Káposztás tészta

A káposztás tészta recept rendkívül egyszerű és ízletes, amit mindenki ismer. Ez olcsó, gyorsan elkészül, ezért nagyon gyakran elvégezhető.

Most készítettem egy külföldi verziót, több funkcióval: keményítő nélküli tészta (kukorica) kelbimbóval 🙂 Szuper jó anya! 🙂

Szeretem a tésztát és nagyon szeretem a káposztát, ezért sokféleképpen készítem them. További recepteket káposztával itt talál. Megtalálja a leves recepteket (diétás), levest, salátákat, ételeket, pitét, sarmale-t ....

adjuk hozzá
Káposztás tészta

Amire szükségünk van a káposztás tészta receptjéhez:

tészta recept

  • -200 g bármilyen típusú kereskedelmi tészta
  • -vagy 1 tojás + lisztből készült házi tészta
  • -400 g friss káposzta
  • -3 evőkanál olaj vagy 2 evőkanál zsír
  • -1 kis hagyma
  • -1 gerezd fokhagyma (opcionális)
  • -só
  • -bors
  • -bors
  • -kakukkfű

Hogyan készítsünk receptet a káposztás tésztához:

Forraljuk fel a tésztát sós vízben, a csomagoláson található utasítások szerint. Ha házi tésztát használ, forralja puhára, legfeljebb 10-15 percig.

2. Vágja csíkokra a káposztát, gyúrja össze sóval és tegye félre, hogy megpuhuljon. Most levágtam a kelbimbót 🙂. Ha még mindig a házban volt, tettem egy kis káposztát. 🙂

tészta recept
Káposztás tészta

3. Vágja a hagymát szeletekre, és tegye a serpenyőbe az olajjal vagy a zsírral. 1 evőkanál libazsírt használtam, magam készítettem. Pároljuk 5 percig, kanállal gyorsan kevergetve, majd adjuk hozzá a jól lecsepegtetett káposztát és egy csésze vizet. Fedjük le fedővel és pároljuk 10-15 percig, amíg puha nem lesz. Időnként keverje meg, és ellenőrizze, hogy a víz nem esik-e le. Most adjuk hozzá a frissen őrölt borsot és a csípős paprikát és egy kevés kakukkfüvet. Jól összekeverni.

4. Az áztatott káposztára tegye a főtt tésztát, és keverje össze a tűzön. Hagyja együtt a tűzön további 5 percig, állandó keverés mellett. Most az ízek rögzültek. A tűz eláll.

Káposztás tészta trükk:

Most hozzáadhatja a tűz oltása után egy gerezd finomra őrölt fokhagymát.

adjuk hozzá
Káposztás tészta

5. Hogyan kell bemutatni és szolgálni Káposztás tészta recept vagy kelbimbós tészta:

Tegyük egy tányérra, és szórjunk a tetejére egy csipet frissen őrölt borsot az extra íz érdekében.

Csirke tészta recept tippek:

-Savanyú káposztával is elkészíthető.

-Adhat hozzá paprikát vagy sárgarépát, vagy egy kis paprikát vagy csípős paprikát

-A végén, amikor a tészta és a káposzta összeáll, adhat hozzá néhány cseresznye paradicsomot 2-be vágva vagy egy nagy paradicsomot, kockákra vágva. Nagyon kevéssé lágyítani, megőrizni az ízét 🙂

-adhat hozzá néhány szelet kolbászt vagy füstölt húst, vagy néhány fésűkagylót, a tetejére dobva, szóval egy kicsit annak ellenére, hogy 🙂

További tészta receptek - lásd itt .

Ne felejtsd el a titkos összetevőt: szórj bőségesen szeretettel és 2-3 mosollyal 🙂

Jó szórakozást Gina Bradea-val 🙂

tészta
Káposztás tészta