Minden a Ketogén diétáról

Ketogén étrend Népszerű a fogyás terén elért jó eredményei és az egészségügyi előnyei miatt is.

Míg más étrend általában éhezéshez vezet, a ketogén étrend ennek ellenkező végén van.

Segít egészségesen, egyenletes tempóban fogyni, és jóllakottság érzetét kelti. Tehát ebben a cikkben hasznos, átfogó információkat találhat arról, hogy pontosan mit is tartalmaz ez a diéta.

Mi a ketogén étrend?

Ez egy étrend, amely a diéta szénhidrátmennyiségének csökkentésén alapul. Így a test "kénytelen" alternatív energiaforrást, nevezetesen a zsírt keresni és megtalálni.

Ez a fajta étrend magas zsírtartalmú és mérsékelt fehérjetartalmú. Alapvetően, ha ketogén étrendet követ, elkezd zsírégetni.

A neve ketogén angolból származik, a ketonok szóból, ami ketonokat jelent.

ketonok olyan molekulák, amelyeket a zsírok lebontása hoz létre. Akkor alakul ki, amikor a test már nem képes annyi inzulint előállítani, hogy energiája legyen. Ezt a folyamatot ketózisnak nevezik.

ketózis a zsírégetés természetes anyagcsere folyamata. Segít a test túlélésében, ha korlátozott az étkezés mennyisége. Ez a folyamat települ a testbe és a böjt időszakaiban. Vagyis amikor egyáltalán nem eszel ételt.

Ha a szervezet nem kap elegendő szénhidrátot, a ketózis 3-4 nap alatt beáll. A túlélés érdekében a test alkalmazkodik és elkezdi lebontani a fehérjéket és zsírokat.

Ezt az étrendet ajánlatos rövid ideig tartani. Végső célja a fogyás.

Tanulmányok kimutatták, hogy számos egészségügyi előnye van. Megfordítja a 2-es típusú cukorbetegséget, csökkenti a depresszió és az Alzheimer-kór tüneteit.

A ketogén étrendet először 1920-ban alkalmazták. Természetes gyógymódként alkalmazták epilepsziás betegek rohamai megelőzésére.

Azt tanácsolom azonban, hogy ketogén étrendet alkalmazzon a fogyáshoz, és nem feltétlenül egy állapot kezelésére.

A ketogén étrend alapelvei

Idővel kiderült, hogy a szénhidrátok csökkentése a fogyás leghatékonyabb módja. Ez elősegíti a zsírégetést éhezés nélkül.

A ketogén étrendnek két alapelve van:

a ketózis folyamatát indukálja az étrendben lévő szénhidrátok korlátozásával. Óvatos! Nem szabad teljesen kizárni a szénhidrátokat az étrendből. Szükségesek a test számára. A ketogén étrend magában foglalja a napi legfeljebb 50 g szénhidrát fogyasztását
fogyasszon zsírt zsírégetés céljából. A szokásos ketogén étrend a zsírbevitel és a szénhidrát arányának 4: 1 arányát foglalja magában

Hogyan lehet fogyni ketogén étrenddel?

A ketogén diéta nagyon népszerűvé vált a fogyás terén elért sikerei miatt. De mielőtt betartanánk egy ilyen étrendet, fontos megérteni a működését.

A test az alábbiak szerint reagál és alkalmazkodik az elfogyasztott ételekhez:

amikor fogyasztasz szénhidrátban gazdag ételek, a szervezet glükózt fog termelni. Ez lesz a test első választása a szükséges energia előállításához. Amíg a glükóz a fő energiaforrás, a zsírokra nincs szükség. Szükség szerint későbbi felhasználásra tároljuk. Ez az oka annak is, hogy az emberek túlélhetik az áramszünetet. Mindaddig, amíg szénhidrátokkal tölti fel a tartályait, továbbra is energiáért égeti a glükózt
amikor fogyasztasz alacsony szénhidráttartalmú ételek, a test a ketózis állapotába kerül. Ha nincs elegendő glükóz, a testnek csak zsírokat kell égetnie a szükséges energia előállításához. Ezért a diéta sikeres. Alapvetően ahelyett, hogy éheznéd magad, jobb, ha felkészíted a tested zsírégetésre. Ha hosszabb ideig fenntartja a ketózis állapotát, a test hatékonyabban használja fel a zsírokat az energiaellátás érdekében. Idővel ez alacsonyabb zsírtartalomhoz vezet

Amikor tudod, hogy ketózisban vagy?

A kívánt eredmények elérése érdekében jó tudni, hogy mikor kezdődött a ketózis jelenség. Ehhez vannak olyan tesztek, amelyek mérik a szervezetben a ketonok szintjét.

