Dohányzás, vízhiány, álló zsír fogyasztása! Interjú

Minden negyedik román elhízott, és a tendencia növekszik, az ételek minőségének, de az étkezésünknek is köszönhetően - figyelmeztet Mariana Pircalbu elsődleges orvos.

A Ziare.com-nak adott interjúban Dr. Pircalabu elmagyarázta, melyek a legrosszabb hibák, amelyeket a legtöbb ember elkövet a napi étrendjében, és eloszlatott néhány mítoszt a súlygyarapodás és a gyógyulás okaival kapcsolatban.

A dohányzás hizlal, valamint az elégtelen vízfogyasztás, az élelmiszer-adalékanyagok. Rendszeresen csak napi három étkezést kell megfigyelnem, legalább 5 órával. Az internetről vett nem személyre szabott karcsúsító övek, valamint az életmentő tabletták rövid távon a várt hatást fejthetik ki, hosszú távon azonban jelentős hizlalást okoznak, mert kiegyensúlyozatlanná teszik a testet - magyarázta Dr. Mariana Pircalabu.

Az elhízás veszélyes jelenség Romániában? Mármint felnőttek és gyerekek.

Veszélyes jelenség, amíg minden negyedik román elhízott. A tendencia növekszik a gyermekeknél is. Egyre több és egyre fiatalabb korban elhízik. A jelenség megmagyarázható azáltal, ahogy eszik, azzal, amit eszik.

Melyek a románok legrosszabb étkezési szokásai?

A románok étkezési magatartása időbeli torzulást szenvedett. Először is, nincs fegyelem az étkezésről, az étkezés rituáléjáról. Az étkezés szabálytalan, és a legtöbb család csak hétvégén étkezik együtt. Arról szól, hogyan viselkedsz a test szükségleteinek megfelelően. Ha elhanyagolod, bosszút áll.

Amikor az asztalnál ülsz, a test más módon fogadja az ételt. Ha állva, futás közben eszel, az étel másképp metabolizálódik, félretéve annak minőségét. Ha áttérünk a minőségre, az sok kívánnivalót hagy maga után. Szinte minden rosszat kölcsönvettem nyugatról. A harmadik rossz szokás az anyagcserét zavaró mérgező anyagokra, alkoholra és dohányra vonatkozik.

Az alkoholról ismert, hogy általában meghízik. De vajon a dohány hízik? Még fordított felfogás is létezik.

Igen, hízik, mert megváltoztatja az anyagcserét. A nem dohányzók sokkal helyesen metabolizálják az ételt. A dohányzás megváltoztatja az égési sérüléseket, további szabad gyökök jelennek meg, amelyek megzavarják a szervezet anyagcsere-egyensúlyát. A méreganyagok kapcsán ne feledkezzünk meg a színezékekről, az ízfokozókról, mindegyik nem csak az ízét, hanem az egész anyagcsere folyamatát is elrontja. Módosítják anyagcsere szoftverünket, és hallgatólagosan elhíznak. Ezenkívül mindezek felelősek az egyre gyakoribb allergiákért és ételintoleranciáért.

Egy másik rossz szokás, hogy a románok nem kapnak elegendő hidratáltságot. Zsíros víz hiánya. Az a környezet, amelyben a biokémiai folyamatoknak végbemennek a szervezetben az anyagcsere alatt, nem biztosított, ha nem iszik elegendő vizet.

Mennyi vizet kell inni az embernek naponta?

Egy szervezet számára optimális, ha minden nap 30-35 ml testtömeg-testet fogyaszt. Ez 2,5-3,5 liter, súlytól függően. Víz, egyéb folyadékok figyelembevétele nélkül. Ez a mennyiség pedig az alapanyagcserére szolgál, azaz alvás közben. Amit ezen kívül teszünk, tevékenységünk, stresszünk, a környezettel való kommunikáció mind további vízigényt hoz.

És ahogy öregszünk, növekszik a vízivás iránti igény, és csökken a vízivás szokása. Az idősebb embereknek mazsolaként kell elképzelniük neuronjukat ahhoz képest, hogy néz ki egy szőlő. Így néz ki egy dehidratált sejt egy jól hidratált sejthez képest.

Mennyi az alkohol mennyisége naponta, anélkül, hogy anyagcserezavarokat okozna?

Egy pohár vörösbor nemcsak megengedett, de még hasznos is lehet. A vörösbornak a fehérbor mellett vannak tulajdonságai és tulajdonságai. Segíti a bőr minőségét, a vitaminok optimális felhasználását, elősegíti az égési sérüléseket, így közvetetten jó hatással van a testsúlyra.

Drágább az egészséges táplálkozás?

Nem, ez csak egy extra gond. Ha megtartanánk egészséges, egészséges ősi szokásainkat, sokkal olcsóbb lenne. De elvesztettem őket.

Az ősöktől kezdve szalonnát esznek kenyérrel és hagymával.

A szalonna, a zsírok és a szénhidrátok jelentik a szervezet fő üzemanyagát. Ezt eszik az emberek a terepen, sok erőfeszítés után. És eljutunk egy másik hibához - az átgondolt mozgás hiányához. Van egy Brown-mozgásunk, de ez nem eredményezi a szükséges égési sérüléseket. Az átgondolt, programozott mozgás azt jelenti, hogy időt adjon magának a mozgásra, ha lehet, naponta. Ideális a parkban futni, úszni, edzőterembe járni. A fizikai erőfeszítések során a felesleges égetés mellett a test kiválaszt néhány örömhormont. Miután megmozdult és izzadt, nekik köszönhetően nagyon jól érzi magát, felpezsdült.

Mit értesz, amikor régi, jó és elveszett szokásokról beszélsz?

