Hogyan segítenek az olajbogyók az egészséges és könnyed fogyásban

Hogyan segítenek az olajbogyók az egészséges és könnyed fogyásban. Tudja meg, milyen előnyökkel járnak Önnek!

olajbogyók

Legyen az kicsi és zöld, nagy és fekete, vagy közepes és barna, az olajbogyó aranybánya a testének, és jó, ha a lehető leggyakrabban fogyasztja, akár egyszerű snackként is.

Tudnia kell, hogy az olajbogyó a piacra jutásuk előtt előkészítési folyamaton megy keresztül, mivel nyersen, közvetlenül a fától nem ehetőek.

Még akkor is, ha nem nagyon elégedett az olajbogyó keserű ízével, miután meglátta, mennyi előnyük van az alakra, fogadhatunk, hogy nem fognak hiányozni a napi étrendből.

Az olajbogyó így segít a fogyásban:

1. Akadályozza meg a rossz zsírok asszimilációját

Az olajbogyó az egészséges, egyszeresen telítetlen zsírok egyik legjobb forrása. Csökkentik a rossz koleszterin szintjét, és megakadályozzák, hogy a szervezet más egészségtelen zsírokat asszimiláljon, amelyek zsírlerakódást képezhetnek.

2. Kis mennyiség, kevés kalória

28 gramm zöld sós lében lévő olajbogyó 41 kalóriát, 4 gramm zsírt, 1 gramm szénhidrátot és 1 gramm rostot tartalmaz. Ugyanennyi fekete olajbogyó 23 kalóriát, 2 gramm zsírt, 2 gramm szénhidrátot és 1 gramm rostot biztosít.

Ezért az olajbogyókról nem mondható el, hogy magasabb a kalóriabevitelük, mint más egészséges élelmiszerekben, ami hasznos az étrendben.

3. E-vitamin és ásványi anyagok forrása

Az olajbogyó E-vitamint és számos ásványi anyagot tartalmaz, mint például kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink, réz és szelén. Ezen kívül tartalmaznak fehérjét, C-vitamint, K-vitamint és más elemeket, amelyek akkor is raktározódnak, amikor az olajbogyót olajzá alakítják.

4. Hasznos az anyák számára

Az olajbogyó gazdag linolsavban, amely különösen az ápoló anyák számára hasznos összetevő. Ennek az elemnek a hiánya gyakran társul néhány bőrbetegséghez és a gyermekek növekedési problémáihoz. Emiatt az orvosok azt javasolják az új anyáknak, hogy az olajbogyót vegyék be étrendjükbe.

5. Alacsony glikémiás index

Az olajbogyók alacsony glikémiás indexűek, illetve 15. Mit jelent ez? Ez azt jelenti, hogy állandó, hosszan tartó energiát biztosít Önnek, anélkül, hogy hirtelen megemelné a vércukorszintjét. A magas vércukorszint éhségérzetet vált ki röviddel étkezés után, így kísértésbe eshet, hogy többé-kevésbé egészséges termékekből új kalóriákat halmozzon fel.

Hogyan kell enni olajbogyót

Fontos megjegyezni, hogy kis mennyiségű olívabogyót kell fogyasztania, mert különben a bennük lévő nátrium szabotálhatja a fogyási tervet.

Az olajbogyó étrendbe való felvételének legegyszerűbb módja az, ha salátához adjuk. Például egy saláta 5 zöld vagy fekete olívabogyóval, amelyhez uborkát, néhány kockás sovány sajtot, salátalevelet és grillezett csirkemellet ad, kielégítő ételt biztosít körülbelül 200 kalóriával.

Az elején azt mondtam, hogy jó az olívabogyó és az étkezések közötti snack. A legnagyobb (kolosszális) olívaolaj 12 kalóriát tartalmaz, ami azt jelenti, hogy 5-6 olívabogyót fogyaszthat falatozásra gond nélkül.

A felszeletelt olívabogyót hozzáadhatjuk a pilafhoz, a pörköltekhez és még a levesekhez is, mind az extra íz érdekében, mind pedig az ezekben az ételekben használt sómennyiség csökkentése érdekében.

Ideális egészséges szendvicsekhez, olíva paszta készítéséhez 2-3 evőkanál szeletelt olajbogyó, kevés sovány tejszín, 1 teáskanál finomra vágott hagyma és 1 teáskanál citromlé szükséges. Keverje össze az összes hozzávalót, és finom olíva pasztát kap.