Az úszók étrendjéről, az egészséges táplálkozáshoz vezető útról és az emberi testből érkező jelek érzékeléséről

Tomas Kriz szilárd ismeretekkel rendelkezik az úszók táplálkozásáról, és nemcsak róluk, és úgy döntött, hogy megosztja velünk tapasztalatait és ötleteit. Tehát hogyan kell kinéznie az egészséges úszó egészséges étlapjának és milyen szerepet játszik a táplálkozás a sportoló életében? Mindezt és még sok minden mást megtudhat interjúnkban.

úszók

Milyen szerepet játszik az egészséges táplálkozás a sportoló életében?

Röviden - nagyon nagy. Képzeljük el testünket például autómotorként, vagy még jobb - kályhaként. Ha rossz minőségű szilárd tüzelőanyaggal töltjük fel a kályhát, az füstöt bocsát ki és zajt ad, és ez nem jó. Ha túlságosan megterheljük a kályhát, az égés megfullad, és ha nem elégségesen töltjük be, akkor teljesen kialszik.

Az ételek mennyisége, minősége és összetétele elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez. Testünk sok anyagot termel önmagában - ha kedvező feltételekkel rendelkezik. De sok olyan anyag is van, amelyet természetes és egészséges étrenden keresztül kell biztosítanunk a szervezet számára. Lehet, hogy tökéletes edzésterved van, de ha nem biztosítasz elegendő minőségű tápanyagot a szövetépítéshez, a test kémiai folyamataihoz és a megfelelő regenerálódáshoz, akkor inkább örömmel és boldogsággal kell szembenézned sérülésekkel és csalódásokkal. amelyet a sport hoz.

Vajon az úszók étrendjének különböznie kell-e a többi sportoló étrendjétől? Hogyan és miért?

Minden sportágnak vannak bizonyos specifikációi és követelményei. Természetesen az úszók vagy a vízilabdázók sem kivételek. A víz felhajtóereje és egyes izomcsoportok állandó összehúzódása bizonyos követelményeket támaszt a menü összetételével és az étel adagok méretével szemben. Anyánk vasárnapi steakje után nem érezzük magunkat túl kényelmesen az úszásban.

Számokban ez körülbelül 60% szénhidrátot jelent - a megnövekedett energiafogyasztáshoz elegendő energiafogyasztás szükséges; 15–20% fehérje - az izmok, az inak, az erek regenerációjához és megfelelő működéséhez.; és 20–25% zsír - például bizonyos vitaminok oldására és tartalékanyagként. Egy felnőtt úszó igényeiről beszélünk.

Hosszabb edzés esetén ne felejtse el kiegészíteni a szervezetben található vitaminokat és ásványi anyagokat (és a nőknek vigyázniuk kell az alacsony vasszintre).

Az úszó étrendjében gyakran elhanyagolt dolog a folyadékbevitel - a test igényétől függően naponta 3-5 liter folyadék fogyasztása ajánlott. A folyadékbevitel elhanyagolása negatívan befolyásolja az úszó teljesítményét.

Tehát hogyan kell kinéznie az úszó tökéletes étlapjának, mit kell enniük az úszóknak és milyen ételeket kerüljenek?

Figyelembe kell vennünk a junior úszó, a hobbi úszó és a mester úszó testének különböző igényeit. Általánosságban azonban igaz, hogy a nap folyamán több kis adagot kell elfogyasztani. Kerülje a zsíros ételek túlzott fogyasztását. Fogyasszon szénhidrátot az edzésterv szerint, igyon elegendő folyadékot a nap folyamán.

A reggeli a nap első étkezése. A főétkezést (ebéd, vacsora) két órával az edzés előtt kell bevenni (lehetőleg három órával azelőtt).

A szénhidrátokat illetően egyél például tésztát, barna rizst, burgonyát, babot, lencsét, borsót, fekete kenyeret, gabonaféléket, gyümölcsöket, zöldségeket, mézet. A fehérjék jelen vannak a húsban - pulyka, csirke, hal. A vörös hús nehezebben emészthető, ezért nem javasolnám minden nap - de csak alkalmanként. Ami a zsírokat illeti, fogyasszon növényi zsírokat - lenmagolajat, olívaolajat, kenderolajat, repceolajat, napraforgóolajat -, az állati zsírok közül pedig a halolajat. A dió is megfelelő, amely fehérje és növényi zsírforrás.

A vízi rendszer magában foglalja az ivóvizet, teát (fehér, zöld, gyümölcs, gyógynövény), gyümölcsleveket és vízzel hígított gyümölcsleveket.

