Szuper ételek, amelyek megakadályozzák a vérrögképződést

Az étrendnek nagy hatása van a mélyvénás trombózis kockázatára, amely állapot az alsó végtagok, a medence vagy a felső végtagok mélyvénáiban vérrög (trombus) képződéséből származik.

Rossz hír, hogy a mélyvénás trombózis súlyos egészségügyi problémákat okozhat, a legrosszabb esetben pedig halálhoz vezethet.

Jó hír, hogy a betegség megfelelő étrenddel megelőzhető.

"Bizonyos ételek növelik a vérrögképződés kockázatát, de vannak olyan ételek is, amelyek megakadályozzák a vérrögök kialakulását" - mondja a dél-floridai egyetem professzora.

A fokhagyma elvékonyítja a vért, ezért a rendszeres fogyasztás megakadályozza az alvadék képződését. Beszéljen orvosával arról, hogy mennyit vehet be, ha antikoaguláns gyógyszereket szed.

Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az olívaolajban található polifenolok segítenek megakadályozni a vérrögképződést.

Az Oslói Egyetem kutatói azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik naponta két-három kivi fogyasztanak, kisebb a vérrögképződés kockázata. A kivi szintén csökkenti a koleszterinszintet.

Alma, hagyma és narancs

A Harvard Medical School kutatói szerint ezekben az élelmiszerekben magas a rutin, egy flavonoid, amely segít megakadályozni a vérrögképződést.

"Ezt az anyagot lehet használni agyvérzés és akár a szívinfarktus megelőzésére is" - mondta Dr. Robert Flaumenhaft, a kutatás koordinátora.