Friss és ízesített almakompót citrommal és fahéjjal - nagymama receptje
Friss és ízesített almakompót citrommal és fahéjjal - nagymama receptje. Hogyan készítsünk almabefőttet azonnali fogyasztásra? Mennyit forral az alma a befőttért az edényben? Post sivatag. Kompót receptek. Almás receptek.
Nagyanyám friss almakompótot készített nekem az edénybe, amikor fáztam, vagy amikor csak akartam. Az alma kompót univerzális gyógyszer volt, különösen, ha a nagymamám készítette. Hozott nekem egy tál langyos almakompótot, egy tálcára helyezve, és velem ült, amíg meg nem ettem mindent. Megsimogatta a fejem, és azt mondta nekem: meglátod, jobban fogod érezni magad! És 1 értékelés alapján mindig igaza volt 5,0
- 500 g alma
- 200 ml víz (500 ml vizet is adhat hozzá, ha több levet szeretne)
- 40 g cukor
- fahéjrúd vagy por
- 1-2 szegfűszeg
- csillagánizs (opcionális)
- egy csipet só
- vanília kivonat vagy vaníliás cukor
- 1-2 szelet citrom
Hogyan készítsünk friss és ízesített almakompótot citrommal és fahéjjal - nagymama receptje?
Hogyan készítsünk almát a kompóthoz?
Őszintén elmondhatom, hogy nem hámozok almát. Szeretem a héja aromáját, különösen a lédús és a korai almákban, édes-savanykás. A nagyon zsíros, gyümölcslé nélküli vagy vastag héjú almák esetében véletlenül meghámozom őket.
Jól megmosom az almát, és eltávolítom a hátát. Az almákat vágjuk kockákra a lehető legegyenletesebben. Azonnal vízbe merítem citromlével. Így nem oxidálódik.
Hogyan és mennyit kell forralni az almakompótból citrommal és fahéjjal?
Egy fazékba tettem az almát, a cukrot, a vizet, a citromot és a fűszereket. Ha az alma édes, még cukrot sem adhat hozzá.
Körülbelül 10 percig főztem az almát alacsony hőfokon, a kompót forrása óta számítva. Az alma nem lehet zabkása, a folyadék pedig nem zavaros, hanem átlátszó. Legalábbis nekem ez tetszik. Eloltottam a tüzet, és félrehúztam a serpenyőt.
oanaigretiu
Élelmiszerblogger a Savori Urbane-nál. #savoriurbane
- Csalánleves Lencse borscs recept Savori Urbane
- Hogyan lehet gyorsan fogyni az ünnepek után Nicoleta Luciu az almakompót diétát ajánlja
- Kúra mézzel és almaecettel, a varázs recept a fogyáshoz; gondolatjel; Stupina Taina Vie Blog
- Hogyan segít az almaecet a fogyásban Blog Bioportal
- Kína almaecet szállítók és gyártók és gyár - nagykereskedelmi almaecet por