DACIC COOL - online magazin, koordinátor: Cecilia Caragea

Néhány dolog, amiről tudnod kell

Kiwi - alacsony kalóriatartalmú, maximális egészségügyi és szépségápolási előnyök

alacsony
A kivi kétségtelenül az egyik legértékeltebb gyümölcs. Az édes-savanyú íze mellett a kivi nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és fogyókúrák során sikeresen fogyasztható. Az Actinia deliciosa (az Actinidiacee családból származó) növény gyümölcse. Ez egy szív alakú levelű liana, amely 10 m magasságot is elérhet. Az ágak hosszúak és vékonyak. A kivi jótékony hatással van az egészségre, de a szépségmaszkok összetevőjeként is felhasználható.

A növény eredetileg Ázsiából származik, a 19. század óta ismert az egész világon. A kivitermelő országok: Franciaország, Görögország, Chile, Spanyolország, Ausztrália, Olaszország, USA. Főleg különleges gyümölcsei miatt termesztik, de díszítésre is. Olaszország a legnagyobb kivitermelő, hatalmas terméssel, főleg Emilia-Romagna, Lazio, Puglia, Campania és Velence régióiban. A fajtát tekintve a legelterjedtebb a klasszikus, zöld péppel, amelyben apró fekete magok vannak, barna héjba burkolva. Egy másik, kevésbé ismert fajta a sárga, a hosszúkás gyümölcs, a sárga pép és finomabb, mint a klasszikus gyümölcs esetében.

Táplálkozási tartalom. A megjelenésen túl úgy tűnik, hogy a táplálkozási elem a legfontosabb, és az is, amely miatt a fogyasztók annyira szeretik. Ne feledkezzünk meg a magas C-vitamin-tartalomról. Ezenkívül a kivi is bekerülhet az étrendbe, mivel magas a víztartalma, de nagyon alacsony a glikémiás indexe. A C-vitamin tartalma magasabb, mint a narancs esetében. Nagyon alacsony kalóriatartalommal (40) egy közepes méretű, 75 gramm gyümölcs biztosítja a szervezet számára a napi C-vitamin szükséglet 120% -át, illetve 72 milligrammot.
A vegetáriánus étrendet kedvelők inkább a kivit használják, mert az a teljes B-vitamin-komplexet tartalmazza, aránya 0,027-0,63 milligramm között mozog. A B6-vitamin napi adagjának 48% -át kiwi-fogyasztás biztosítja. Ezenkívül ez a gyümölcs K-, E-vitamint, de káliumot, foszfort, kalciumot és magnéziumot is tartalmaz.