Minden a manduláról: milyen előnyökkel jár, mennyi kalóriát és mit tartalmaznak

előnyökkel

A mandula nemcsak finom, hanem egészséges is. Ha rendszeresen eszik mandulát, megelőzheti a vágyat és fiatalon tarthatja bőrét. Ebben a cikkben megtudhatja, miért olyan egészséges a mandula.

A mandula sok energiát és sok fontos tápanyagot biztosít.

1. A mandula tele van egészséges tápanyagokkal

Egy maroknyi mandula (28 gramm) tartalmazza 6 gramm fehérje Kiváló minőségű, szinte 2 gramm szénhidrát és 14 gramm zsír. A legtöbb zsírsav egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsav. A mandula kiváló rostforrás, E-vitamin, B2-vitamin, magnézium és mangán is.

Fontos: mandula Én vagyok forrás kitűnő egészséges zsírok, fehérje és rost. Ők szintén gazdag ban,-ben magnézium, E-vitamin és mások mikrotápanyagok. A mandula tartalmaz több E-vitamin, fontos antioxidáns. Gyökként hat a szervezetben, és így támogatja a sejtek egészségét. A megfelelő bevitel számos betegség ellen véd.

2. A mandula fehérjeforrás

Nem csoda, hogy mandula az egyik előnyös összetevő a vegetáriánus konyha. A mandula csaknem 20 százaléka körülbelül ugyanannyi fehérjét tartalmaz, mint a mozzarella sajt. Több mint fele A mandula kiváló minőségű zsírokkal rendelkezik, amely az összetétel miatt nem terheli meg az anyagcserét, hanem segít annak szabályozásában.

A mandulát nehéz megemészteni. Ha a mandulát nem rágják le alaposan, akkor sokáig a gyomorban maradnak. A mandulamagot körülvevő barna bőr rostot tartalmaz. De ez még nem minden: a mandula az E-vitamin, a béta-karotin és a B-vitamin csoport fő szállítója.

Ha rendszeresen fogyaszt mandulát és más dióféléket, akkor nem kell aggódnia a magnézium bevitel miatt, mert a ropogós magok kiváló forrást jelentenek. 23 gramm mandula már a napi szükséglet 20% -át biztosítja.

A magnézium megtalálható a test összes szövetében és folyadékában. Kulcsfontosságú szerepet játszik az idegek és az izmok közötti ingerek továbbításában. A magnézium elengedhetetlen a szénhidrátok és zsírok anyagcseréjéhez is. Amíg változatos étrend van, nem kell aggódnia a magnéziumhiány miatt. A magnézium megfelelő koncentrációban található meg a zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben és gabonafélékben. A legtöbb ember diéta révén könnyen képes kielégíteni magnéziumigényét. Ezért nincs ok étrend-kiegészítőkhöz folyamodni.

FONTOS: A magnézium elengedhetetlen az idegek és az izmok megfelelő működéséhez. A mandula jó magnéziumforrás. Ezért a rendszeres fogyasztás fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek.

3. A mandula fiatalon tartja bőrét

A mandulabarna héja sok antioxidánst tartalmaz, amelyek megvédhetik a testet a korai öregedés és egyes ráktípusok ellen. A már említett E-vitamin mellett a polifenolok csoportja az, amely döntően hozzájárul az egészséghez.

4. A mandula csökkenti az étvágyat

Magas fehérje- és rosttartalmuk miatt a mandula csökkentheti étvágyát. Ez a Purdue Egyetem vizsgálatának eredménye. A résztvevők az étkezések között snackként mandulát ettek. Ezután elemezték az étkezés során elfogyasztott kalóriák mennyiségét.

A résztvevők ahelyett, hogy extra zsírt kapnának, automatikusan megtakarították a főétkezések során elfogyasztott mandulák kalóriáit. Az ok: kevesebbet ettek, mert a gyomruk előre be volt telítve snackekkel.

A mandula az, így, egy jó snack és megakadályozhatja a sóvárgást. Néhány mandula elegendő, és csökkenti az étvágyat a következő néhány órában.