Másrészt megtudhatja, hogy jó úton jár-e, ha a következő tünetek jelentkeznek:

gyakori vizelés
száraz száj
rossz lehelet
éhség hiánya
energikusabbnak érzi magát

Amellett, hogy segít a fogyásban, a ketózisnak számos előnye van az Ön számára:

elnyomja az éhség és az édesség utáni vágy érzését
zsírégetést
szabályozza a vércukorszintet
javítja a memóriát
növeli a testi és szellemi hangnemet

Szükséges tesztek a diéta megkezdése előtt

A legjobb, ha egy sor tesztet végez el a ketogén étrend megkezdése előtt, szakember ajánlására.

Természetesen szükséges, hogy mindez a lehető legrészletesebb klinikai konzultációval legyen összefüggésben.

Az elvégzendő tesztek között általában a következők vannak:

a vérvizsgálat
hormonális elemzés
képalkotó vizsgálatok, például hasi ultrahang

Mikor és meddig tartják az étrendet?

Először is el kell mondani, hogy a diéta betartásának legjobb ideje a hideg évszak. Nyáron és ősszel ugyanis jó a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget kihasználni, amelyek a ketogén étrendben nem ajánlottak.

Ami azt illeti, mennyi ideig tart ez a diéta, a válasz nem lehet szokásos.

Először is a testet hozzá kell igazítani az új táplálkozási rendszerhez. Ez az alkalmazkodási szakasz személyenként eltér, és akár néhány hétig is eltarthat.

A ketogén étrendben megengedett ételek

A ketogén étrend megkezdése előtt célszerű életképes étrend-tervet készíteni. Kezdje el feltölteni az alacsony szénhidráttartalmú ételeket.

Hagyjon fel olyan ételeket, amelyek csábíthatnak az étrendtől való eltérésre.

Segítségül elkészítettük az összes ketogén étrendben megengedett ételek listáját:

a zsírbevitelhez fogyasztják: zsíros hal (lazac, hering stb.), tenger gyümölcsei, zsíros hús, magas zsírtartalmú tejtermékek, tojás, állati szervek, olajbogyó, avokádó, kókuszdió, valamint olajbogyóból, avokádóból és olajból származó olaj kókuszdió
rostbevitelhez: petrezselyem, spenót, endívia, cukkini, uborka, paradicsom, brokkoli, káposzta és általában a föld felett növekvő zöldségek
csak alkalmanként fogyasztható ételek: bogyók, mandula, makadámiadió, gyökér (zeller, sárgarépa, répa stb.), gomba, borsó, bab, csicseriborsó, lencse
Ital: sima víz, édesítetlen tea vagy kávé

Az elfogyasztott étel attól függ, hogy milyen gyorsan akar bekerülni a ketózisba. Minél jobban csökkenti a szénhidrátok mennyiségét, annál gyorsabban lép be az anyagcsere folyamatába.

Tilos ételek a ketogén étrendben

Kerülje a szénhidrátban gazdag ételeket, például:

méz, cukor, édes szirupok és minden ezeket tartalmazó étel és ital (például gyümölcslé)
sovány hús
alacsony zsírtartalmú tejtermékek
bármilyen gabonafélék
keményítőtartalmú ételek. Például kenyér (ez helyettesíthető például mandulalisztből készült keto kenyérrel), tészta, burgonya, rizs stb.
gyümölcs
gyökérzöldségek: burgonya, édesburgonya, sárgarépa stb
feldolgozott ételek
telítetlen zsírok
fűszerezés
szószok, még ketchup is (sok cukrot tartalmaz)
szénsavas üdítők
alkohol

Azt is meg kell határozni itt, hogy egy ilyen étrendben, amelyben nincsenek fontos élelmiszercsoportok, nagyon fontos kiegészíteni a napi tápanyagigényt kiegészítőkkel.

Ide tartoznak a kókuszolajon vagy a halolajon alapuló ásványi anyagok és kiegészítők.

Ebben az értelemben két nagyon hasznos linket találhat az alábbiakban:


Ellenőrizze az árat	Ellenőrizze az árat

Hasznos tippek a ketogén étrendhez

Az engedélyezett ételek fogyasztása és a nem engedélyezett ételek elkerülése mellett néhány hasznos tippet is figyelembe kell vennie:

mérsékelt mennyiségű fehérjét fogyaszt, éppen annyit, amennyire a testnek szüksége van
fogyasszon egészséges eredetű természetes zsírokban gazdag ételeket
csökkentse a szénhidrátok mennyiségét. Nem szabad 50 grammnál többet fogyasztania naponta
próbáljon meg 70% zsírt, 25% fehérjét és 5% szénhidrátot tartani
ha éhes vagy a főétkezések között, harapnivalót fogyaszthat dióból, sajtból vagy mogyoróvajból. Az étkezések közötti harapnivalók azonban lelassítják a fogyás folyamatát
fogyasszon zöldségféléket fehérjeforrásként
az étkezések többségének tartalmaznia kell mind gáz, mind növényi fehérjét
fogyasszon vizet, hogy elég hidratált legyen
a nagyobb hatékonyság érdekében ajánlatos ezt kombinálni a fizikai gyakorlatok gyakorlásával
kerülje a stresszt, és kövesse az alvási ütemtervet.

