Franciaországot, Olaszországot vagy Törökországot mindenki ismeri. Öt turisztikai célpont kevésbé ismert ínyencek számára

Bárki tudja, hogyan találhat Franciaországban, Törökországban, Görögországban vagy Olaszországban olyan különlegességeket, amelyek megmaradnak az emlékezetben, miután felállt az asztaltól, de vannak olyan úti célok is, amelyek kulináris nevezetességei ritkábban jelennek meg a vitában, de érdemes kipróbálni.

Az üdülési célok örömének nagy része a kulináris kísértésekben rejlik, amelyeket a világ egyik vagy másik sarkában felfedezhet.

Horvátország egy olyan tér, amely élvezi az olasz hatások, a közép-európai konyha és az egykori Oszmán Birodalom történelmében elveszett ízei által hagyott ízek találkozását. A közép-európai konyhákban megőrzött receptek szerint elkészített sört, tésztát és húst itt határolja az isztriai félszigeten található éttermek aromás kínálata, tenger gyümölcseivel és olívaolajjal, szarvasgombával és sonkával borok és szeszes italok kíséretében.

Kicsit távolabb a románok számára Jamaica rumról, sörről és grillezett csirkéről (rántott csirke), valamint trópusi gyümölcsökről ismert. Az egzotikus receptek között, amelyeket egy turista talál, megtalálható az ackee gyümölcs és a sózott hal (tőkehal), vagy a kecskepörkölt vagy a marhahús farka, a callaloo, a párolt zöldségek kombinációja. Az italok pedig a gyömbérsörtől az édesített és néha gyömbérízű rózsaszínű hibiszkusz teáig terjednek.

Keleten csak annyit kell tennünk, hogy átkelünk a Fekete-tengeren, hogy megkóstoljuk Grúziában azokat az ételeket, amelyek váratlan módon ötvözik a mogyorót, padlizsánt, gránátalmát, csípős paprikát, babot, húst és sajtot. Különleges ételek: khachapuri, közepén tojással készült sajttorta, badrijani nigvzit, padlizsán mogyoróval, gránátalma magokkal és más fűszerekkel vagy khinkali, húsgombóc, amely Grúziában olyan gyakori, mint nyugaton pizza vagy hamburger.

Ázsiában talán nem annyira ismert, mint a kínai vagy a japán konyha, de ugyanolyan látványosak Srí Lankán az ételek. Az Indiához hasonló fűszereket és fűszereket használva fehér, vörös, barna vagy sárga curry rizst találhatunk csirkével, marhahússal, juhdal vagy halral, uborkával, mangóval vagy ananászsalátával. A tojásos tésztát sem túl nehéz megtalálni, de a bemutató a szigetre jellemző termékeken alapuló ételektől származik, a kókusztól a tenger gyümölcseiig és a halig. A rizslisztből készült, kókusztejben szezámmal, kesudióval és pálmacukorral készített édességek összetéveszthetetlen ízűek. Tegyük fel, hogy megkóstolhatja a kiri peni-t (édes sajt mézzel), a kavun-t (liszt és melasz keverékéből készült palacsinta, kókuszolajban sütve) vagy aluvát (karamellkrém kesudióval). A mallum saláta pedig helyi zöldségeket, hagymát, chilit, halat és kókuszt kever össze.