Új trend - fogyjon gyorsan és legyen egészségesebb az 5: 2 arányú diétával

A heti 1-2 napos koplaláson alapuló étrendek az utóbbi időben egyre népszerűbbek, köszönhetően azoknak a tudományos bizonyítékoknak, amelyek igazolják az alakra, de az emberi test egészségére gyakorolt ​​jótékony hatásukat is.

egészségesebbé

1. tudományos magyarázat: Mark Mattson kutató tanulmánya azt mutatja, hogy az időszakos éhgyomri stimulálja az új sejtek termelését a hippokampuszban, az agy memóriáért felelős régiójában, amelynek hanyatlása a demenciához és az Alzheimer-kórhoz kapcsolódik.

2. tudományos magyarázat: Tanulmányok kimutatták, hogy a szakaszos éhgyomri stimulálja az inzulin működését a glükóz tárolásában és a zsír eltávolításában. Dr. Mosley, az 5: 2 diéta követõje szerint: "Ez az inzulinfunkció csökkenti az elhízás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a kognitív hanyatlás kockázatát.".
3. tudományos magyarázat: A böjt elősegítheti a hosszabb életet, állítja a Dél-Kaliforniai Egyetem, mivel csökkenti az inzulinszerű növekedési hormon, az IGF-1 szintjét. Annak ellenére, hogy a testnek gyermekkorában szüksége van erre a hormonra, az idő múlásával ennek a hormonnak a növekedése összefüggésben áll az öregedés korai jeleinek és az időskori sajátosságoknak, beleértve a rákot is.

Mi történik a testével a böjt 2 napja alatt?

Ha nem eszel, a test kénytelen energiát keresni az ételtől eltérő forrásokból, és táplálkozni kezd a szervezetben lévő glükózzal. Amint a szervezet glükózszintje csökken, teste elkezdi fogyasztani a tárolt glükózt összetett szénhidrátmolekulák formájában, az úgynevezett glikogént. Végül, miután a teljes glükózt felhasználták, a test elkezdi fogyasztani a zsírlerakódásokat a szükséges energia és glükóz megszerzéséhez. Ez a jelenség segít a fogyásban, de csak rövid ideig, például heti 1-2 napig egészséges, és terhes nők, gyógyszeres cukorbetegek vagy más egészségügyi problémákkal küzdő emberek számára nem ajánlott.

Az 5: 2 diéta több brit közszereplőnek segített lefogyni - Xanthe Clay újságíró öt hónap alatt 10 kg-ot, Phillip Schofield tévés műsorvezető négy hét alatt 4 kg-ot fogyott, az étrend szerzője, Dr. Michael Mosley pedig Hat hét alatt 6 kg fölött csökkent, és jelentősen javította az egészségét (koleszterinszintje egészséges határértékre esett vissza, és glükózszintje normalizálódott, miután a vizsgálatok azt mutatták, hogy szinte cukorbeteg).

5: 2 diétás szabályok

Íme egy receptötlet, amely mindössze 206 kalóriát tartalmaz, és amelyet az egyik diéta követett el:

Csirkemáj zöldbabbal és szójaöntettel
összetevők:
300 g zöldbab (75 kalória)
50 g csirkemáj (kb. Egy csirkemáj - 58 kalória)
Negyed teáskanál olívaolaj (10 kalória)
4 apróra vágott zöldhagyma (13 kalória)
Öntés: 1 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál olívaolaj, egy csepp ecet, néhány csepp chili szósz (opcionális)
Elkészítés: Forraljuk fel a zöldbabot, és főzzük a májat forró grillen, olívaolajjal, 2 percig mindkét oldalon. Vágja apróra a májat és keverje össze a többi hozzávalót.