Női blog alacsony kalóriatartalmú receptek brokkoli krémleves

Brokkoli krémleves - 116 kalória

* 1 kg brokkoli
* 1 csésze sovány tej
* 2 csésze zöldségleves
* 1 csésze diétás krém
* 3 evőkanál liszt
* 1/4 csésze apróra vágott sárgarépa
* 1 gerezd apróra vágott fokhagymát
* 1 közepes hagyma, apróra vágva
* 8 evőkanál reszelt cheddari sajt
* Só ízlés szerint
* Frissen őrölt bors ízlés szerint

Készítmény:

* A brokkolit apróra vágjuk, egy fazékba tesszük.
* Adjunk hozzá zöldséglevest, sárgarépát, hagymát és fokhagymát.
* Fedjük le az edényt, és pároljuk körülbelül 8-10 percig (vagy amíg a brokkoli mélyzöld lesz), keverjük meg többször.
* Verje fel a tejet és a tejszínt.
* Forraljuk közepes lángon .
* Szitát tartva az edény fölött, hozzáadjuk a lisztet és belekeverjük a levest, habverővel felverjük a lisztet.
* Forraljuk alacsony lángon 3-5 percig (vagy amíg a leves sűrűvé nem válik) gyakran kevergetve.
* Ízlés szerint ízesítjük sóval és fekete borssal .
* Tálba tálaljuk, a tetején egy evőkanál reszelt Cheddar sajttal.

Táplálkozási információk egy adaghoz:

* Kalória: 116
* Kalória zsírból: 29
* Összes zsír: 3,3 g
* Koleszterin: 8mg
* Szénhidrátok: 16,6 g
* Fehérje: 7,3 g