanez az összeg megengedett a borsó esetében is.
  • Rizs és burgonya: A rizst egészben kell enni, de ha nem tetszik, akkor a fehér is megengedett. Engedélyezik őket 150 gramm fehér rizs és 220 gramm barna rizsből. A burgonya hámozva vagy anélkül is fogyasztható, amíg nincs megsütve. Az orvos azt javasolja, hogy teljesen felejtse el a chipset, mert ezek károsak az egészségre és tele vannak zsírokkal.

Összefoglalva: a fentiekben felsorolt ​​keményítőtartalmú ételekből egy adagot fogyaszthat hetente az I. időszakban, és heti két adagot a II.

  • Bárányhús - próbáld megenni a bárány leggyengébb részét
  • Sertéshús - próbáljon csak a leggyengébb adagokat enni (nem bordát, hátat stb.).
  • Sonka

Ezen kívül ebben a konszolidációs időszakban jön a kedvenc részem:

Üdülési asztal

Az I. időszakban egy ünnepi étkezésre jogosult, a II-es időszakban pedig heti 2 ünnepi étkezésre. És hogy teljesen egyértelmű legyek, ez egyetlen étkezést (azaz reggelit, ebédet vagy vacsorát), nem pedig egész napot jelent! Az orvos (és én) azt javasolja, hogy így vacsorázzon, mert ez a legkielégítőbb.

Az ünnepi étkezés azt jelenti, hogy bármit megehet: előételt, főételt és desszertet - mindegyik teljesen bármilyen ételből áll. Van csak két feltétel:

  • soha ne egynél többet fogyasszon. Vagyis normál adag előétel + egy adag főétel + desszert, egy pohár bor stb. De ne egyél két desszertet, vagy két főételt stb.
  • soha ne egyél két egymást követő ünnepi ételt. Vagyis, ha hétfőn este ünnepi vacsorát ettél, kedd reggel ne egyél ünnepi reggelit. Ellenkező esetben a test megszokja a régi étkezési módot, és sokkal nehezebb visszatérni a konszolidációs rutinhoz.

Tapasztalatból azt javaslom, hogy mindig fogyasszon ünnepi vacsorát. Az I. periódusban péntek este vagy szombat este vacsoráztam az étteremben. A legfontosabb pillanat a következő reggel, amikor felébredsz. Ez az az idő, amikor bátornak kell lenned, és megeszed azt a főtt tojást a lekváros darabkenyér helyett, amely annyira csábító. Miután sikerült túltennie magát ma reggel, jó kezekben van!

A II. Időszakban, amikor heti két ünnepi étkezésre jogosult, próbáljon meg helyet hagyni közöttük. Péntek este és szombat este vittem őket, de az orvos még több helyet javasol, ha lehetséges.

Hetente egy nap fehérje: csütörtök

Végül, de nem utolsósorban, csak egy fehérjét kell enni hetente egy nap, csakúgy, mint a támadás időszakában. Az orvos azt javasolja, hogy ez a nap csütörtök legyen. Ha valahogy, kivételes okból, nem tarthatja meg a csütörtöket egy hét alatt, akkor a fehérjét pépesítse szerdán vagy pénteken, de a következő hét visszatér csütörtökre.

Zabkorpa

Ebben az időszakban egyél 2 evőkanál zabkorpát.

Fontos! Ne hagyja ki ezt a konszolidációs lépést, különben feltétlenül újra beteszi az összes elveszett fontot!

A fizikai aktivitás

Napi 25 perc séta.

Összefoglalva: KÖTELEZŐK, és a konszolidációs időszakban SEMMI nem engedélyezett, kivéve:

  • A támadási időszak összes étele
  • Minden étel a hajóút során
  • Naponta egy adag gyümölcs, kivéve a még nem fogyasztható banánt, szőlőt és meggyet
  • Naponta két darab teljes kiőrlésű kenyér
  • Napi 40 gramm sajt
  • Hetente 2 adag keményítőtartalmú étel
  • 2 evőkanál zabkorpa naponta
  • Napi 25 perc séta
  • Hetente 2 ünnepi étkezés
  • 1 nap csak fehérje, mint a heti támadási időszakban (ajánlott csütörtök)
  • Legalább másfél liter víz naponta

Mire számíthatok ebben az időszakban?

Sok embert meglehetősen "megijeszt" a konszolidációs időszak. És jó okkal. Hozzáadható az a finom étel, amelyet korábban szerettünk, és nem tettük vissza a kg-ot? Valóban nehéz elhinni, de lehetséges. Ezen az oldalon több tucat ember és Dr. Dukan tapasztalatai alapján több ezer ember ment keresztül konszolidáción és sikerült megőrizni súlyát. A kulcs? Az étrend többi részéhez hasonlóan kövesse orvosának utasításait az engedélyezett ételekről. Például azok számára, akik még mindig aggódnak a konszolidációba való belépés iránt, az alábbiakban átmásoltuk egyik kedves tagunk üzenetét, aki az üzenet írásakor a konszolidáció vége felé tartott. "Lassan" konszolidációs módszere rendkívüli, és teljes szívvel ajánlom:

"… Fokozatosan vezettem be a megengedett ételeket, 2-3 nap különbséggel, 2 hetes konszolidáció után vettem először az ünnepi étkezést ... ötletként ezt tettem .... Almával kezdtem/nap, 2 nap után visszahoztam egy szelet kenyeret (naponta 2 szelet kenyeret csak a harmadik héttől ettem), majd tészta paradicsommártással következett ... ... az ünnepi asztalnál én is csirkére alapoztam ... .vagyis lassan visszahoztam mindent.
Csütörtök… a tiszta fehérje… Szentnek nyilvánítottam! Mintha pénteken tartanánk a böjtöt, csak csütörtök reggel használok korpás joghurtot, csirkemellet és csirkemellet. tolerálható. "