DCMedical A szívinfarktus kockázata, megnövekedett hús, tej miatt; és a tojás

A hús és a tojás öregkorban segíti az agyat

kockázata

A tanulmány kimutatta, hogy a felesleges húst, tejet és tojást tartalmazó étrendeket vagy egy bizonyos anyagot tartalmazó étrend-kiegészítők nagyfokú szívinfarktus-kockázattal járnak.

Átlagosan a normál amerikai, nyugat- és kelet-európai étrend napi körülbelül 300 milligramm kolint tartalmaz. Ez egy olyan tápanyag, amely természetesen bőségesen megtalálható a húsban, a tojásban és a tejben, de megtalálható étrend-kiegészítők formájában is. Csak a magas kolinbevitel növeli a szívroham kockázatát, amint azt az egyik bizonyítja tanulmány 2017. áprilisában jelent meg a Circulation folyóiratban.

Honnan ered a probléma

Korábbi kutatások azt találták, hogy amikor a bélben lévő baktériumok kolinnal táplálkoznak, akkor a trimetilamin (TMA) nevű vegyületet eredményezik. A májban a TMA átalakul trimetil-amin-oxiddá (TMAO), amely vegyület szorosan kapcsolódik a szívbetegségek fokozott kockázatához.

A kolinfelesleg káros hatásait bizonyító tanulmányban 18 egészséges ember vett részt, akik közül 8 vegetáriánus és 10 mindenevő volt, átlagéletkoruk 46 év. Két hónapig naponta kétszer 500 milligramm kolin-kiegészítést szedtek. A kutatók rendszeres vérvizsgálatokat végeztek rajtuk, és a "kezelés" végén azt tapasztalták, hogy a kolin beadása több mint 10-szeresére növelte TMAO-szintjüket.

Ezenkívül az alanyok vérében lévő vérlemezkék nagyobb valószínűséggel képeznek vérrögöket. A túlzott alvadás azonban korlátozhatja vagy blokkolhatja a véráramlást, ami szívrohamot vagy szélütést válthat ki.

A megfelelő étrend

Mint a vezető szerző, Dr. Stanley L. Hazen, az ohiói Cleveland Klinikáról rámutatott, az embereknek kerülniük kell a kolin-kiegészítőket, ha orvosa nem javasolja őket. Ezután a megfelelő étrendet kell választani, amely nem kizárólag húsból, tejből és tojásból áll.

A sok növényen alapuló étrendek, mint például a vegetáriánus étrend vagy a mediterrán étrend, általában alacsonyabb kolintartalommal rendelkeznek, ezért csökkenthetik a TMAO szintjét - javasolják a tanulmány szerzői.