RECEPT // Nincs jobb: padlizsán fokhagymával!
A padlizsán, amelyet a világ legegészségesebb ételének tartanak, számtalan módon finom, de a recept, amelyet bemutatunk nektek, nem hasonlít egymásra. Ezeket a padlizsánokat fokhagymával eszi meg, és soha nem fog megunni!
összetevők:
3-4 hosszú padlizsán, egy gerezd fokhagyma, egy csomó zöld petrezselyem, 100 ml olívaolaj, só, bors.
Az elkészítés módja:
Válasszon hosszú, de nem túl vastag padlizsánt, és vágja vékony szeletekre. Jól felmelegítjük a grillt, és megsütjük a padlizsánszeleteket, ügyelve arra, hogy mindkét oldalon megforduljanak.
Ezután tegye az első padlizsánréteget egy tálba, és szórja meg sóval, borssal, zúzott fokhagymával és finomra vágott petrezselyemmel. Ugyanezt tegye a többi padlizsánnal is, majd öntsön olívaolajat és tegye néhány órára hűtőbe, hogy az összes fűszer összeolvadjon.
Pirítóssal tálalhatod őket.
Etetem az agyat
A szakemberek azt állítják, hogy a padlizsán gazdag vasban, kalciumban és más ásványi anyagokban, de nélkülözhetetlen fitonutriensekben is, amelyek feladata a vérkeringés javítása és az agy táplálása. A benne lévő rost megakadályozza a vastagbélrák megjelenését, mert megvédi az emésztőrendszert, ráadásul nem fog hízni, mert egyetlen padlizsán csak… 35 kalóriát és zsírt tartalmaz.
- BRIOŞE RECEPT - Egészséges és finom desszert Muffin sárgarépával és ananásszal
- Brownie recept - Montignac diéta
- Mihaela Bilic, a padlizsánsaláta mögött megbúvó veszélyről "Felszívja a zsírt, mint egy szivacs
- Húsvéti nagyböjt recept
- Sült nyúlszelet - joghurttal és fokhagymával pácolt nyúl Savori Urbane