Mi van, ha naponta 1 sárgarépát eszel? A ragyogó előnyök, amelyeket egyetlen román sem tud

Az egészséges életmód kulcsa a táplálkozás. A sárgarépa nem hiányozhat a test számára legnagyobb haszonnal járó termékek kategóriájából. Már tudjuk, hogy a látás segít, de a pozitív hatások listája hosszú! Így történik, ha naponta 1 sárgarépát eszel.

Előnyök, amelyekre kevesen gyanakodnának! Mi van, ha naponta 1 sárgarépát eszel

Sokan már tudnak a szem és a látás egészsége, valamint a sárgarépafogyasztás közötti közvetlen kapcsolatról. Gazdagok egy béta-karotin nevű vegyületben, amelyet a szervezet A-vitaminná alakít. Így azoknak, akik napi legalább 1 sárgarépát esznek, ritkábban alakul ki nictalopia, olyan állapot, amely csökkenti a szem látási képességét éjszaka vagy olyan körülmények között, amelyek gyenge fényviszonyok.

De a sárgarépa nem csak abban segít, hogy jobban lássunk a sötétben. Nagy előnyökkel járnak mind az egészség, mind a szépség szempontjából.

Milyen egészséges a sárgarépa, valójában?

A béta-karotin mellett a sárgarépában is jelentős a vízmennyiség - 86-95%. 100 gramm sárgarépa fogyasztása a szervezet számára az alábbiak bevitelét jelenti:

41 kalória
9 gramm fehérje
9,6 gramm szénhidrát
4,7 gramm cukor (szacharóz és glükóz)
2,8 gramm oldható és oldhatatlan rost- Pektin, amely fontos szerepet játszik a szervezetben, és segíti a vércukorszint csökkentését azáltal, hogy lelassítja a cukor és a keményítő emésztését. Az oldhatatlan rostok segítenek megakadályozni a székrekedést a rendszeres bélmozgás serkentésével
0,2 gramm zsír

A sárgarépa olyan fontos tápanyagokban is gazdag, mint: A-vitamin, B6-, B7-vitamin, K-vitamin, kálium, H-vitamin (biotin) és antioxidánsok. Ezen anyagok közül talán a legfontosabbak a karotinoidok - béta-karotin, alfa-karotin, lutein - antioxidáns tulajdonságaik révén.

Milyen előnyei vannak a sárgarépának a szív egészségére

Szakértők szerint, ha naponta sárgarépát eszik, csökkentheti a szívbetegségek és a magas vérnyomás kockázatát. Az American Heart Association magas káliumtartalmú ételeket, köztük sárgarépát is ajánl. A kálium csökkenti a magas vérnyomás kockázatát az erek ellazításának képessége révén.

Az egyik legnagyobb tanulmány a gyümölcsök és zöldségek egészségre gyakorolt hatásáról látványos következtetésekre jutott. Holland kutatók szerint a sárgarépa és más sárga vagy narancssárga gyümölcs és zöldség rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek előfordulását.

Sárgarépa, a cukorbetegek számára ajánlott étel

A gramm csak 41 kalóriát tartalmaz, a sárgarépa az alacsony kalóriatartalmú ételek élén áll. Sőt, az összetételükben lévő rostok lassítják a cukor glükóz formájában történő felszabadulását a vérbe, ami segít a vércukor normális határokon belül tartásában.

A szakértők azonban rámutatnak, hogy a cukorbetegeknek nem ajánlott sárgarépalevet enni. Magasabb a cukrok koncentrációja és alacsonyabb a rosttartalma annak a préselési folyamatnak köszönhetően, amelyen keresztül nyerik.

A sárgarépa rendszeres fogyasztása megvédi a bőrt a káros napfénytől és elősegíti az egyenletes barnulást

A bőr számára nyújtott védőhatása miatt a tengerparti krémekben és olajokban gyakran előforduló összetevő a sárgarépakivonat. A sárgarépa összetételében található antioxidánsok és A-vitamin védelmet nyújtanak az UV-sugarak káros hatásaival szemben. Ezenkívül a sárgarépa elősegíti az egyenletes barnulás elérését, mivel a készítményben lévő béta-karotin stimulálja a melanin, a bőr pigmentációjáért felelős anyag termelését.