És még ha úgy tűnik is, hogy ennek semmi köze az egészséges táplálkozáshoz, ne hagyja figyelmen kívül a regenerációt (masszázs, szauna, pihenés, minőségi alvás), amely nagyban befolyásolja a teljesítményt.

Az ételek összetételét és mennyiségét azonban mindig hozzá kell igazítani az egyes sportágakhoz és az egyes sportágakhoz - minden ember más és más, és ami az egyiknek jó, az nem lehet olyan jó a másiknak. Ezért szükséges érzékelni testünk jeleit és reagálni rájuk.

Milyen hatásai lehetnek az étrendi változásoknak?

Az étrend megváltoztatása nemcsak az edzés során javíthatja az úszók koncentrációját és figyelmét, javíthatja az emésztést, elősegítheti az izom- és gyomorgörcsök megszüntetését, serkenti az immunrendszer jobb működését, javítja a mentális állóképességet, az alvás minőségét és az általános regenerálódást. Az egészséges táplálkozás megakadályozza a kisebb sérüléseket stb. Röviden, az egészséges táplálkozás jelentős hatással van az emberi teljesítményre és a pszichére.

Azt mondják, hogy a jó minőségű táplálkozás a sportoló teljesítményének 10% -át képviseli, Ön egyetért ezzel az állítással?

Nem, nem tudok egyetérteni ezzel az állítással. Tapasztalataim alapján tudom, hogy a minőségi és egészséges étrend elengedhetetlen. Ha figyelembe veszek mindent, ami befolyásolja a szervezetünkben fogyasztott tápanyagokat, akkor merem állítani, hogy a jó minőségű étrend képviseli a sportoló teljesítményének 70% -át.

Hogyan végezte el ezt a munkát?

Az egészséges táplálkozáshoz, tehát a sporttal kapcsolatos egészséges táplálkozáshoz viszonylag hosszú az út. Általános iskolában aktív gyermek voltam, atlétizáltam, úsztam, cserkész voltam és vidéki táncot jártam gyerekeknek. De akkor egészségügyi okokból hosszú éveken át teljesen le kellett mondanom a sportról. Szinte felnőttként folytattam a sportot, köszönhetően TJ Sokolnak. Jártam a squash pályákra, majd a fitneszközpontban végzett tevékenységgel egyidejűleg további sportélmények is érkeztek, és Dr. Tomáš Soukupnak köszönhetően a hradeci Králové GoMango klubjából tapasztalatokat szereztem táplálkozás és sport terén. Nem akartam megbékélni azzal a gondolattal, hogy a sport számomra továbbra is tabu marad, és szerencsém volt, hogy kiváló tanáraim és olyan emberek voltak, akik utat mutattak nekem.

Hol talál információt az egészséges táplálkozásról? Milyen forrásokat kell keresnie az úszóknak, ha önállóan akarják megváltoztatni étrendjüket?

Manapság nagyon nehéz eligazodni az egészséges táplálkozásról szóló összes címben és cikkben. Igyekszem gyakorlati módon megközelíteni az információkat - tovább tudok küldeni információkat arról, amit a gyakorlatban próbálok. Azt hiszem, ezt teszi minden olyan sportoló, aki fejleszti ismereteit, készségeit és teljesítményét.

Az úszóknak és általában a sportolóknak javasoljuk, hogy válasszanak szakkiadók által kiadott irodalmat, vagy inspirálódjanak a "nagyszerű" sportolók életrajzi könyveiből.

Őszintén szólva, pontosan a nagy mennyiségű információ miatt, amelyhez ma a világ hozzáfér, nem kezdtem el egyedül megváltoztatni az étrendemet. Legalább az alapvető étrend megalkotása vagy az első "világos és koherens információcsomag" esetében egy táplálkozási szakemberhez vagy közvetlenül az edzőjükhöz kell fordulni.

Különleges diétát tart?

A munkahelyi kollégák azt mondanák, hogy süti-diétát tartanak.:-D Igazából a testem jeleit hallgatom, és megpróbálom nem kitenni extrém helyzeteknek.

Naponta csaknem 5-6 alkalommal eszem. Minden adagban van egy bizonyos fehérjetartalom. Minden nap eszem gyümölcsöt és zöldséget. Kerülöm a zsíros ételeket. Naponta körülbelül 3,5 liter folyadékot iszom, és szinte nem iszom alkoholt. Sütőipari termékek nélkül sokkal jobban érzem magam, és nem stresszelek, amikor néha eltérek a szabályaimtól.

Eszünk élni. Nem azért élünk, hogy együnk.;-)