Grillezett sertésborda
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1,5 kg sertésmell (borda)
- 600 ml-es zacskó
- 1 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 1 evőkanál grillezett fűszerkeverék (kész)
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 2 evőkanál ecetet
- 1 evőkanál friss, reszelt gyömbér
- Forraljuk fel a húst annyi borzsban és 150 ml vízben. Lassú tűzön fedővel fedve pároljuk 15 percig. Engedje le a húst a folyadékról, és tegye félre.
- Keverje össze a fennmaradó összetevőket egy nagy tálban, és adja hozzá a húst. Keverje jól össze, hogy egyenletesen zsírozzon, és hagyja kihűlni. Hűtőszekrényben 1 órán át vagy egy éjszakán át.
- 15 perc alatt megsütjük a bordákat a grillen, ügyelve arra, hogy a megmaradt páclével jól megbarnuljuk őket.
- Tálaljuk a húst citromszeletekkel a saláta levelére.
- 10 természetes gyógymód a rosacea ellen; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
- Keksz narancslekvárral; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
- 3 ital, amely megszabadul a csúnya hasi zsírtól; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
- Böjtös étel savanyúsággal és burgonyával; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
- Az alkoholmentes sör jobbá teszi az anyatejet; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te