Hogyan lehet kiküszöbölni a cukrot a napi étrendből - Natur House

Azt már tudjuk, hogy a napi étrendben szükségünk van "jó" szénhidrátokra is, de a fehér cukor vagy a különféle készítményekben hozzáadott egyéb cukor nem tartozik ebbe a kategóriába. A cukor nem tartalmaz nélkülözhetetlen tápanyagokat, csak kalóriákat tartalmaz.

Ha lemondunk a finomított cukrok bármely formájáról, elűzzük a hangulatváltozásokat, már nem lesz unalmas bőrünk, és könnyebb lesz leadnunk a felesleges kilókat. A cukormentes étrend nagy előnye, hogy megelőzhetjük az olyan betegségeket, mint az elhízás, a rák, a szívbetegség vagy a II-es típusú cukorbetegség.

Az egyetlen hátrány, hogy az üzletek polcain a legtöbb ételben cukrot találunk, legyen szó konzervekről, kolbászokról, kekszekről, joghurtról vagy fehér kenyérről. Tehát, ha ki akarjuk szüntetni a cukrot az étrendből, mindenekelőtt nagyobb odafigyelésre és egy kis erőfeszítésre van szükségünk a konyhában.

Hogyan lehet megszabadulni a cukor utáni vágyaktól

Nem könnyű egyik napról a másikra lemondani a cukorról. Az édességeket igazi függőségnek lehetne tekinteni, mert a cukor is okozhat függőséget. A cukor utáni vágyakozás ingerlékenység és izgatottság állapotában nyilvánul meg, ugyanúgy, mint például azoknál az embereknél, akik megpróbálnak lemondani a cigarettáról. Ezért nem kell aggódnia, ha előfordul, hogy az első napokban enged a kísértéseknek, amikor egyáltalán nem fogyaszt cukrot.

A szervezetnek körülbelül 5 hétre van szüksége ahhoz, hogy megszokja az új cukormentes étrendet, sőt akár 3 hónapig is, hogy a hasnyálmirigy optimális paraméterek mellett folytassa működését.

Az első napokban, amikor feladja a cukrot, a legnehezebb pillanatok azok lesznek, amelyekben megszokta, hogy "valami édeset" eszik, akár reggel, akár délután, falatként az étkezések között. Próbáld meg kielégíteni az édesség utáni vágyadat gyümölcsöt vagy néhány diót. Idővel ezek a vágyak megszűnnek, és már nem fogja érezni, hogy valami édeset kellene enni.

Trükkök a cukor kizárására az étrendből

Cserélje le a klasszikus édességeket egészségesebbekre, és könnyebbé tegye azt, ha úgy gondolja, hogy nem ad le semmit, hanem egyszerűen egészségesebb választást választ. Természetes cukrokat találunk gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben és lenben néhány tejüzem. Ha kedved van édességhez, más egészségesebb lehetőségeket találhatsz, mint egy cukorkát vagy egy süteményt.

Házi készítésű sütemények készítésénél, illetve tea vagy kávé édesítésénél különböző típusú édesítőszereket használhat: fruktózt, sztíviát vagy xilitet (egyfajta édesítőszert nyírból). Így kielégíti édes étvágyát anélkül, hogy a vércukorszintben egyensúlyhiány jelentkezne, és függőséget nem okoz.

Cserélje ki a fehér lisztet teljes kiőrlésű rozsra, zabpehelyre, tönkölyre vagy akár mandulalisztre. Az eredmény látványos lesz, akárcsak az íze. Gabona vásárlásakor mindig olvassa el a termékcímkéket. A legjobb lehetőségek a müzli gabonafélék, a zab teljes kiőrlésű gabonák, amelyek 3% -kal kevesebb cukrot tartalmaznak.

A tejtermékeket illetően fogyasszon sovány joghurtot friss gyümölcsökkel a gyümölcsjoghurtok helyett az üzletekben, és otthon készíthet lekvárokat, természetes édesítőszerek használatával.

Fogyasszon mértékkel banánt, mivel ezeknek a gyümölcsöknek magas a glikémiás indexük, és ez édességre vágyhat. Ez vonatkozik a burgonyára is, függetlenül az elkészítés módjától, vagy kandírozott gyümölcs esetén.

Kerülje a különféle édes vegyszereket, például glükózt, szacharózt vagy maltózt tartalmazó termékeket.

Sok egészségesebb édesség létezik, még azok között is, amelyeket a piacon találunk, csak átgondolt döntéseket kell hoznia, vagy otthon elkészítheti magát egészséges desszertek. Nem könnyű lemondani a cukorról, de nem lehetetlen, és ez a jövőben számos előnnyel jár az egészségére nézve.