A ketogén étrend előnyei

Miután megtanulta az alapokat, a ketogén étrend könnyen betartható. Az étel finom, mert a zsír jó ízű és hosszú távú jóllakottságot nyújt.

Ezenkívül élvezheti az ilyen étrend számos előnyét.

Fogyás

Megfigyelték, hogy a ketogén étrend hatékonyabb a fogyáshoz. Jobb eredményei vannak, mint a magas szénhidráttartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrendnek.

Azt kell azonban mondani, hogy a kezdeti szakaszban a felesleges víz távozik a szervezetből, a szénhidráttartalék pedig az izmokból és a májból.

Tehát először észrevehető, hogy jelentősen "veszített". Ez önmagában nem "gyengülés". Az ilyen étrend hatékonyságát hónapokban mérik, és figyelembe veszi a kevesebb súlyt és a több testzsírt.

Miután végigvitte ezt az első fázist, észreveheti, hogy heti 500 grammot kezd fogyni.

Ha van kedve, ne felejtse el, hogy a gyors fogyás nemcsak az egészségre, hanem a fizikai megjelenésre is negatív hatással van.

Ezekkel a kilogrammokkal elveszíti a szervezet számára szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat.

Méregtelenítő hatása van

Az idő múlásával a toxinok a zsírsejtekben tárolódnak, és a ketózis során eliminálódnak a szervezetből.

Megelőzi a cukorbetegséget

Az ebben a diétában megengedett ételek segítenek csökkenteni a vércukorszintet. Ez hatékony módszer a cukorbetegség megelőzésére.

Valójában, ha már cukorbetegségben szenved, akkor a ketogén étrendet diétának tekintheti.

Javítja a száj egészségét

Először is, csökkenti a szájüregi problémák legfőbb "bűnösének" tekintett cukor és szénhidrátok mennyiségét.

Ezenkívül a szájüregben található baktériumok cukrokkal táplálkoznak.

Az ilyen típusú étrendben megengedett tejtermékek szintén hasznosak a száj egészségére.

Epilepszia kezelése

Mint korábban mondtam, a ketogén étrendet 1920-ban alkalmazták a rohamok kezelésére. Ma pedig epilepsziában szenvedő gyermekek terápiája. Úgy tűnik, még felnőtteknél is hatással van rá.

Először azonban beszéljen orvosával, hogy megtudja, mi a legjobb az Ön vagy babája számára.

Javítja a koncentrációt

Javítja a mentális teljesítményt, de nem tudni pontosan, miért! Úgy tűnik, hogy a ketonok kiváló üzemanyagforrások az agy számára.

Az epilepszia mellett a ketogén étrend előnyös Alzheimer-, Parkinson- és alvászavarok esetén.

Hasznos a szövetek helyreállításában

Az ilyen típusú étrendben csökken a fehérjebevitel, és válaszként a test hajlamos megvédeni fehérjéit.

Így az "üzemanyag" alternatív forrásait keresi, mint például a nem esszenciális sejttömegeket (például daganatok fibrózis formájában), vírusokat, baktériumokat stb.

Tanulmányok kimutatták, hogy ez a diéta hasznosnak bizonyult cukorbetegségben, rákban vagy epilepsziában szenvedőknél.

Kezelje a pattanásokat

Azt hiszem, már tudja, hogy a magas szénhidrátfogyasztás pattanásokhoz vezethet.

Így a szénhidrátok csökkentésével kezelhető ez a bőrbetegség is.

A ketogén étrend mellékhatásai

Ha ketogén diétát tart, a következő mellékhatások jelentkezhetnek:

hányinger és szédülés
enyhén alacsony vércukorszint
emésztési zavar vagy székrekedés
magas savszint
Keto influenza, amely fejfájással, gyengeséggel, ingerlékenységgel nyilvánul meg
kimerültség
rossz lehelet

Mindezek a tünetek normálisak, figyelembe véve a diéta szénhidrátszintjének csökkenését. Ugyanakkor ezek a mellékhatások átmenetiek.

Tehát, ha olyan étrendet keres, amely segít szépen és egészségesen fogyni, a ketogén étrend lehet a válasz.

Megfelelően lefedve nagyon sok kedvezőtlen körülménynek ellenáll.

Utolsó tippként pedig a nagyobb hatékonyság érdekében megpróbálhatja kombinálni ezt a fajta étrendet a szakaszos éhezési időszakokkal. Növeli a ketontestek termelését és "éheztetik" a rákos sejteket.