Diéta magas vérnyomás esetén

Az amerikaiak által nevezett DASH diéta (étrendi megközelítés a magas vérnyomás megállítására) segít csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást, ami nagy pluszt jelent a szív egészsége szempontjából. Még ha nem is magas vérnyomás, ezt a diétát érdemes kipróbálni, mert ez segít a fogyásban, egészségesebb étkezési stílus.

diéta

Add fel a sót

A túl sok só folyadékretencióhoz vezet a szervezetben, ami nyomást gyakorol a szívre. Állítsa be a sóbevitelt napi 1500 mg-ra: válasszon fűszereket és sózatlan ételeket, olyan ételeket, amelyek nem füstöltek, nem kezeltek vagy készek az ételkészítésre.

Válasszon gabonaféléket

A teljes kiőrlésű gabonák, például a barna rizs, a teljes kiőrlésű lisztből készült termékek, a teljes kiőrlésű tészta és a sózatlan pattogatott kukorica minden nap szükséges rostot adnak a koleszterinszint csökkentéséhez és a teltebb érzéshez. 2000 kalóriás napi étrendhez fogyasszon napi 6-8 adag gabonapelyhet: egy adag lehet egy szelet kenyér, 25 g száraz gabona, egy csésze barna rizs vagy zab.

Tegyen zöldséget a tányérra

A zöldségek vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaznak, és nem tartalmaznak sok kalóriát vagy zsírt - ami kiegyensúlyozza a vérnyomást. Napi 4-5 adag zöldség tökéletes: egy adag jelenthet egy marék nyers vagy főtt zöldséget, egy marék salátalevelet vagy egy pohár zöldséglevet. Ebédnél gyakran egyél.

Ne felejtsd el a gyümölcsöt

Rostot és a szív számára szükséges vitaminokat, például magnéziumot és káliumot tartalmaznak. Szüksége van napi 4-5 adagra is, ami napi 4-5 gyümölcsöt jelent, különféle fajtákból vagy gyümölcslevekből. Támaszkodjon bogyókra és banánra, különösen reggelire.

Egyél joghurtot

A zsírmentes tejtermékek nagyon jó kalcium- és fehérjeforrások, és napi 2-3 adagra van szükség. Válasszon sovány tejet, sajtot és joghurtot. Egy adag lehet egy pohár joghurt vagy tej vagy 50 gramm sajt.

Válasszon sovány húst és halat

A hús sok fehérjét és magnéziumot tartalmaz, ami a vérnyomást kordában tartja. Bőr nélkül eszem, és ne felejtsem el, hogy heti 2-3 adag halat is beleteszek. Célszerű lenne naponta enni néhány kis adag húst, és a tojást heti 4-re kell korlátozni.

Diófélék és magvak

A dió nemcsak rostokban, hanem magnéziumban és omega-3 fehérjékben és zsírsavakban is gazdag. Élvezze a napi 4-5 adagot: válasszon egy marék diót, 2 evőkanál magot vagy egy marék babot vagy borsót. Fogyaszthatja őket egyszerűen és snackként étkezés között, vagy salátákban és levesekben.

Adjon fel olajokat és zsírokat

A magas zsírbevitel megemeli a koleszterint, amely számos szívbetegségért felelős. A magas vérnyomásúaknak feleslegesen le kell mondaniuk a margarinról, a vajról, a majonézről, a salátaöntetről. Csak napi 1 adagra korlátozhatja ezeket (egy teáskanál margarin vagy olaj, egy teáskanál majonéz stb.), És vaj helyett kendert vagy olívaolajat választhat.

Vigyázzon az édességekkel

Nem szükséges teljesen lemondani róluk, de hetente kevesebb mint 5 adagra kell korlátozni őket! Időről időre megkóstolhat egy kanál lekvárt, fagylaltot vagy limonádét ritkán édesítenek. Kerülje az alacsony zsírtartalmú édességeket, például cukorkát, zselét vagy juharszirupot, és inkább a gyümölcsöket csillapítsa az édesség iránti étvágyát.

Töltse fel magát káliummal

Káliumra van szükség ehhez a diétához magas vérnyomásos betegeknél, mert ez az ásványi anyag csökkenti a vérnyomást. Válasszon természetes forrásokat a kiegészítők helyett, ha sikerül: banánból, burgonyából, édesburgonyából szerezheti be.