Zöldség, amely szabályozza a cukorbetegséget és tisztítja a méreganyagokat. Mivel tanácsos padlizsánt, zsírmentes ételt fogyasztani

A padlizsán, a konyhában ősszel található csillagzöldségek a cukorbetegek számára a leginkább ajánlottak, mert 100 grammonként csak 4 gramm cukrot tartalmaznak. Ezenkívül gazdag oldható szénhidrátokban és rostokban, amelyek szabályozzák a 2-es típusú cukorbetegséget A zöldségfélék sok rostot tartalmaznak, de nagyon alacsony zsírtartalmúak.

cukorbetegséget

A nagyon magas víztartalom (93%) mellett a padlizsán tartalmaz káliumot - ásványi anyagot, amely segíti a szív stimulálását, a magnéziumot - amely a stressz leküzdésében játszott szerepéről ismert, a kalciumot - a csontrendszer erősítésére, az A- és C-vitamint az immunrendszerre. A szakértők úgy vélik, hogy a finom padlizsán nagyon magas víztartalma miatt megfelelő étel, hozzájárulva az éhezés és a szomjúság kielégítéséhez.

Akár grillezett, sült, sült vagy párolt formában eszünk, ugyanolyan finomak és ugyanolyan pozitív hatással vannak egészségünkre. Sőt, megsütve és hámozva a fagyasztóban tárolhatók, és a hideg évszakban felhasználhatók. "A magas rosttartalom egészséges emésztőrendszert jelent, székrekedéssel vagy puffadással járó problémák nélkül. A padlizsán rendszeres fogyasztása salátában, grillen vagy ételben megvédi a vastagbélrákot "- magyarázza Dr. Daniela Stan.

Ezek a finom zöldségek megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket is. A padlizsánléről kimutatták, hogy csökkenti a koleszterinszintet és ellazítja az érfalakat, javítva a vérkeringést.

A legfontosabb egészségügyi előnyök:

1. Méregtelenítenek. A padlizsán sok vizet tartalmaz, így segíti a szervezet méregtelenítését, mivel vizelethajtó ételnek számít. A padlizsán rendszeres fogyasztása ajánlott, mind a grillen (sült szeletek), mind a majonéz nélküli salátákban.

2. Védi az agyhártyákat. A nasunin, a padlizsán héjában található fitotápanyag laboratóriumi kísérletek során bebizonyosodott, hogy hatékonyan védi az agymembránsejteket.

3. Beállítja a testtömeget. A padlizsán alacsony kalóriatartalmú, de magas rosttartalmú. Ez azt jelenti, hogy a jóllakottság gyorsan kiváltódik és továbbra is fennáll, ami segít a plusz kilók leadásában és a gyomor-béltranzit szabályozásában.

4. A gyulladás és a krónikus betegségek megelőzése. A padlizsán jelentős mennyiségű antocianint tartalmaz, egyfajta antioxidánst, amely megvédi a testet a ráktól, a korai öregedéstől, a gyulladástól és a neurológiai betegségektől.

5. Energizálja a testet. A padlizsán biztosítja a B-vitamin-komplex alkotórészeinek jó részét, például pantoténsavat (B5-vitamin), piridoxint (B6-vitamin), tiaminot (B1-vitamin) és niacint (B3-vitamin). A szervezetnek ezekre a tápanyagokra külső forrásokból van szüksége a zsírok, fehérjék és szénhidrátok hatékony anyagcseréjéhez.