Saláta, amely megakadályozza a zsír felhalmozódását a májban és segít a fogyásban

Brokkoli - Megakadályozza a zsír felhalmozódását a májban és segít a fogyásban - A brokkoliról és a zöldség előnyeiről ...

A brokkoli jótékony tulajdonságairól már régóta beszélnek ... Ez a zöldség számos étrend menüjében, a sportolók étrendjében szerepel, és a közelmúltban az egyik első zöldség lett a gyermekek étrendjében.

Fő tulajdonságok - Főbb előnyök

A brokkoliban számos olyan hatóanyagot találunk, amelyek hatékonyan javítják és helyreállítják testünk általános állapotát. Például a brokkoli káliumtartalma szabályozza a víz egyensúlyát a testben, a vas hozzájárul az új sejtek gyors képződéséhez, a jód pedig támogatja a pajzsmirigy és az endokrin rendszer működését.

Mindezek az anyagok ésszerű mennyiségben vannak jelen a brokkoliban. Általában a brokkoli szárat és leveleket elvetik, de le kell mondanunk erről a szokásról ... és erre minden okunk és érvünk megvan.!

Melyek a brokkoli ehető részei?

A brokkoli levelei és szárai több tápanyagot tartalmaznak, mint a virágok. Például, 30 gramm brokkoli levél tartalmaz a napi A-vitamin bevitel egyharmada. és bezár a napi C-vitamin adagjának a fele..

A brokkoli szár tartalmaz szulforafán - gyulladáscsökkentő tulajdonságú anyag, amely megakadályozza a sejtek károsodását és megakadályozza a tumorsejtek képződését.

Hogyan kell használni a brokkoli törzset?

A brokkoli szár a virággal ellentétben kissé durvább, héja borítja, amelyet főzés előtt el kell távolítani.

Édes íze és sok rostot tartalmaz.

Van néhány követelmény az elkészítéséhez ...

Távolítsa el a szár kérgét
Sütés előtt meglocsoljuk olajjal
Gőzölje meg
Különböző ételekben a szárakat hosszú csíkokra vágják, és előzetesen felforralják

A brokkoliból készült étel nagyon jó azoknak, akik diétáznak - nagyon kevés kalóriát és sok hasznos anyagot tartalmaz a szervezet számára.

Brokkoli szárszalátát javasolunk amely segít a fogyásban és megakadályozza a zsír felhalmozódását a májban - ehhez a salátához a következő összetevőkre van szükség:

1 brokkoli
1 zellergyökér
1 alma
2 gerezd fokhagyma
2 savanyúság

Az összes hozzávalót reszeljük le, a fokhagymát pedig jól ledaráljuk. Készítsen diétás joghurtmártást, majd keverje össze az összes hozzávalót, és ízlés szerint adjon hozzá fűszereket. Ez a saláta szinte minden húsételhez tökéletes ...

Hogyan kell használni a brokkoli leveleket?

A leveleknek sötétzöldnek kell lenniük. A brokkoli levelekben található enzimek hozzájárulnak az anyagcsere megfelelő működéséhez.

Salátákban a zöldek kedvelőinek ajánlják, és uborka pácolásához, valamint fűszerként meleg ételek készítéséhez is használják.

Az elkészítés legegyszerűbb módja brokkoli levelek gőzfőzés mély serpenyőben, kevés vajjal, apróra vágott hagymával és reszelt sárgarépával.

Ha tetszett ez a cikk, és úgy döntött, hogy több brokkolit fogyaszt, ossza meg barátaival a virtuális listán. Köszönöm!

Egyél egészségesen - élvezd!