Időszakos éhomi étrend - hatékony a fogyáshoz vagy nem túl nagy?

időszakos
Az intervallum éhezési étrend az utóbbi időben rendkívül népszerűvé vált. Követői azt állítják, hogy csökkentheti a testtömeget és javíthatja az anyagcsere egészségét. Bár állatkísérletek arra utalnak, hogy ez a kezelés megakadályozhatja az idő előtti öregedést, az embereket érintő tudományos bizonyítékok jelenleg nem elegendőek. Tudjon meg többet az intervallum-éhező étrendről, arról, hogy mennyire hatékony a fogyás, és mit mond nekünk a tudomány ezzel kapcsolatban.

Böjt időszak, szakaszos böjt vagy intervallum éhezés

Bármi is legyen ennek az étrendnek a neve, az elv ugyanaz - szigorúan betartva az éhezés és az etetés váltakozó ciklusait. Ezt a kezelési módot többféle változatban ismerik - egynapos váltott poszt, módosított egynapos váltakozó poszt, 5: 2 diéta és 16: 8 diéta.

Az egynapos váltakozó böjt váltakozik az ingyenes táplálkozás napján, más néven "étkezési nap" és a szigorú böjt napján, amelyet "éhezés napjának" neveznek.

A módosított egynapos váltakozó böjt ugyanezt az elvet követi, azzal a különbséggel, hogy az éhezés napján, bár korlátozott, az etetés megengedett (a napi kalóriaszükséglet körülbelül 25% -a).

Az 5: 2 arányú étrend súlyos kalória-korlátozással jár a hét 2 napján, a többi 5 napon pedig rendszeres étrenddel. Az étrend 400-600 kalória bevitelét teszi lehetővé a kalória-korlátozás napjain.

A kalóriakorlátozást követő napokban a felesleges táplálék a leggyakoribb probléma az ilyen étrendet követő embereknél, bár a meglévő tanulmányok azt mutatják, hogy nincs kompenzáló étrend, és az étrend jóllakottságot nyújt.

A 16: 8 változat magában foglalja az étkezési engedélyt a nap 16 órájában, majd 8 órás teljes böjtöt.

Az összes ismertetett változat lehetővé teszi sima víz, tea és cukrozatlan kávé adagolását az éhezési szakaszokban.

Időben korlátozott étrend

Ez a fajta étrend olyan étrendet tartalmaz, amely az etetési időre összpontosít. Ez korlátozott étrendet tartalmaz a nap bizonyos szakaszaiban. Jelenleg egy ilyen rendszernek három típusa ismert - 16: 8, 18: 6 és 20: 4. A 16: 8 módszer viszonylag egyszerű és magában foglal egy 16 órás éhezést, majd egy 8 órás elektromos ablakot. Ezt a fajta ételt úgy érhetjük el, hogy a vacsoránál éhezünk és kihagyjuk a reggelit.

Egyes, embereket bevonó tanulmányok arra utalnak, hogy az időszakos böjt hatékonyan csökkenti a testsúlyt, a "rossz" koleszterint vagy az LDL-t és a vércukorszintet (vércukorszint).

Bár egyes szakértők elégedetlenségüket fejezték ki ezzel a rezsimmel a reggeli elhagyása miatt, ez a téma továbbra is ellentmondásos.

A szakaszos koplalás metabolikus hatása

Az időszakos böjt előnyeit a szervezet szénhidrát-hiánya, amely a szervezet alapvető üzemanyaga, és a raktározott zsírok és ketontestek használata eredményezi.

Az átmenetet a glükóz időszakos metabolikus változásának nevezik keton testekkel, a keton testek fordított változása glükózzal pedig éhgyomorra és étrendre való visszatérés után következik be.

A glükóz a test legtöbb sejtjének és szervének a fő üzemanyaga. Amint a glükóz bejut a sejtekbe, az anyagcsere-reakciók sora szétbontja szén-dioxiddá és vízzé, ezzel eltávolítva az energiát ebből a folyamatból. A szervezet szénhidrát tartalékot képez a májban és az izmokban, és kimerülésükkel (éhezésükkel) növeli a tartalék zsírsavak felhasználásának lehetőségét.

A zsírsavak hozzáférhetőbbé tétele, különösen az agy számára, a máj átalakítja keton testekké. Ha ez a folyamat nagyon gyorsan megy végbe, a test ketózis állapotba kerül.

Mennyire hatékony az időszakos koplalás a fogyás és a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a II. Típusú cukorbetegség kockázatának csökkentése szempontjából?

Az első klinikai vizsgálatot az intermittáló böjt hatékonyságának tanulmányozására az elhízás kezelésében 1915-ben hajtották végre. Szerzői megállapították, hogy a rövid éhezési periódusok (4-6 nap) biztonságos és hatékony módszernek bizonyultak a testsúly csökkentésére. elhízásban szenvedő egyének.

Elhízott állatokon végzett több tanulmány kimutatta az időszakos éhgyomor hatékonyságát a testtömeg csökkentése érdekében. Így egy 2016-ban elvégzett tanulmány kimutatta, hogy az elhízott rágcsálók, akiket magas zsírtartalmú étrend és etikusan gyorsan fogyott testtömeg táplált, és javították a glükóz toleranciájukat. Ezekben az állatokban a májzsír-tartalékok csökkenését és a rák kockázatának csökkenését is megfigyelték.

Számos tanulmány megállapította, hogy szinte minden időszakos éhgyomri program fogyást eredményezhet. Az éhezés első hetében a fogyás gyors (0,9 kg/nap), majd a harmadik hét folyamán 0,3 kg/nap. Ezt a fogyást a nátrium- és folyadékvesztés okozza.

Rövid távú, embereket bevonó vizsgálatok azt mutatják, hogy az elhízott betegeknél javulnak a metabolikus paraméterek, de a II. Típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél is az ilyen típusú gyógyszer ártalmatlansága.

Az intervallum éhezési étrend hosszú távú hatásait azonban még nem vizsgálták, és új irány lehet a kutatás számára. Továbbá, a szakaszos böjt hatása a normális testsúlyú emberek egészségére kevéssé ismert, de az is, hogy mennyire biztonságos a lakosság minden kategóriája számára.

A szív- és érrendszeri betegségek esetében számos tanulmány kimutatta a koleszterinszint csökkenését, különös tekintettel az LDL-frakcióra és a trigliceridekre az emberek vérében, akik időnként éheztek, ami segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Ezenkívül állat- és emberkutatások is jelzik az intermittáló éhgyomor hatékonyságát a vérnyomás csökkentésében és a szívinfarktus kockázatát.

Jó egészség!