A csokoládé egészségügyi előnyei

A csokoládé egészségügyi előnyei

Keserű íze ellenére az étcsokoládé az egyik legegészségesebb desszert, amelyet fogyaszthat. Az étcsokoládé a kakaófa magjaiból készül, és ez az egyik legjobb antioxidáns forrás a bolygón.

Így a kakaóban gazdag étcsokoládé oldható rostot tartalmaz és tele van ásványi anyagokkal. Pontosabban, 100 gramm étcsokoládé, legalább 70% kakaóval, 11 gramm rostot, az ajánlott napi vasadag 67% -át, de a napi ajánlott magnéziumadag 98% -át is tartalmazza. Természetesen nem ehet 100 grammot egy nap alatt, mert mértékkel kell fogyasztani.

Azt, hogy az étcsokoládé milyen egészségügyi előnyökkel jár, az amerikai tudósok megfejtették a Louisiana Egyetemen. A bélben lévő jó baktériumok - bifidobaktériumok és laktobacillusok - csokoládéval táplálkoznak. Az étcsokoládé elfogyasztásával mindent megadunk ezeknek a baktériumoknak a szaporodáshoz, ami gyulladáscsökkentő hatású anyagok előállításához segít. Ezenkívül a kakaó flavonoidok javítják a vazomotoros aktivitást azáltal, hogy az ereket borító sejtekhez kapcsolódnak, ami csökkenti a vérnyomást.

Hagyjuk, hogy az alábbiakban felfedezhesse az étcsokoládé egyéb egészségügyi előnyeit.

A csokoládé gyengül

Lehetetlennek tűnhet, és valószínűleg sok fogyókúrázó kerüli ezt, de a mérsékelt mennyiségben fogyasztott étcsokoládé segít a fogyásban.

A Kaliforniai Egyetemen végzett tanulmány kimutatta, hogy a csokoládét gyakran fogyasztó önkéntesek testtömeg-indexe alacsonyabb volt, mint azoké, akik nem fogyasztottak csokoládét, annak ellenére, hogy több kalóriát fogyasztottak és nem mozogtak.

A csokoládé energiát ad

A csokoládé stimulálja a testet energiával ellátó anyagok termelését. Néhány szakértő még néhány négyzet étcsokoládé elfogyasztását javasolja edzés előtt, hogy több energiája legyen.

A csokoládé okosabbá tesz

Az étcsokoládé állítólag nagyon jó, mert javítja az agy vérkeringését és segít az álmatlanság kezelésében. A kakaó flavonoidok edzik a mentális funkciókat, a magnézium és az antioxidánsok pedig növelik az agy oxigénszintjét.

A csokoládé boldogabbá tesz

Magnéziumban gazdag csokoládé segít ellazulni, az anandamidok, a neurotranszmitterek pedig segítenek a hangulat szabályozásában. Sőt, a csokoládéban lévő feniletil-aminok növelik az endorfinszintet.

Az étcsokoládé segít megbirkózni a stresszel

Az étcsokoládé rendszeres fogyasztása előnyös az általános stresszszint csökkentésében. Egy tanulmány szerint azoknál az embereknél, akik reggeli után egy négyzet étcsokoládét fogyasztanak el ebéd után, alacsonyabb a stressz. A hatások azonban csak két hét elteltével jelentkeznek.

Az étcsokoládé vezérli az étvágyat

Mivel magas a rosttartalma, az étcsokoládé segít szabályozni az étvágyat és kevesebb ételt enni a nap folyamán.

Az étcsokoládé csökkentheti a stroke kockázatát

Az Aberdeen Egyetem brit kutatói szerint az étcsokoládé fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével járhat. Vizsgálataik szerint a megnövekedett, akár 100 gramm csokoládéfogyasztás a szívkoszorúér-betegség és a stroke alacsonyabb kockázatával jár.

Kezelje a száraz bőrt

Szakemberek szerint az étcsokoládé fontos vas-, kalcium-, A-vitamin-, B1-, D- és E-vitamin-forrás, amelynek feladata a bőr intenzív hidratálása és ragyogásának helyreállítása. A kávét vagy a zöld teát a reggelinél lecserélheti egy csésze növényi tejre kakaóval, hogy kihasználhassa puhító és energizáló tulajdonságait.

Egy másik megoldás az, ha olívaolajjal és barna cukorral kevert kakaót használunk olyan hámlasztószer előállítására, amely bársonyos és hidratált bőrt hagy maga után.

Az étcsokoládé javítja a látást

Az étcsokoládé javítja a látás képességét alacsony kontrasztú helyzetekben, például ködös időben. Az Egyesült Királyság Reading Egyetemének kutatói 30 önkéntest, 18 és 25 év közötti férfit és nőt gyűjtöttek össze, és csokoládé elfogyasztása után tesztelték látásukat.

A résztvevők kétszer tették meg a tesztet. Egyszer étcsokoládé elfogyasztása után, egyszer pedig fehércsokoládé elfogyasztása után. A kettő közötti különbség a flavanol, a kakaó fő összetevőjének mennyisége, a feketében sokkal nagyobb mennyiség.

A kutatók azt találták, hogy a résztvevők jobban teljesítettek a szemvizsgálatokon és néhány agyi funkcióteszten étcsokoládé elfogyasztása után. Ennek tulajdonítják a flavanol azon képességét, hogy fokozza az agy véráramlását, de a retinának is.

Regenerálja a hajat

A magas réz-, cink- és vaskoncentráció miatt a beagle csokoládé elősegíti a haj regenerálódását. Ezért fogyasszon naponta 1-2 négyzet étcsokoládét, mert ez javítja a hajszálerek keringését és serkenti a haj egészséges növekedését.