3 epilepsziában tiltott étel

Az epilepszia egész életen át érintő egészségügyi probléma, de kiegyensúlyozott étrend mellett a rohamokat kordában lehet tartani. Íme néhány kritérium az epilepszia diétájának tiltására vonatkozóan, valamint fontos információk a ketogén étrendről.

Kiegyensúlyozott étrend epilepsziában

A kiegyensúlyozott étrend mellett az Epilepszia Társaság folyadékbevitelt ösztönöz a jó hidratálás fenntartása érdekében. Nőknek naponta 11,5 csésze, férfiaknak 15,5 csésze folyadékot ajánlanak. A legtöbb folyadéknak víznek kell lennie.

Diéta epilepsziában szenvedőknek

Az 1920-as évek óta olyan tanulmányok jelentek meg, amelyek kimutatták, hogy az étrend javíthatja a rohamok kezelését az epilepsziában szenvedőknél. Noha szigorú, ketogén diétának nevezett étrenden alapulnak, a közelmúltban bebizonyosodott, hogy a kevésbé korlátozó étrendek hasznosak lehetnek, közös vonásuk a cukor és az édesség megszüntetése. Az epilepsziás emberekkel dolgozó táplálkozási szakemberek észrevették, hogy néhány látszólag egyszerű, de következetes változás jobb rohamkontrollhoz vezethet. Ezek a változások magukban foglalják a teljes étrenden alapuló természetes étrend felé vezető lépéseket, amelyek nem igényelnek orvosi felügyeletet, és bárki alkalmazhatja, aki javítani akar az étrendjén. Több napig vagy akár hetekig is eltarthat, amíg az egészséges étrend pozitívan befolyásolja az epilepsziát.

Az epilepsziában betiltott ételek

Az Epilepszia Társasága rámutat, hogy jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy egy adott étel rohamokat válthat ki az epilepsziában szenvedőknél, kivéve a reflex epilepsziában szenvedőket - bizonyos külső ingerek által kiváltott rohamokat. Az ingerek közé tartozik a villogó fény, a hangos zaj vagy akár az olvasás is. Noha vannak olyan rohamok, amelyek gyakori kiváltó okai a rohamoknak, mint például az alváshiány, a stressz és az alkohol, az epilepszia minden emberben más és más módon jelentkezik. Egy 2018 januárjában a Neuropsychiátriai betegségek és kezelés című cikkben közzétett elemzés szerint az étkezés ritkán vezet rohamokhoz. Egyesek azonban azt mondták, hogy az élelmiszer-adalékanyagok és színezékek, például a nátrium-monoglutamát és a mesterséges édesítőszerek rohamokat váltottak ki (sok, alacsony zsírtartalmú címkével ellátott élelmiszer tartalmazza ezeket a mesterséges összetevőket). A koffeinről kimutatták, hogy növeli az epileptiform aktivitást is, de egyes emberekre védő hatással lehet. A következőket kell elkerülni vagy kiküszöbölni a diétából:

1. Távolítsa el az egyszerű cukrokat. Az egyszerű cukrok magas koncentrációjú ételek kiküszöbölésével fontos első lépést fog tenni. Az ilyen típusú szénhidrátok magas glikémiás indexűek, ami azt jelenti, hogy gyorsan asszimilálódnak a szervezetben. Miután több hétig teljesen kiküszöbölték őket az étrendből, észreveszi, hogy már nem akarja őket enni, és a teste elégedett lesz teljes, természetes ételekkel.
2. Grapefruit és gránátalma leve. Nem vált ki rohamokat, de növelheti az epilepsziás gyógyszerek, köztük a karbamazepin, a diazepám és a midazolám mellékhatásainak kockázatát. A különféle nem kívánt interakciók elkerülése érdekében gondosan olvassa el az egyes gyógyszerek betegtájékoztatóját.
3. Koffein. Megtalálható a kávéban, a teában, a kólában és néhány energiaitalban, serkentően hat a központi idegrendszerre. A koffein, a rohamkontroll és az epilepszia elleni gyógyszer közötti kapcsolat összetett és nem teljesen ismert. De vannak olyan jelentések, amelyek azt sugallják, hogy a koffeint fogyasztó embereknél nagyobb a rohamok kockázata; befolyásolhatja a gyógyszerek kríziskezelésben való fellépését is.

Ketogén diéta epilepsziában

A ketogén étrend nemcsak a felesleges kilók megszabadulása szempontjából előnyös. Az 1920-as évek óta használják az epilepszia kezelésére - derül ki a 2019 januárjában a Frontiers in Neuroscience folyóiratban megjelent kutatásból. Kimutatták, hogy rendkívül hatékonyan csökkenti az epileptiform aktivitást, amelyet gyógyszerekkel nem lehet jól szabályozni. A ketogén étrend rendkívül kevés szénhidrátot tartalmaz, zsírban gazdag és mérsékelt fehérjetartalmú. A szénhidrátok a szervezet által előnyben részesített tüzelőanyag-források, és az agy elfogyasztja a bevitt glükóz jelentős részét. Amikor jelentősen csökkenti a szénhidrátbevitelt, a test zsírégetést hoz létre az energiához szükséges ketonok létrehozásához. A ketogén étrend ötlete az energiaforrás megváltoztatása annak érdekében, hogy támogassa az agyat a rohamok ellenőrzésében. A kutatás szerzői szerint nem teljesen érthető, hogy ez a diéta hogyan csökkenti a rohamok számát, de úgy gondolják, hogy megváltoztatja az idegsejtek anyagcseréjét és az ingerlékenységet, hogy csökkentse az abnormális agyi aktivitást. Hatékonysága ellenére kellemetlen íze hosszú távon nehezen követhető.