Fogyj franciául!

Részkontroll
Ennek az étrendnek az az alapja, hogy kis és következetes adagokat eszik, de ritkán. Az amerikai adagokhoz képest a francia adagok mérete meglehetősen kicsi. Például egy adag joghurt csaknem 80% -kal nagyobb Amerikában, mint Franciaországban; az üdítő adagja dupla, míg a hot dog 60% -kal magasabb. Ezenkívül egy csokoládé súlya 40 százalékkal nagyobb Amerikában, mint Franciaországban. A természetes kérdés: "számít-e a méret?" Úgy tűnik, ez számít. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy amikor egy nap alatt több adagot kínáltak nekik, a kísérletben részt vevő emberek hajlamosak voltak fogyasztani őket, méretüktől függetlenül.

A minőségre koncentráljon, ne a mennyiségre!
Hogyan lehet, hogy a franciák kevesebbet esznek, mint a többiek, és a dietetikusoknak nincs semmi ellene? A különbség abban rejlik, hogy hogyan látja étrendjét és étkezési szokásait. Úgy tűnik, hogy a franciák imádják az ételüket, de nem ugyanúgy, mint az amerikaiak. Ez utóbbiak gyakran összekeverik a jó étel elfogyasztásának örömét a túltelítettséggel. Franciaországban a franciák csaknem 90% -a élvezi az ételek ízét, míg az amerikaiaknak csak 40% -a az ízlés örömére eszik.

Élvezze az ízt!
Időt kell adnia magának, hogy megérezze az étkezés ízét és örömét. És első dolog, amire szükséged van, az idő. Kövesse a franciák példáját, akik még gyorsételek fogyasztása közben sem siettek! Egyél lassan, és élvezd a kortyokat, még akkor is, ha a városban eszel. A probléma, amely akkor fordul elő, amikor az ember sokat eszik, éppen időben van. Átlagosan 15 perc kell ahhoz, hogy az agy megkapja azt az üzenetet, hogy a gyomor tele van. Így minél gyorsabban eszel, annál több étel jut be a szervezetbe. Ezért az evés lassan növeli annak esélyét, hogy ne érje el a telítettséget, ami azt jelenti, hogy az így étkezőknek nem lesznek súlyproblémáik.

Kerülje a félkész ételeket!
Könnyű egészséges ételeket fogyasztani, ezért nem lehet probléma az ízletes, de szénhidrátokkal teli lemondás. Ezért a francia étkezési stílus kicsi és egészséges adagokra épül. Ebben az értelemben jó tudni, hogy a franciák reggelente pirítóst, gabonapelyhet vagy joghurtot esznek gyümölcsökkel és kávéval, ebéd közben húsból, zöldségből és salátából készült kis adagokat, egy darab sajtot és egy csésze kávét fogyasztanak. A francia étrend emblematikus ételei: telemea, joghurt, kenyér, friss gyümölcsök és zöldségek (grillezett vagy pirított), kis adag hús (csirke, hal vagy vörös hús), bor és étcsokoládé.

Adjon jelentőséget az étkezéseknek!
A legújabb tanulmányok arról tanúskodnak, hogy a családi étkezés előnyös az egészséges táplálkozás terén. Úgy tűnik, hogy azok, akik rendszeresen étkeznek családjukkal és rokonaikkal, általában kevesebb szénhidrátban gazdag ételt fogyasztanak és kevesebb savanyú üdítőt fogyasztanak, ami az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek mennyiségének növekedéséhez vezet. Másrészt azok, akik egyedül étkeznek, gyakran fogyasztanak magas szénhidráttartalmú ételeket, ami gyakran súlyzavarokat, majd depressziót okoz számukra. Ezenkívül a családi étkezésbe kúszó beszélgetések azért hasznosak, mert lehetővé teszik az agy számára, hogy valós időben tele legyen. Az egyedül élő emberek számára azonban van alternatíva. A tanács az, hogy étkezéskor kapcsolja be a tévét, és nézzen meg egy érdekes műsort, amelynek az a szerepe, hogy lelassítsa az adag bevitelének ütemét.

Tervezze meg a második részleteket!
A franciáknak nincs okuk az asztalhoz rohanni, mert tudják, hogy jön a második pálya. Kezdésük egy könnyű előétel, majd saláták, majd desszert és kávé elfogyasztása. Ne fogyasszon azonban addig, amíg jóllak. És erre nincs okuk, mivel hamarosan újabb étel következik. Azok számára, akik ilyen étrendet akarnak elfogadni, alternatív megoldás lehet egy kis trükk kipróbálására. Helyeznie kell egy kis adagot a tányérra, és lassan élvezni azt, gondolván, hogy van még egy is, amelyet aztán megesz. Próbálja meg csak az ételeket fogyasztani az első adagtól, és ha még mindig nem vagy tele, kezdje el a másodikat. De amikor megismétli a gyakorlatot, hajlamos feladni a második részt.

Nincs "rossz" étel!
A manapság felmerült vita nagyon erről a témáról szól. Az egészséges táplálkozás és a nem egészséges táplálkozás ... Az ötlet az, hogy nem szabad kompromisszumokat kötnünk az ételekkel kapcsolatban, csak arra gondolva, hogy a jó étel káros az alak számára. Az egyensúly megtalálható abban, ahogyan megértjük, hogy abszolút bármit ehetünk, amennyiben tudunk enni, és nem élünk vissza. A média által gyakorolt nyomás, amely olyan szavakra irányul, mint a "kalória", "zsírok", "szénhidrátok", megakadályozza, hogy ízletes ételeket élvezzünk. A titok azonban az, hogy illatos, ízletes és egészséges ételeket fogyaszthatunk, feltéve, hogy nem eszünk sokat.

Élvezze a bort
A vörösbor, a francia szellem emblémája kimeríthetetlen előnyforrás. Amellett, hogy nagyon jót tesz az egészségnek, megvédi az ínyt és megakadályozza betegségüket. Ezenkívül a svédek nemrégiben készült tanulmánya azt mutatja, hogy azok, akik rendszeresen vásárolnak bort, inkább hajlamosak egészséges ételeket vásárolni, mint azok, akik rendszeresen isznak sört. Ezenkívül a kutatások kimutatták, hogy azoknak, akik mértékkel fogyasztják a bort, kisebb az elhízás esélye, mint azoknak, akik egyáltalán nem fogyasztanak.

… De nem egyedül!
Ha úgy dönt, hogy innentől kezdve bort iszik, tartsa be a francia étrend alapelveit, és csak az asztalnál fogyassza! Már a mérsékelt alkoholfogyasztás is magas vérnyomást okozhat, ezért csak étkezéskor ajánlott. Ezenkívül jó tudni, hogy az éhgyomorra elfogyasztott alkohol növeli az étvágyat. Az eredmény az, hogy többet fog enni, ami súlygyarapodáshoz vezet.