Kefir tésztatészta - illatos és finom finomság
Ma a csapat Bucătarul.eu egy nagyon finom, ízes és fűszeres receptet kínál a hagyományos tatár pite - suberecből. Puha és elasztikus kefiralapú tésztából készítve, finom marhahússal töltve ezek a piték páratlan élvezetet jelentenek. Élvezze őket szívesen, és ossza meg szeretteivel!
Tészta hozzávalók
Hozzávalók a töltelékhez
-500 g darált marhahús
-100 ml olaj (sütéshez)
Az elkészítés módja
1. Egy tálban villával simára verjük a kefir tojást. Adjunk hozzá egy csipet sót.
2. Adja hozzá a lisztet néhány részletben, és keverje össze. Amikor a tészta szilárdabb lesz, vegye ki a liszttel meghintett asztalra, és jól gyúrja össze.
3. Takarja le egy tiszta törülközővel, vagy csomagolja be élelmiszer-filmbe, és hagyja 20 percig "pihenni".
4. Készítse elő a tölteléket. Keverje össze a darált húst a nagyobb darabokra vágott hagymával a vízzel, sóval és borssal (a marhahúst helyettesítheti a kedveltvel).
5. Ossza el a tésztát 12 egyenlő részre, amelyekből golyókat készít.
6. Terítse a golyókat sodrófával vékony lapokra.
7. Helyezze a tölteléket a lap felére, hajtsa össze a másik felével, és jól ragassza be az éleit (a csavaró segítségével jobban ragaszthatja az éleit, hogy a lé ne szivárogjon).
8. Melegítse fel az olajat a serpenyőben közepes lángon.
9. A bogyókat mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
10. Távolítsa el a mazsolát a konyharuháról, hogy felszívja a felesleges zsírt.
- A híres Ratatouille étel - nagy népszerűségre tett szert szerte a világon! séf
- Kalóriák Édességek Kekszek, sima vagy felvert tejjel, hűtött tésztával, alacsony zsírtartalmú, sült -
- Kalória Étel Sajttorta tészta nélkül - Kalória kalkulátor
- Az Impossible Foods gyógynövényes sertéshúst dob piacra, és zöldségkolbászokat ígér
- Hogy néz ki a Playboy "nyuszi", aki alkohol alapú étrendet folytatott