Fogyókúra a zóna

Fogyókúra zóna

Fogyókúra a zóna

A Zone étrendet Dr. Barry Sears és Bill Lawren készítette, és a wellnessre összpontosít.

Az "Enter the Zone" című könyv bestseller lett, és nem csupán tippeket kínál a fogyáshoz. Az étrend azt ígéri, hogy 30% fehérje, 30% zsír és 40% szénhidrát alapú étrenden keresztül szabályozza az anyagcserét. A terv a szerzők szerint javíthatja a szívbetegségeket, a magas vérnyomást, a cukorbetegséget és még az atlétikai teljesítményt is.

Sears, mint volt tudós, sok időt szentel az étrend tudományos hátterének. Véleménye szerint az emberi test ideális állapotban működik, ha tiszteletben tartja ezt a rendszert.

Mit ehet

A Zóna diéta nem javasolja a szokásosnál kevesebb kalória fogyasztását, hanem egyszerűen más kalóriákat fogyaszt.


Minden étkezéskor és uzsonnánál elfogyaszthat egy kis adag fehérjét (körülbelül akkora, mint egy tenyér vagy egy kis csirkemell).


A "jó" szénhidrátok kétszer annyi adagban, mint a fehérje (zöldségből, babból, borsóból, teljes kiőrlésű gabonából és gyümölcsből vehető).


Normál szénhidrát kisebb adagokban, ha nem a "jókat" választotta (ide tartozik a barna rizs, a tészta, a papaya, a mangó, a banán, a dehidratált gabonafélék, a kenyér, a perec, a tortilla, a sárgarépa és az összes gyümölcslé).

Az engedélyezett tejtermékek tojásfehérje és zsírmentes tej vagy sajt.

A zóna diéta minimálisra csökkenti a telített zsírokat, de tartalmaz olajbogyót, repcét, makadámiadiót és avokádót. Összességében az étrend magasabb fehérje- és zsírtartalmú, mint más fogyókúrás programok.

A könyv egy kis tanfolyammal ismerteti meg az olvasót, hogy súlya, kora és napi tevékenységei alapján meghatározza, hogy mennyi fehérjére/zsírra és szénhidrátra van szüksége naponta.

Szerencsére van még egy desszert is, amelyet Sears beengedett, fél csésze magas zsírtartalmú fagylalt.

Hogyan működik

Sears szerint az étrend 15 éves bio-táplálkozási vizsgálatok eredményein alapul. Noha a könyv sok sikertörténetet tartalmaz azokról az emberekről, akik ezzel a diétával lefogytak, nincs tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná ezt az elméletet.

A Sears elmélete elsősorban a szervezet által termelt inzulin mennyiségének szabályozásán alapul. Ez az adag méretének és tartalmának ellenőrzésével történhet.

Amit a szakértők mondanak

A Zóna diéta vegyes véleményeket kapott a szakemberektől. Egyesek úgy vélik, hogy ha kizárja a hiányzó tudományos tényezőt, akkor az étrend elfogadható.

Más szakértők azonban úgy vélik, hogy az étrend korlátozza a napi szükséges szénhidrátfogyasztást, és nem értenek egyet a magas zsírtartalmú fagylalt ajánlásával (bár a Sears fogyasztását fél csészére korlátozza, és alkalmanként ajánlja).

Pozitív szempont, hogy az étrend könnyen érthető, az adagok könnyen összeállíthatók, mert nem igényel bonyolult számításokat. Az étrendet azért is dicsérik, mert ösztönzi a nagy zöldségfogyasztást és elriasztja a finomított szénhidrátok fogyasztását.