Nátriummentes só ajánlott?

Áttekintés

Az étkezési só nátrium-kloridból (NaCl) készült ásványi keverék. Orvosilag javasolt helyettesítő bizonyos helyzetekben a kálium-klorid (KCl), amelynek nincsenek mellékhatásai a nátrium-kloridtól. Az étrendi sónak azonban lehetnek hátrányai.

nátriummentes

Az ajánlott sóbevitel napi 6 gramm felnőtteknek és 11 év feletti gyermekeknek. A 7 és 10 év közötti gyermekek nem fogyaszthatnak napi 5 grammnál többet, és a 4 és 6 év közöttieknél a napi sófogyasztás nem haladhatja meg a 3 grammot.

A megnövekedett étkezési sóbevitel a magas nátriumtartalom (40%) miatt növeli a vérnyomást, a szívelégtelenség, a stroke kockázatát és ödémára hajlamosít.

Ezenkívül a túlzott sófogyasztás összefüggésbe hozható vesebetegséggel és vesekövekkel, gyomorrákkal, csontritkulással és a bal kamrai hipertrófiával.

A kálium nélkülözhetetlen tápanyag a szervezet számára, amelynek feladata a test folyadék- és elektrolit-egyensúlyának fenntartása.

A kálium rendkívül fontos szerepet játszik a vérnyomás, a csonttömeg, az izomzat szabályozásában, az idegrendszer kiegyensúlyozásában és az izomrendszer működésének korrekciójában. A káliumhiány sokféle egészségügyi problémához vezethet.

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.

A cikk tartalma

Kinek ajánlják?

Bizonyos helyzetekben, például hidrosalin-visszatartással járó állapotokban, ödéma, diuretikumok által okozott hipokalémia, nátrium nélküli vagy nagyon kevés nátriumtartalmú só, más néven diétás só ajánlott.

Alapvetően a sóban lévő nátriumot káliumra cserélik, amely segít a vérnyomás szabályozásában, és ideális a folyadékretenció, az ödéma és a végtagok duzzadásának csökkentésére is.

Ezért ez a só a közönséges konyhasó helyettesítője, amely szinte ugyanolyan ízű. Nátriummentes só adható salátákhoz, levesekhez és egyéb ételekhez.

Diétás só ajánlott azok számára, akiknek a teste hajlamos visszatartani a vizet. Ez egy kiegyensúlyozott életmódra tervezett só, amely megvédi a szívet és a vérnyomást a normál keretek között tartja.

Kálium-bevitele van és gondoskodik a szív egészségéről. A hyposodium diéta a lupus által okozott vesekárosodás esetén is ajánlott.

ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy egészségesebbnek tekinthető, mint a nátriumsó, a nátriummentes sót nem szabad orvos ajánlása nélkül fogyasztani.

A kálium fokozott bevitele nem ajánlott vesebetegségben szenvedőknek vagy cukorbetegségben szenvedőknek.

A nátriummentes sót óvatosan kell fogyasztani veseelégtelenség és szívelégtelenség esetén. Ez a fajta só nem társul antialdoszteron diuretikumokkal (spironolakton, triamterén, amilorid).

A nátriummentes só ellenjavallt azok számára, akik Addison-kórban szenvednek. Esetükben a nátrium bevitele ajánlott, különösen edzés közben.