Vaníliás krémmel töltött tekercsek

krémmel

Gyors desszert, ami garantáltan sokkal szebb, mint a kereskedelmi változat! Így készíthet néhány vaníliás krémmel töltött tekercset, akárcsak nagymamáink.!

Tészta hozzávalók

Krém összetevők

  1. A tésztához keverje össze az összes hozzávalót, amíg homogén tészta nem képződik.
  1. Jól eloszlatjuk, 2 cm-es csíkokra vágjuk, majd tekercsekre tesszük és olajban megsütjük.
  1. A krém elkészítéséhez válassza el a tojásfehérjét a sárgájától, majd keverje össze a cukorral. Ezután adjuk hozzá a lisztet.
  1. Öntsük a kompozíciót egy tálba, amelybe a tejet tettük, és óvatosan kevergetve tegyük a tűzre, amíg meg nem sűrűsödik.
  1. Verje fel a tojásfehérjét, majd vegye le a sárgája összetételét a tűzről. Lehűlés után alaposan összekeverjük a tojásfehérjével és a vaníliaeszenciával
  2. Töltse meg a tekercseket és a port cukorral.

Nézze meg, hogyan áll otthon formák vanília tekercsekhez