Vércsoport diéta 0

0 vércsoportú embereket nem vonzanak a tejtermékek és
gabonafélék, mint a legtöbb más vércsoport, mert rendszerük
emésztőrendszer nem teljesen alkalmazkodott ezekhez az ételekhez.

Fogyás tényezők

A 0-as vércsoport-diéta betartásával csökkentve fogyni fog
gabonafélék, kenyér és zöldségek fogyasztása.

A 0-as vércsoportúak súlygyarapodási tényezője
glutén. A glutén megtalálható a búzacsírában és az összes termékből
búza. Az anyagcserére hat, ahelyett, hogy rugalmas és
hiperenergetikus állapotban zavarja a
kalóriát és gátolja az inzulin anyagcserét. Ugyanolyan hatásai lehetnek
kukoricafogyasztás. De a kukorica nem befolyásolja annyira, mint a búza
a 0-as vércsoportúak súlya.

Egyéb tényezők, amelyek hozzájárulnak a vércsoportú emberek súlygyarapodásához
Vannak bizonyos típusú babok és zöldségek. A lencse és a nagy bab tartalmaz
lektinek, amelyek lerakódnak az izomszövetekben, lúgosabbá és többé teszik őket
lusta a fizikai tevékenységekben.

A 0-as vércsoportú emberek rugalmasabbak a szövetekben
Az izmok enyhe metabolikus acidózis állapotban találhatók. Ebben az állapotban
a kalóriákat gyorsabban égetik el.

A 0-as vércsoportú emberek súlygyarapodásának másik tényezője
a pajzsmirigy szabályozásával kapcsolatos. A 0-as vércsoportúaknál általában
alacsony pajzsmirigyhormonszint. Ezt az állapotot hipotireózisnak nevezik
jódtermelés hiányában termel. A jódhiány tünetei a növekedéshez vezetnek
súly, folyadékretenció, csökkent izomtömeg és fáradtság.

A súlygyarapodást elősegítő ételek: búzaglutén,
kukorica, széles bab, lencse, mustár, káposzta, kelbimbó, karfiol.

A fogyást elősegítő ételek: tenger gyümölcsei, só
jód, vörös hús, brokkoli, spenót, fehérrépa, máj.

Élelmiszer-ajánlások

Ajánlott ételek:

Sovány hús: marhahús, juh, borjú, őz.
Halak: pisztráng, lazac, hering, tőkehal, makréla.
Tejtermékek: tojás, sajt, joghurt, tej (kis mennyiségben)
Növényi olajok: len, olajbogyó.
Tök dió és mag.
Zöldségek: borsó, pitypang, fokhagyma, torma, lilahagyma, kelkáposzta,
cékla, pirospaprika, spenót, petrezselyem, retek, paszternák.
Gyümölcsök: szilva és füge.
Levek: fekete cseresznye, ananász, aszalt szilva.
Fűszerek és fűszerek: curry, petrezselyem, pirospaprika, sáfrány.
Teák: pitypang, csipkebogyó, menta, mész, haver.

Kerülendő ételek:

Sonka, borda, sertéshús.
Pácolt hal, polip.
Joghurt, tejszínhab, fagylalt, túró, parmezán, sajt
olvasztott.
Kukorica, mogyoróolaj.
Földimogyoró, mogyoróvaj, pisztácia, mák.
Lencse, bab.
Kukoricapehely, liszt és zabkorpa, kombinált gabonafélék.
Búzaliszt, zabliszt, csíráztatott búzaliszt.
Padlizsán, kukorica, avokádó, olajbogyó, gomba.
Kókuszdió, narancs, eper, szeder.
Alma-, narancs- és almaborlé.
Fűszerek és fűszerek: kapribogyó, bors, ecet, fahéj, szerecsendió,
ketchup, majonéz, falazat.
Aloe tea, kukoricaselyem, rebarbara

Példa menüopcióra

2 szelet pirítós vajjal (sovány)
1 csésze zöldséglé
1 banán
zöld tea vagy gyógytea

180g sovány marhahús steak
spenót saláta
1 alma vagy egy csésze ananász
sima vizet vagy gyógyteát

DÉLUTÁNI NASI

Szelet sárgarépa, zeller vagy gyümölcs
zöld tea vagy gyógytea

Sült articsóka citromlével
1 édesburgonya
friss vegyes gyümölcs - kivi, szőlő, őszibarack
vizet vagy gyógyteát

Példa a 2. menüpontra

REGGELI

2 szelet kenyér vajjal vagy mézzel
1 vagy főtt
1 nád ananászlé
zöld tea vagy gyógytea

Csirke saláta - csirkemell szeletek, zöldség majonéz, zöldségek
1 szelet rozskenyér
2 friss vagy szárított szilva
víz vagy tea

DÉLUTÁNI NASI

Tökmag, dió, füge, datolya vagy aszalt szilva

Grillezett hal
Zöldbab saláta citromlével
Zöld tea vagy gyógytea

Példa a 3. menüpontra

REGGELI

Bővített rizs szójatejjel
1 vagy főtt
1 nád ananászlé
zöld tea vagy gyógytea

120-180g pástétom
Vegyes zöld saláta: saláta, petrezselyem, lilahagyma, uborka,
sárgarépa.
Víz vagy gyógytea

DÉLUTÁNI NASI

Növényi szeletek: sárgarépa, zeller.
Víz vagy gyógytea

Grillezett hal sült zöldségekkel
Barna rizs kevés vajjal
Gyógynövény tea