5. A mandula csökkentheti a koleszterinszintet

A mandula kiváló egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak forrása. Ezen egészséges zsírok viszonylag magas bevitele jótékony hatással van a koleszterinszintre. A mandulában található antioxidánsok megakadályozzák az erek falát károsító LDL-koleszterin oxidációját. Ez csökkenti a szívroham vagy a stroke valószínűségét.

FONTOS: A mandulában található telítetlen zsírsavak fenntartják a normális koleszterinszintet. Sok antioxidáns az LDL-koleszterin alacsony oxidációs sebességét eredményezi. Csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.

6. A mandula segíti a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőket

Alacsony szénhidráttartalma, magas rosttartalma és az egészséges zsírok magas aránya miatt, mandula vannak egy plusz csodálatos a cukorbetegek étrendjében. A kutatások azt mutatják, hogy az egészséges mandulazsír extra fogyasztása csökkentheti az inzulin felszabadulást a magas szénhidráttartalmú étkezés során.

A magnézium részt vesz a vércukorszint szabályozásában is. Mivel a mandula jó magnéziumforrás, hozzájárulhatnak a vércukorszint fenntartásához. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a magnéziummal történő étrend-kiegészítés hasznos lehet cukorbetegek számára.

7. A mandula jót tesz a bélflóra számára

Az egészséges bélvirág döntő tényező, ha saját egészségi állapotáról és jólétéről van szó. A bélflóra fontos szerepet játszik immunrendszerünkben. Hasznos baktériumtörzsek mozgatják a kórokozókat, kommunikálnak immunsejtjeinkkel és védik a bélfalunkat. Emellett számos tápanyag emésztésében segítenek, és a bélfal sejtjeit rövid láncú zsírsavakkal látják el, ami egészséges és funkcionális állapotban tartja őket.

A bélflóra mennyire egészséges, nagyban függ az étrendünktől. A mandula sok rostot tartalmaz, egészséges zsírok és esszenciális tápanyagok melyik támogatja a bélflóra egészséges. A mandula és a vaj napi fogyasztása a bifido és az egészséges laktobaktériumok növekedéséhez vezet, míg a patogén clostridia elnyomható.

Annak érdekében, hogy a mandula jól emészthető legyen, tanácsos lassan enni és óvatosan rágni. Csak így képes minden tápanyag felszívódni a bélflóra.

. fehérje csodák: A mandula ideális vegetáriánusok, vegánok és sportolók számára: 100 gramm 19 százalékos növényi fehérjét tartalmaz - ami tökéletes alternatívát jelent a hús, a hal és a sajt helyett, mivel szerepel a termékkategóriában bio.

. sok rostot biztosít: különösen a barna kéreg 10% rostban gazdag, ami annyira fontos a tartós jóllakottság és a jó emésztés szempontjából. Ezért a legjobb mandulát használni.

. védi a szívet és az ereket: A mandula tartalmaz sok zsírt? Igen, több mint 50 százalék. De ez a zsír értékes telítetlen zsírsavakból áll, ezért jót tesz a szervezetnek. Számos tanulmány kimutatta, hogy a mandula csökkentheti a koleszterinszintet, és ezáltal csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

. kalcium és vas: 100 gramm mandula kétszer annyi kalciumot tartalmaz, mint a joghurt, amely erősíti a csontokat, és legalább 4 milligramm vasat, amely vért képez.

. erősíti az idegrendszert és az agyat: magas magnéziumtartalommal (170 milligramm), foszforral (454 milligramm), E-vitaminnal (25 milligramm) és niacinnal (1,5 milligramm) a mandulát joggal tekintik tápanyagforrásként az idegrendszer számára és táplálék az agy számára. Tökéletes snack például a vizsgák és más fontos találkozók előtt, ahol koncentrációra és erős idegekre van szükség!

. jól meg kell rágni: a test csak akkor tudja optimálisan felhasználni sok jó összetevőt. Ezenkívül a nem elég rágott mandulákat nehéz megemészteni és megmunkálni a gyomrot.

Ezenkívül a mandula kétszer annyi ásványi kalciumot tartalmaz, amely erősíti a csontokat, mint a joghurt, és kétszer annyi vasat, mint a bárány. A mandulában vannak nyomelemek, például cink, szelén és fluorid.