Fél nyers fekete babsaláta

SfatFarma - Az Ön online gyógyszerésze

Fél nyers fekete babsaláta

fekete

Tisztázzuk. Tudom, hogy néhány nyers ételszakértő nem csak azt mondja, hogy „vaduljon” a főtt étel gondolatára, hanem azt is állítja, hogy a hüvelyesek (lencse, bab, borsó, stb.) Nem optimálisak az egészségre, mert a természetben nem olyan formában vannak amelyben közvetlenül fogyaszthatók (mint talán csírázott formában).

Úgy éreztem, hogy pontot kell tennem, mert még mindig fülemnél fogva találom magam, hogy valami nem jó, és miért támogatom.

Összességében úgy gondolom, hogy a hüvelyesek, akár főzve, a növényi fehérje, rost, ásványi anyagok és vitaminok fontos forrásai, és hogy fogyasztani rendben van, mindaddig, amíg mindegyikünk teste elfogadja őket. A főtt ételek kis részével (legfeljebb 25% -hoz ragaszkodnék) megfelelő megbékélés az, ha a napi étrendbe erjesztett ételeket, különösen savanyú káposztát keverünk. Ez utóbbi, amely külön bejegyzést érdemel, probiotikumokat és enzimeket tartalmaz, amelyek megkönnyítik az emésztést. Arról nem is beszélve, hogy a savanyú káposzta a kevés növényi K2-vitamin egyik forrása. De most hagyjuk a káposztát, és bemutatjuk a félig nyers salátát.

összetevők:
- 1,5 csésze fekete bab * maradt néhány órán át ázni az emésztés elősegítése érdekében, majd körülbelül egy órán át forralta;
- 3 evőkanál bio kukorica (nem tudtam nem organikus lenni:));
- 1 leurd link;
- organikus paradicsom;
- sok vaj mosásra sajnos (egy másik csoda zöld, amely tisztítja a testünket és helyreállítja az energiánkat);
- egy kanál tamarind (vagy egy kevés himalájai só);
- olivaolaj.

Készítmény:
Tegye a babot és a kukoricát egy tálba. Vágja kockákra a paradicsomot, vágja le a laurelle leveleket, vagy kézzel törje össze, hagyja a vajleveleket egészben, és tegyen mindent ugyanabba a tálba. Adja hozzá a többi hozzávalót és erélyesen nyelje le!


* A fekete babot azért választottam, mert nagyon gazdag antioxidánsokban - általában a zöldségvilágban minél feketébb, annál inkább öregedésgátló. A fekete bab segít csökkenteni a rossz koleszterint, csökkenteni a vérnyomást, szabályozni a vércukorszintet.

N.B. Néha nagy a fejfájásom, ha megbecsülöm a mennyiségeket étkezés után, és ez azért van, mert ritkán veszem figyelembe a mennyiségeket ... ide-oda teszek, így nem állhatok meg. Tehát szabadon ne tartsa be pontosan a mennyiségeket, főleg egy olyan hétköznapi dolog esetében, mint egy saláta.:)

Tetszett a cikk? Ne felejts el feliratkozni a hírekre!