A növény 300-szor édesebb, mint a cukor. Ceausescu megpróbálta bevezetni Romániában
Az Ön böngészője nem támogatja a HTML5 videókat.
Stevia-nak hívják, és semmi köze ahhoz a sztíviához, amelyet levesekben vagy salátákban használunk. Ez egy Dél-Amerikában őshonos növény, amely hazánkban is akklimatizálódott. Így bárki elültetheti, az erkélyen is.
A glükozidok adják az édességet. Nem a stevia, nem az, hogy összekeverjük a stevia-t, amelyet művelünk és amelyet a spontán flórában találunk, hanem a stevia revaudiana. Ez a növény sikeresen pótolhatja a cukrot.
Romániában a növény tanulmányozását az 1980-as években kezdték meg. Ekkor nem sikerült.
Buzău Zöldségkutató Állomás. 2019 az első év, amikor Romániában akklimatizált sztíviumot vásárolhatunk és telepíthetünk. A levél közvetlenül rágható. Vagy kiszárad és őröl - olyan lesz, mint egy jó cukor, ideális süteményekhez.
Dr. Eng. Costel Vânătoru, Zöldségkutató Intézet: „A növény érettsége egy métert ér el a védett területeken. Minden légi szerv édes és nagyon édes. ”
A Stevia-t tudományosan a cukor természetes helyettesítőjének nevezik, a mézzel, a juharral és a xilit-kel együtt. Ez a cukor, 300-szor édesebb, mint a cukor, a teteje, nem növeli a vércukorszintet az emberi testben.
A Stevia lekvár nagy molekulákból áll.
Assoc. Prof. Dr. Alina Simion: „Ezek közül a glükozidok közül nagyon kevés emészthető meg, mert makromolekulák. Az emésztőrendszerben nem átalakulnak, hanem eliminálódnak, nem jut el glükóz a vérbe. Ehelyett az étel édes, ezért ettem meg. "
Ismételten elmondjuk: a vércukorszint emelkedése nélkül. A szárított sztíviával édesített teában nincsenek kalóriák.
Miért keresünk azonban alternatívákat? Biokémiát használunk. Sütemény után a vércukorszint azonnal emelkedik. A hasnyálmirigy érzékeli és küldi az inzulint, hogy stabilizálja azt és továbbítsa a sejtekbe. Ugyanolyan gyorsan kivonja, amint a stressz elmúlt. Hogy érzi ezt az oda-vissza? Fáradtságként. Plusz egy új édes érzés. Ismét cukrot fogyasztunk, és az elhízás vagy a cukorbetegség felé haladunk. Igen, ugyanez a mechanizmus okozza a máj zsírral, majd a vérrel való megterhelését. Vagyis szív- és érrendszeri betegségek.
Miután elfogyasztotta, a cukor savakat termel a szervezetben, és kalciumot fogyaszt a vérből.
Prof. Dr. Ion Ion: „Amikor szacharózról beszélünk, az emberi test megpróbálja lebontani, metabolizálni a szacharózt, lebontani, de a kalcium is részt vesz ezekben az anyagcsere-reakciókban. Azok az emberek, akiknek problémái vannak a kalciummal, ne egyenek cukrot. "
Így fordul elő csontritkulás, fiatal kortól kezdve. Evés után a cukrot kettévágjuk. Van fruktóz és glükóz. Maga a reakció a legnehezebb az emberi testben. És amelyik a legtöbb forrást felemészti. Erősíti a betegségek terét és csökkenti a várható élettartamot. Ezért bármely orvos javasolja az édesítőszerekre való átállást. Azok kategóriájába, amelyek nem károsak - méz vagy stevia.
Az Instagram ProTV News oldalon képeket találhat a világ pillanatáról!
Iratkozzon fel ingyenesen a Pro TV News hírlevelére a WhatsApp-on. Minden nap megkapja telefonján a legfontosabb híreket!
- STEVIA, 250-szer édesebb, mint a cukor
- Sütemény édes sajttal és eperrel Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek
- VÖRÖS Répás sütemény, édes sajt és petrezselyem MancamSanatos
- Liszt nélküli mézeskalács fehérje sütemények
- Almás és édes sajttorta, illatos desszert és könnyen elkészíthető - VIDEO