Az egészséges nyersanyagokkal való főzés örömére gondolok, amelyek hazánkban még mindig megtalálhatók. nincsenek félkész termékek, nincsenek módosított élelmiszerek, nincsenek koncentrátumok, nincsenek E-k. A jó szokás az, hogy az általunk készített és a lehető legkevesebbet főzünk. Több párolt, több sült, kevésbé sült, kevésbé égett, kevésbé színes.

A túlsúlyos embereket csalódás éri, amikor nagyon gyenge embereket látnak, akik sokat fogyasztanak, mennyiségi és óránkénti korlátozások nélkül. Miért tűnik úgy, hogy egyesek a levegőből híznak, mások pedig "immunisak" erre a problémára?

Nem vagyunk egyformák, anyagcsere kérdése. Egy anyagcserével kiegyensúlyozott organizmus kiválasztja az összes szükséges hormont és enzimet, ha neki megfelelő ételt ad. Dolgozhat az anyagcserén, tiszteletben tartva az alapvető szabályokat, és közülük az első az étkezési viselkedés, azaz a rendszeres étkezés, az étkezések közötti szabad intervallumok.

Rossz szokás kuncogni és folyamatosan valamit a szájába adni. A testnek szabad időre van szüksége ahhoz, hogy feldolgozza azt, amit adott neki.

De arra ösztönöznek minket, hogy együnk gyakran és keveset.

Az élelmiszeripar képes. Naponta 3 étkezést kell tartanunk, amelyek között legalább 5 órás időközök vannak. Nem eszünk étkezés vagy gyümölcs között, csak vizet iszunk. Az utolsó étkezésnek legkésőbb este 9-kor kell lennie. Ha az utolsó étkezés 18 órakor van, akkor 13 óra van másnap reggelig, az ingyenes intervallum óriási, majd 11 óra múlva 3 ételt halmoz fel. Igaz, hogy alvás közben az anyagcsere szükséglete csökken, de nem tűnnek el teljesen.

Hogyan tudjuk feléleszteni az anyagcserét?

Először is meg kell ismerned őt, tudni kell, hogy milyen hajlamok vannak. Néhányan jobban égnek, attól függően, hogy milyen enzimjeik vannak, attól függően, hogyan esznek, aktivitásuk. De tudd, hogy kevés a gyenge ember, aki bármit megehet. Egy ponton a test reagál. Ne maradj gyenge, ha nem érdekel. De ha fegyelmezett vagy, akkor nem hízik.

Egyetértesz a fogyókúrás tablettákkal?

Egyáltalán nem. Legtöbbjük pszichés szinten, az éhségközpont gátlására hat, de nemcsak ott, hanem más, személyenként eltérő központokban is. Amikor pedig abbahagyja a tabletták szedését és a gátlás megszűnik, a hatás megfordul. Ez súlyosbítja az éhségedet. Tehát sokkal könnyebben hízik. Csakúgy, mint amikor bizonyos étrendkategóriákra vonatkozó szigorú korlátozásokkal diétázik.

Amikor újra beviszi ezeket az ételeket, a súlygyarapodás a leadott kilók mellett van. Ez a jo-jo hatás, bizonyított. Ezeknek a tablettáknak a reklámozása, amelyekkel mindenhol találkozunk, agresszió. Rövid távon hatékonyak lehetnek, de akkor veszélyesek, bántanak.

Fogyásról beszéltél. És itt hatalmas sokféleségünk van. Mindenkihez mennek?

Nincs mindenki számára megfelelő étrend. Vannak olyan ételek kategóriái, amelyeket mindenkinek kerülnie kell, az édességekre gondolok. A cukor a legerősebb drog, függőséget okoz. Minden termék, amely egyszerű szénhidrátokat tartalmaz, megváltoztatja anyagcsere-egyensúlyunkat. A kövér ember állandó hiperinsulinémia állapotban van, az inzulin az a hormon, amely pufferolja az édesség vagy keményítő fogyasztása által okozott vércukorszint-növekedést.

Ha a test gyakori a hiperglikémiában, akkor gyakori lesz a hiperinsulinémiában, amely állapot mély változásokat idéz elő saját hormonjainak és enzimjeinek szekréciójában. Vagyis másképpen asszimiláljuk az elfogyasztott zsírokat, másképp metabolizáljuk őket, másképp elimináljuk őket. Ez befolyásolja az alvást, ízületi fájdalom jelentkezik, mert extra gyulladásos hormonok válnak ki. Ez befolyásolja a test sejtjeinek és szöveteinek megújulási folyamatait, megjelenik a magas vérnyomás és aktiválódnak az érelmeszesedés folyamatának és az idő előtti öregedésnek minden mechanizmusa.

Tehát minél zsírosabb vagy, annál jobban szekretálja a test azokat az anyagokat, amelyek tovább elősegítik a hizlalást?

Igen. Mivel megváltoznak a normál súlyt biztosító mérlegek. Miután belépett ebbe a lejtőbe, nem térhet vissza csak egy egyszerű fogyókúrával. Szükség van az étrend teljes és állandó megváltoztatására. Ezért kell a kúrát az Ön profiljának megfelelően testre szabni. Tehát nagyon lehetséges, hogy az internetről vett gyógymód nem segít, sőt nem is árt neked. Lehet, hogy az eredeti célját szolgálja, 5-10 kg-ot fogy, de hosszú távon árthat.

A hízásnak van egy pszichés összetevője?

Biztos megteszed. Kéz a kézben vagyok. Amikor már nem kontrollálod a súlyodat, akkor már nem szereted magad, elhanyagolod magad, ördögi körbe lépsz, és azt meg kell szakítani. Akik híznak, problémát jelent az önbecsülés, nem élvezik annyira az életet.