Diéta, amely javíthatja az egészséget, felfedezték a kutatók

Kutatócsoport felfedezett egy étrendet, amely javíthatja az egészséget és fenntartható élelmiszer-termelést biztosít a bolygó károsodásának csökkentése érdekében.

A "World Health Diet" -nek nevezett étrend a vörös hús és a cukor fogyasztásának csökkentésén alapul. Ez egyben a zöldségek, gyümölcsök és diófélék fogyasztásának növelését is jelenti.

A tanulmány azt állítja, hogy az étrend akár 11,6 millió korai halálesetet is megelőzhet, anélkül, hogy befolyásolná a bolygót.

A tudósok arra figyelmeztettek, hogy az étrend globális megváltoztatására van szükség, mert világszerte hárommilliárd ember alultáplált, és az élelmiszertermelés az éghajlatváltozás, a szennyezés és a fajok elvesztésének fő oka.

2050-re a népesség eléri a 10 milliárdot, és ez a növekedés az élelmiszer-termelési szokásokkal együtt a kutatók szerint "eltúlozza az emberiség és a bolygó kockázatát".

"Nagyon nagy a tét" - mondta Dr. Richard Horton, a The Lancet főszerkesztője, ahol a tanulmány megjelent.

Horton szerint egymilliárd ember él éhen, míg kétmilliárd ember túl sok káros ételt eszik.

Sőt, azt állítja, hogy "a táplálkozás nem kapott ugyanolyan figyelmet, mint az olyan betegségek, mint az AIDS, a malária vagy a tuberkulózis".

A tanulmány öt stratégiát javasol annak biztosítására, hogy az emberek megváltoztathassák étrendjüket. Ezek a következők: az emberek egészségesebb táplálkozásra ösztönzése, a globális termelés átállítása különféle növényekre, a fenntartható mezőgazdaság intenzívebbé tétele, szigorúbb szabályok az óceánok és a szárazföld ellenőrzésére, valamint az élelmiszer-pazarlás csökkentése.

Ugyanakkor a kutatók, akik felfedezték ezt az étrendet, azt állítják, hogy az optimális napi kalóriabevitel nem haladhatja meg a 2500 kalóriát, és tartalmazhat fehérjét, zsírt, tejterméket, gyümölcsöt, zöldséget és szénhidrátot.

Gyere és nézd meg a 7 napos disszociált étrendet!