Borban főtt körte vaníliás krémmel és mézzel
Nehéz lesz tartózkodni a körte megkóstolásától, miközben elkészítjük őket, tekintettel a vörösbor, fahéj és vanília illataira, amelyek elárasztják a konyháját.
Az érett körte nagyon érzékeny az érintésre, ezért finoman meg kell érinteni és egyenként kell bevenni. Ha túl kemény vagy, amikor megérinti őket, akkor a nyomógombok barna foltokká válnak.
Így készíthet mesés desszertet: borban főtt körte vaníliás krémmel és mézzel!
összetevők:
- 500 ml száraz vörösbor
- 20 ml hideg vizet
- 200 g barna cukor
- 2 db fahéj
- 1 vanília hüvely
- 4 hámozott
Vanília krémhez:
- 20 ml folyékony krém (40% zsír)
- 2,5 g vanília magot
- édesem
Az elkészítés módja:
1. Keverje össze a bort, a vizet, a cukrot, a fahéjat és a vanília hüvelyt közepes serpenyőben, közepes hőmérsékleten, 2 percig, vagy amíg a cukor fel nem oldódik. Hozzáadjuk a körtét és felforraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra, és forralja fel a körtét, időnként 40 percig forgatva, vagy amíg a körte megpuhul.
2. A folyékony krémet turmixgépben keverje össze a vanília magjaival.
3. Helyezze a körtét egy tányérra a vaníliás krémmel együtt. Tálalás előtt szitáljon egy kis mézet a tejszín fölé.
- Quiche Lorraine - CSID Mi folyik doktor
- Fogkrém, ahogy helyesen választjuk - CSID Mi folyik doktor
- Hideg gyermekeknél - tünetek, kezelés és gondozás, megelőzés - CSID Mi történik Orvos
- Tanuljon meg úszni úszási tippeket kezdőknek - CSID Mi folyik doktor
- Szexuális pozíciók, amelyek több kalóriát égetnek el - CSID Mi történik a doktor ebroky-val