DCMedical Cardamon, arany az s; n; mellek; tudomány; a vagy sus; vesz

A kardamom intenzív, enyhén édes illatú fűszer, amelyet egyesek összehasonlítanak a mentával. Indiából származik, de világszerte elérhető és édes és sós receptekhez használják.

Úgy gondolják, hogy a kardamom magjainak, olajainak és kivonatainak lenyűgöző gyógyászati tulajdonságai vannak, és évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban.

Íme néhány kardamom egészségügyi előnye, amelyet a tudomány támogat

Az antioxidáns és vízhajtó tulajdonságok csökkenthetik a vérnyomást

A kardamom hasznos lehet magas vérnyomásban szenvedők számára.

Egy tanulmányban 20 felnőtt, nemrégiben diagnosztizált magas vérnyomás 3 gramm kardamomport kapott naponta. 12 hét után a kutatók megállapították, hogy a vérnyomásszint jelentősen a normális tartományba esett.

A tanulmány ígéretes eredményei összefüggésben lehetnek a kardamom magas antioxidáns szintjével.

A kutatók azt is állítják, hogy ez a fűszer vizelethajtó hatása miatt csökkentheti a vérnyomást, ami azt jelenti, hogy elősegítheti a vizeletet a testben felhalmozódó víz eltávolítására, például a szív körül.

A kardamom tartalmazhat rák elleni vegyületeket

A kardamom vegyületek segíthetnek a rákos sejtek elleni küzdelemben. Egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a kardamompor növelheti bizonyos enzimek aktivitását, amelyek segítenek a rák elleni küzdelemben.

A fűszerek emelhetik a természetes sejtek daganatok megtámadásának képességét is.

Gyulladáscsökkentő hatása miatt védhet a krónikus betegségek ellen

A kardamom gazdag olyan vegyületekben, amelyek képesek harcolni a gyulladás ellen. Gyulladás akkor fordul elő, ha a test idegen anyagoknak van kitéve. Az akut gyulladás szükséges és előnyös, de a hosszú távú gyulladás krónikus betegséghez vezethet.

A kardamomban bőségesen megtalálható antioxidánsok védik a sejteket a károsodásoktól és megakadályozzák a gyulladást.

Egy tanulmány megállapította, hogy a patkányoknak 50-100 mg dózisban adott kardamom-kivonat legalább négy különböző gyulladásos vegyület gátlásában volt hatásos.

Egy másik patkányokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy a kardamompor fogyasztása csökkentette a máj gyulladását, amelyet szénhidrátokban és zsírokban gazdag étrend váltott ki.

A kardamom segít megoldani az emésztési problémákat, beleértve a fekélyeket is

A kardamomot évezredek óta használják emésztésre. Gyakran keverik más gyógyfűszerekkel a kellemetlenség, az émelygés és a hányás enyhítésére.

A kardamom leginkább kutatott tulajdonsága, mivel a gyomorproblémák enyhítésére vonatkozik, a fekélyek gyógyításának képessége.

Az egyik vizsgálatban a patkányokat kardamommal és kurkuma kivonatokkal etették, mielőtt nagy dózisú aszpirinnek tették ki őket gyomorfekélyek kiváltására. Ezekben a patkányokban kevesebb fekély alakult ki, mint a csak aszpirint kapó patkányokban.

Hasonló vizsgálat patkányokon azt találta, hogy a kardamom kivonat teljesen megakadályozhatja vagy legalább 50% -kal csökkentheti a gyomorfekély méretét.

Antibakteriális hatású lehet és fertőzéseket kezelhet

A kardamomnak antibakteriális hatása is van, és képes kezelni a fertőzéseket. A kutatások azt mutatják, hogy a kardamom-kivonatok és az illóolajok olyan vegyületekkel rendelkeznek, amelyek számos gyakori baktériumtörzs ellen küzdenek.

Egy tanulmány megvizsgálta ezen kivonatok hatását a Candida-rezisztens törzsekre, amelyek gombás fertőzéseket okozhatnak. A kivonatok egyes szárak növekedését 0,99-1,49 cm-rel képesek gátolni.