Az az ember, aki csak burgonyát eszik - mennyit veszített két hónap alatt

Andrew Flinders Taylor ausztrál, aki rájött, hogy függ az ételtől, emiatt kezd méreteket ölteni, és tavaly év végén nekiállt a burgonyán kívül mindent kizárni étrendjéből.

ember

Mondta és kész. 2016. január 1-je óta csak burgonyát fogyaszt, különféle formában főzve: főzve, sütve, pürésítve, fűszerekkel és szószokkal - tájékoztat az Medical Daily. Ez azután történt, hogy dokumentálták és megállapították, hogy az egyik legteljesebb étel a burgonya, amely a hagyományos ír étrend alapja.

Döntése pillanatáról kijelenti: "Ha drog- vagy alkoholfüggő, akkor a megoldás az, hogy hirtelen feladja". Mivel nem tudta abbahagyni az evést, csak egy ételt tartott étrendjében.

Az a férfi, aki otthon marad a gyerekekkel, felesége az, aki elmegy dolgozni, beismeri, hogy elégedetlen volt önmagával, "egészségtelen" kapcsolatban állt az étellel. A diéta megkezdése óta csaknem 14 kilogramm fogyott, és azt állítja, hogy soha nem volt még energikusabb és boldogabb.

Igaz, hogy nem használ olajat, sajtot vagy vajat, amelyeket gyakran használnak a burgonya főzéséhez. Ellenkező esetben ne vegye figyelembe a kalóriákat vagy mennyiséget, annyit egyél, amennyire szüksége van.

Ugyanakkor kijelenti, hogy ellentétben azzal az időszakkal, amikor "normálisan" eszik, most már nem érzi szükségét, hogy újabb tányért tegyen. Emellett elmondása szerint nincs hiány más élelmiszerekből. "Ez lep meg a legjobban" - vallja be Taylor. "Az első héten mást akartam enni, de azóta őszintén szólva nem hiányoztak más ételek. Elégedett vagyok az unalmas burgonyás étkezésemmel" - mondta.

A férfi azonban B12-vitamin-kiegészítőket szed, így a szervezetnek nincsenek hiányai. A burgonya, jóllehet jó antioxidánsforrás, például C-vitamin, kálium és rost, nem tartalmaz minden szükséges tápanyagot, például fehérjét.

Valójában a táplálkozási szakemberek nem helyeslik az ilyen étkezési magatartást. Azt mondják, hogy a kanadai Jennifer Sygo dietetikus szerint nincs teljes étel, kivéve az "anyatejet".

Taylor azonban azt állítja, hogy remekül érzi magát, és rendszeres vérvizsgálatot végez annak érdekében, hogy egészséges maradjon. Ragaszkodik ahhoz, hogy senkit sem próbál meggyőzni, hogy kövesse a példáját. "Nem próbálom senkire rákényszeríteni ezt a diétát. Ha valaki úgy akar folytatni, mint én, akkor saját dokumentációt kell készítenie, beszélnie kell az orvosokkal, vérvizsgálatokat kell végeznie" - mondta.