A táplálkozási szakember felfedi a TRIKKÁT, amely segít karcsúságában

Akár egészséges étrendet szeretne tartani, akár meg akarja tartani a testsúlyát, ma bemutatjuk azt a trükköt, amellyel egy táplálkozási szakember gondozza az alakját.

szakember

Ma bemutatjuk a leves vagy a pörkölt fogalmát. Az amerikaiaknál van a „húsleves” kifejezés, amely ideális étel egy étel, snack vagy ital helyettesítésére ezzel a csontos pörköltvel, így élvezheti, hogy fiatal, egészséges és vékony maradjon.

Ez a leves nagyszerű módja a fogyásnak, az arc ráncainak eltávolítására és a test megnyugtatására. Itt található néhány hasznos információ, valamint a leves receptje.

Pulyka csontpörkölt vagy leves

* a pörkölt kifejezést használjuk arra a vízre, amelyben a húst, halat vagy zöldséget főzték, ez egy vékony, átlátszó leves, amelybe más összetevőket is adhatunk.

Felkészülési idő: 15 perc

Tényleges főzési idő: 6-8 óra

összetevők

  • 1 tetem vagy különféle pulykacsont
  • 6-8 csirkecomb vagy 1 sertéscomb (opcionális)
  • 1 negyed - 1 fél csésze almaecet, attól függően, hogy mekkora edénybe főzünk mindent
  • Tisztított víz a csontok és a hús befedésére az edényben
  • 2-4 sárgarépát, meghámozzuk és apróra vágjuk
  • 3-4 szár szerves zeller, beleértve a leveles részt, apróra vágva
  • 1 hagyma nagy darabokra vágva
  • 1 piros, szeletelt (opcionális)
  • 1-2 egész szegfűszeg
  • 2 teáskanál fekete bors

Az elkészítés módja

Tegye az összes csontot és húst egy nagy edénybe. Adja hozzá az almaecetet és annyi vizet, hogy minden jól ellepje. Fedjük le az edényt, és közepes lángon pároljuk. Egy sekély kanállal gondosan keverje össze a filmet a pörkölt fölött.

Hozzáadjuk a sárgarépát, a zellert, a hagymát, a paradicsomot (ha használjuk), a szegfűszeget, a borsot, és csökkentjük a hőt (a tűzhelynek alacsony lángon kell lennie). Kívánatos, hogy a leves lassan forrjon. Az első 2 órát időnként keverje. Főzzünk mindent legalább 6 órán keresztül, vagy akár tanácsos akár 8 órán át is főzni a csontokat, szükség esetén vizet adva hozzá, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a csontok kellően be vannak-e borítva vízzel.

Ha kész a leves, kapcsolja ki a tűzhelyet, vagy vegye le az edényt a tűzről. Nagy kanállal távolítsa el az összes csontot és húst ebből a folyadékból. Öntse a pörköltet egy finom szitán, és dobja ki a szilárd anyagot. Hűtsük le a levest, és tegyük hűtőbe.

Használja ezt a levest, ha úgy érzi, hogy harcolnia kell a kulináris kísértések ellen

Tudod, hogy mindenhol van csábító étel. Ha ellen akarsz állni nekik, szükséged van egy titkos fegyverre, és ez a leves pontosan az, amire szükséged van.