A gyermeknek nincs szüksége különleges és kifinomult ételekre

Az ételeket illetően nem vagyok szélsőséges. Éppen ellenkezőleg, megpróbálok a lehető legnagyobb szabadságot adni gyermekemnek, hogy kiválassza, mit akar, mikor akar és mennyit akar enni. Ha továbbra is beavatkozom a „mi” és a „mikor” dolgokba, mert néha éjjel 12-kor csokoládét akar, vagy játszik vele, és nincs kedve enni, akkor a „mennyinél” 100% -ban tiszteletben tartom a döntését. Általánosságban, ha a gyerekekről van szó, a „mennyi” inkább a szülők azon törekvését tükrözi, hogy többet esznek.

Ha a lányom csak 4 falatot akar enni, ennyit eszik. Amikor azt mondja, hogy "kész", akkor "kész".
Ami a "mit" illeti, ha nem akar valamit abból, ami az asztalon van, nem ragaszkodom hozzá, és nem adok neki titokban. Nem akarja a húst a levesbe? Oké. Csak savanyúságot akar? Felőlem. A kompenzációs törvény nagyon jól működik a gyermekek számára, ha most nem esznek semmit, később jobban fognak enni.

A szülők határozzák meg, hogy mit eszik a gyermek, a gyermek pedig azt, hogy mennyit eszik.
Valeria Herdea, alapellátási orvos

Az étel gyakran az anyák megszállottsága, és minél jobban odafigyelünk rá, annál több gyermek fog ellenállni. Elmentem a Social Media for szülőkhöz, egy rendezvényre, ahová a szülői ismeretekkel rendelkező szakemberek érkeztek, és örömmel hallottam, hogy Mihaela Bilic táplálkozási szakember egy nyugodtabb hozzáállást kér a gyermek táplálkozásával kapcsolatban. Nem mindig rezonálok Mihaela Bilic szemléletére, de ma nagyon értékeltem, amit mondott. Alább hagyok néhány ötletet a beszédéből.

A gyermek számára az egészséges zsír és tápláló. A főtt burgonya és a sült burgonya között a gyermek kiválasztja azt, amelyik jobban eszik - a sült burgonya a főtt helyett 450 kalóriát, 90 kalóriát tartalmaz. A gyermek túlélési ösztönéhez kapcsolódik. Ez az ösztön arra készteti a gyermeket, hogy kalóriában gazdag, legkönnyebben rágható és ízének leginkább megfelelő ételt válasszon.

Ha arra törekszünk, hogy megtanítsuk a kisgyereket a zöldségek, saláták stb. Előnyben részesítésére, akkor nem fogunk sikerrel járni, harcolni fogunk ösztönei ellen.

A gyermekeknek szénhidrátokra van szükségük, amelyeket édességekből vagy liszttermékekből nyerhetnek. Egy mindig mozgásban lévő gyermeknek szüksége van erre az üzemanyagra. Rajtunk, anyánkon múlik, hogy kibillentjük-e az egyensúlyt az édességtől a lisztig, amit nem szabad elzárkóznunk attól, hogy a gyermeknek adjuk.

Nem szabad radikálisan kizárni az édességeket a gyermek étrendjéből, de ki kell nevelnünk őt arra, hogy az édességeket ne ételként, hanem kényeztető termékként tekinti az örömnek. Itt nem nagyon mennék ebbe az irányba, Mihaela Bilic az édességről azt mondta, hogy díjakként kell átadni. Úgy gondolom, hogy ha a gyereket édességekkel ajándékozzuk meg, mint amihez korlátozott hozzáférést biztosít, akkor megszokottabban fogja keresni. Számomra az édesség az életünk része, nem rejtegetjük őket a ház körül, és nem démonizáljuk őket. Sőt, vigyáznunk kell, hogy a napi étkezést ne cseréljük le valami édesre, és ebből a szempontból egyetértek azzal, hogy az édes nem étel.

Az étel kiválasztásának egyik legjobb kritériuma az egyszerűség. Ne találjunk ki kifinomult ételeket, például keressünk sütemény recepteket teljes kiőrlésű liszttel és sziruppal cukor helyett. Adjon a gyerekeknek teljes zsírtartalmú tejet, és ne cserélje le sovány tejjel, szója vagy mandula tejjel. A gyermekeknek nem kell olyan diétás süteményt fogyasztaniuk, amelyet édesanyjuk bevett az étrendjébe, más szükségleteik vannak, mint szüleiknek. Nincs szükségük édesítőszerre. Az anya korlátozó étrendje nem a gyermek számára szól. Jobb, ha egy egyszerű, klasszikus recept alapján készített házi süteményt adunk a gyermeknek, kis mennyiségben és ritkábban. Minden házi készítésű étellel nevelt gyermek jóllakott gyermek.

Honnan tudjuk, hogy egy gyerek eszik-e eleget? A legjobb érv az alakjuk. Amikor a gyermek egészséges, az aktív és a normális testsúly azt jelenti, hogy eleget eszik. Az ochiometrikusan értékelt normál sziluett ad választ.

A kiegyensúlyozott étrend kialakításában nagyon fontos az érzelmi tényező. Szánjunk időt arra, hogy leüljünk a gyerekkel az asztalhoz, és ami fontos - mondja Mihaela Bilic -, hogy ugyanazt az ételt együk vele. Ha sikerül bevonni őt az ételkészítésbe, annál jobb. Az a gyermek, akinek túlsúlyos problémái vannak, elrejti a leggyakrabban érzelmi nehézségeket, problémái vannak a szülőkkel való érzelmi kapcsolatban. A túlsúlyos gyermek nem kiegyensúlyozott.

Amit Mihaela Bilic nem tudott hangsúlyozni, az az, hogy a közös étkezés rendkívüli lehetőséget kínál a kapcsolódáshoz, a gyermek érzelmi egyensúlyához, de ezt a szavakból könnyű volt levezetni.