Tort Nesquik - Gyerek vs Kat
Idén Bogdi születésnapja felejthetetlen volt (valójában a 3 nap, ahogyan a pártja tartott, mint a történetekben: D). Barátai, napjai és ajándékai voltak az elmúlt 5 évben, és Cipi és én voltunk a legboldogabb szülők az univerzumban. A megrendelést, amelyet kaptam az ünnepelt kicsiktől (hú, milyen jó még nem tud olvasni, kétéves kora óta mondja nekem, hogy ő már nem kicsi .) Mert az idei torta az volt, amint láthatja: Coop ellen Mr. Kat, vagy fordítva, az elmúlt évek legőrültebb rajzfilmje, amelyet Bogdival együtt nézek ... a szülők biztosan tudják, miről beszélek:))
A tortát ezért ennek a vicces történetnek a keverékének szánták, egy finom tortával, mogyoróval, dióval és csokoládéval. Tortás Nesquik születésnapra. Igen, kérem. 😀
Ez egy tortaőrület, amin kb. 2 napig dolgoztam ... és nem csak én, meglátjátok, de ami végül is megérte, mert csodálatos felkiáltások lavináját ébresztette. Remélem teljes szívemből, hogy te is kipróbálod.
Hozzávalók egy pultlaphoz:
- 2 tojásfehérje
- 2 evőkanál cukor
- 1/2 evőkanál liszt
- 1 1/2 evőkanál őrölt dió vagy mogyoró
A kezdeti sütemény 3 lap sütését biztosította, de mindent megdupláztam, attól félve, hogy egy üres vendég tányérjánál maradok ... úgy, hogy az este végén az egész házban, nemcsak a konyhában, sült dió- és habcsók illata volt… fincsi rau mindennek. A krémek pedig nyilvánvalóan megduplázódtak 🙂
Krém 1. összetevő:
- 6 sárgája
- 340 ml. tej
- 3 1/2 evőkanál liszt
- 3 1/2 evőkanál cukor
- 85 g cukor
- 85 g vaj (80% zsír)
- 70 g nesquik (por)
Krém 2. összetevő:
- 250 ml. édes tejszínhab
- 2 evőkanál porcukor
Krém 3. összetevő:
- 100 g. Tejcsokoládé/sötét
- 40 g vaj (80% zsír)
Sok hozzávaló és krém, igaz? ... Különben nem lett volna olyan jó. 😛
Kép a 3 munkalap sütéséhez szükséges hozzávalókkal, mint az eredeti receptben (nem volt értelme 6 tálat, 6 tányért stb. Sorba állítani ... csak egy képért)
A tojásfehérjét egy csipet sóval jól felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és addig keverjük, amíg megolvad. Adjon hozzá őrölt dióval vagy mogyoróval kevert lisztet, ahogyan választja ...
A készítményt eloszlatjuk egy előkészített tálcán, azaz sütőpapírral kibélelve megkenjük és kb. 15-20 perc alacsony hőfokon:
Egy serpenyőben keverje össze a sárgáját a tejjel és a liszttel + 3 1/2 evőkanál cukorral, lassú tűzön, amíg pudingként sűrűsödik. Hagyd hülni.
Ha bármilyen kényelmetlensége támad a krémmel, hogy mindenféle szépségű csomót készítsen, ahogy szenvedtem, akkor a csapteleppel feltörheti őket.
Ezután dörzsölje meg a vajat 85 gr-rel. cukrot és 70 gr. Nesquik por, apránként hozzáadva a kihűlt pudingból, majd homogenizálva hűtőszekrényben tárolja:
Add hozzá egy tálba, egy bain-marie-ban vajat és csokoládét, és hagyd őket, amíg meg nem olvadnak.
Miután az egész készítmény kissé lehűlt, kenje meg a tetejét ezzel a keverékkel:
Közben mi felelünk a torta díszítéséért ... szóval itt az alkalom, hogy kiderítsük, ki volt nagyon hasznos a dekor kivágásában: Chips kedvesem, aki minden lelkét és tehetségét átadta, mert a logó két nazdravanit úgy terveztek, hogy a lehető legjobban hasonlítson a valóságra, és ezáltal örömet szeressen babánknak.
Köszönöm, apa. 😛… Bogdival és engem nagyon lenyűgözött.
De egy másik megbízható segítség volt Anca asszony, egy családbarát, aki Dániából érkezett, néhány napig vendégünk volt ....
Több ezer köszönet egymásnak 🙂
Néhány szekvenciában megmutatom, hogyan ment a régi kínai munka, azt mondom, hogy ... amit nem hiszem, hogy befejeztem volna ...
És mivel még mindig a "sütemények" fejezetben vagyunk, megmutatom itt az évfolyamok egyikét a Power Rangers-szel, akik a kicsik minden figyelmét élvezték:
- Hócsillag torta őszibarack krémmel és Mascarpone főzési receptek Laura Sava-val - a legtöbb
- Vonat torta Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egész család számára
- Holy Mountain Athos receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egész család számára
- Pulyka tekercs tejfölös mártásban Receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek
- Böjti fahéjas tekercs Főzés receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egészhez