11 erjesztett étel és ezek egészségügyi előnyei

Ha úgy gondolta, hogy a szervezet számára csak „természetes állapotában” hasznos ételek, nem tévedhet jobban! Tudja meg, hogy vannak bizonyosak étel erjesztett hogy csodákat tesznek az emberi test számára! A test számára nyújtott előnyök miatt, erjesztett ételek bármilyen étrendben ajánlott, főleg azért, mert probiotikus baktériumokat tartalmaznak, amelyek a bélflóra számára szükségesek. Sőt, képesek erősíteni az immunrendszert, ezért jól tenné, ha felvenné őket a napi vagy heti étrendbe.

Tudja meg alább kik vannak a legjobban erjesztett ételek és milyen előnyökkel járnak a test számára!

11 fermentált étel, amelyek elősegítik az emésztést

Néhány az alábbiak közül erjesztett ételek a románok kedvencei közé tartozik, ezért nagyon könnyű lesz belevenned őket a napi étrendbe, ha ez még nem történik meg. Természetesen a híres savanyúságokra utalunk, amelyek nélkül az étkezés nem annyira bőséges.

Savanyúság

Amellett, hogy a probiotikumok fontos forrásai, a savanyúságok a kategória részét képezik erjesztett ételek amelyeket könnyen össze lehet kapcsolni a különféle ételekkel, ezért nagyon könnyű lesz megenned őket. Bármilyen körülmények között tökéletes körítés vagy a saláták titkos összetevője. A savanyúság elfogyasztása elősegíti az emésztést, anélkül, hogy zsír kerülne a szervezetbe, ezért különösen fogyókúrás étrendben ajánlott.

Savanyúkáposzta

A listán erjesztett ételek vitathatatlan egészségügyi előnyök mellett ide tartozik a savanyú káposzta is, a gyógymód, amely megszabadul a másnapi híres másnaposságtól, de az ételek is, amelyek segítenek leadni néhány plusz kilót. A savanyú káposztában található vitaminok és ásványi anyagok energiát adnak a szervezetnek, és az emésztés felgyorsul. Kihasználni a tulajdonságait erjesztett étel, savanyú káposzta levét ugyanolyan jól fogyaszthatja.

Joghurt

Ha te vagy a legnagyobb tejtermék rajongó, akkor a szerencsések közé kerülhetsz! A joghurt fogyasztása számos előnnyel jár a szervezet számára, a magas fehérje-, kalcium- és D-vitamin-tartalom miatt. erjesztett étel amely prosztaglandint tartalmaz, más néven E2 anyagot, amely segíti a fekélyek gyógyulását. De megemlítjük, hogy nem minden joghurt összetételében vannak ezek az anyagok, ezért csak probiotikumokkal ajánljuk a választékokat. A joghurtok egy része pasztőrözött, ez a folyamat ezen tulajdonságok elvesztéséhez vezet, ezért vásárláskor ügyeljen ezekre a részletekre.

kefir

A kategóriábólerjesztett étele ”szintén része a kefirnek, amelyet bármikor és különben is elfogyaszthat. A kefir ugyan nem mindenki ízlése szerint ugyanolyan fontos probiotikum- és kalciumforrás.

Ecetes fokhagyma

Igen, jól olvastad, ecetes fokhagyma! A fokhagyma pácoltan fogyasztható, és salátákban és szószokban is csodálatos! Sőt, szerepel a listán erjesztett ételek előnyös az immunrendszer számára, ezért ebben a változatban is ki kell próbálnia.

Szója szósz

Nem tehet róla, hogy beleszeret a szójaszószba! Nem csak különleges ízt ad az ételeknek, hanem egészséges a test számára is. Próbáljon azonban nem túlzásba vinni, mert a szójaszósz a tagma része erjesztett ételek "mérsékelten fogyasztani" típusú. A szójaszósz előnyös, de meglehetősen nagy mennyiségű sót tartalmaz, az egészségre egyáltalán nem javallott, ezért okosan használja az ételekben.!

Erjesztett tofu sajt

Egy másik étel, amelyet magabiztosan fogyaszthat, az erjesztett tofu sajt. Salátákban tökéletes és szendvicsekben finom, a tofu sajt nem hiányozhat a hűtőszekrényből!

Természetes erjesztett sör

Eljutottunk a férfiak kedvenc "ételeihez" - a sörhöz is! Mint jól tudjátok, a jelentős kalóriabevitel mellett a sörfogyasztás ajánlott a jelentős tápanyag-tartalom és a hormonrendszer kiegyensúlyozására gyakorolt hatása miatt. Emellett a sört az alacsony cukorfogyasztás miatt gond nélkül lehet fogyasztani.

Egyéb erjesztett ételek ajánlott tészta Miso, Kombucha tea vagy ázsiai különlegesség Tempah, három "nemzetközi" készítmény, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre. A Kombucha teát különféle gyógynövényekből és gyümölcsökből készítik, amelyeket erjesztenek, kevés alkohol segít, míg a Miso pasztát árpából, rizsből és szójából készítik, és különféle ételek ízesítésére használják. A tempát szójabab erjesztésével nyerik, és jó probiotikumforrás.

Itt van tehát a sok hasznos tulajdonság mögöttük erjesztett ételek! Milyen gyakran fogyasztja őket?