Mire jó a probiotikum?
Az emberi test tízszer több baktériumot tartalmaz, mint a saját sejtjei, összesen 100 billiót, ezért az embereket metaorganizmusnak nevezték.
A gyomor-bél traktus az emberi test legösszetettebb bakteriális ökoszisztémájának ad otthont, a baktérium populáció a gyomortól a vastagbélig exponenciálisan növekszik, ahol eléri a széklet grammjára jutó több százmilliárd vagy akár billió CFU-t (kolóniaképző egység). A bakteriális genom 100-szor meghaladja az emberi nemzetséget, megadva a gazda fiziológiai tulajdonságait, amelyeket nem szerzett meg: komplex cukrok hidrolízise (egyszerű cukrokká bomlás), a bélnyálkahártya fokozott rezisztenciája a potenciálisan patogén mikroorganizmusokkal való kolonizációval szemben (betegségek ), stimulálva a jótékony anyagok, például a K-vitamin és a B-csoport szintézisét és felszívódását, serkenti az immunrendszert.
A mikrobiális populációk kiegyensúlyozott egyensúlyát eubiosisnak nevezik, egyensúlyhiánya pedig dysbiosis.
Az anyaméhben a magzat steril. Születéskor az újszülött az anya vagy a környezet flórájának van kitéve. A flóra későbbi fejlődése az étrendtől is függ, amely a laktációs időszak végén hasonlóvá válik a felnőtté.
Az antibiotikumok kifejlesztése ellenére a gyomor-bélrendszeri fertőzések és klinikai következményeik továbbra is jelentős egészségügyi problémát jelentenek. Ezenkívül az antibiotikumokkal szemben rezisztens patogén baktériumok által okozott fertőzések növekvő száma félelmekhez vezetett, hogy a gyógyszeripar már nem képes új hatékony gyógyszerek létrehozására. Újra felkeltette az érdeklődést az ötlet, hogy antibiotikum helyett "jótékony" mikroorganizmusokat adnak be a gyomor-bélrendszeri rendellenességekben.
Mik azok a probiotikumok?
A probiotikumok olyan élő mikroorganizmusok, amelyek bizonyos dózisokban alkalmazva jótékony hatással lehetnek az egészségre, a köztük lévő verseny és a potenciálisan patogén exogén mikroorganizmusok miatt. Elsőként bizonyos baktériumok pozitív hatásait Ilia Mecinicov orosz immunológus javasolta, aki megfigyelte, hogy a fermentált tejet fogyasztó egyes nagy populációk (Bulgária, Kaukázus, Közel-Kelet) várható élettartama magasabb és hozzáadódik saját étrendjükhöz. savanyú tej az általa "bolgár bacillus" nevű baktériummal fermentálva.
A probiotikumok a következő hatásokkal járnak:
- növeli a kórokozó mikroorganizmusok által okozott fertőzésekkel szembeni ellenállást
- csökkentse a hasmenéses szindrómák időtartamát
- javítja a laktóz emésztését (intolerancia esetén)
- javítja a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását
- szabályozza a bélmozgást (székrekedés vagy irritábilis bél esetén)
- fenntartani a bél nyálkahártyájának integritását
- csökkenti a koleszterinszintet
- antiallergén hatásúak
- megakadályozza a vastagbélrákot
Szöveg: Dr. Oana Bucur, Belgyógyász szakorvos
- A zöldségek egészségesek és jóak az étrendhez
- Mire jóak a randik?
- Itt vannak a legjobb ételek, amelyek megtisztítják tüdejét a szabadságtól
- Táplálkozási szakember "Minden gyümölcs jó az étrendben, a mennyiség fontos" - Hírek a
- A legjobb eredményt elérő mesterséges megtermékenyítés versus IVF