B6-vitamin (piridoxal - 5 ’- foszfát)

Az elemzésről - B6-vitamin (piridoxal - 5 '- foszfát)

Áttekintés

A B6-vitamin a 8 B-vitamin egyike, az összes B-vitamin vízoldékony, ezért nem tárolódik az emberi szervezetben. A B6-vitamin piridinszármazékok formájában jelenik meg: piridoxin, piridoxamin és piridoxoxal, 5'-foszfát-észtereik: piridoxin-5'-foszfát, piridoxamin-5'-foszfát és piridoxal-5'-foszfát formájában. A piridoxal-5'-foszfát az aktív koenzim forma, amely a B6-avitamin fő alkotóeleme.

A B6-vitamin fő forrásai: gabonafélék, zöldségek (sárgarépa, spenót, borsó és burgonya), tojás, tej, sajt, hal, máj, hús és liszt. A B6-vitamin részt vesz a szerotonin, az epinefrin szintézisében és a mielin képződésében.

Klinikai jelentőség

A B6-vitamin hiánya felnőtteknél idegi, bőr-, nyálkahártya- és keringési rendellenességeket okozhat.

Hiány fordulhat elő veseelégtelenségben, alkoholizmusban, májkárosodásban, szívelégtelenségben szenvedőknél és bizonyos gyógyszerek beadása miatt.