Milyen előnyei vannak a banán fogyasztásának

A banán a világon a legtöbbet fogyasztott gyümölcs közé tartozik, és egyes tudósok úgy vélik, hogy a banán volt a legelső gyümölcs a világon. A banánt legalább 107 országban termesztik, és monetáris értelemben a világ élelmiszer-növényeinek negyedik helyén áll. A lehetséges egészségügyi előnyök közé tartozik a rák és az asztma kockázatának csökkentése, a vérnyomás csökkentése és a szív egészségének javítása - írja az medicalnewstoday.

Egy átlagos banán (kb. 126 gramm) adagnak tekinthető. Egy adag banán 110 kalóriát, 30 gramm szénhidrátot és 1 gramm fehérjét tartalmaz. A banán természetesen zsír-, koleszterin- és nátriummentes.

A banán különféle vitaminokat és ásványi anyagokat kínál:
B6-vitamin - 0,5 mg
Mangán - 0,3 mg
C-vitamin - 9 mg
Kálium - 450 mg
Élelmi rost - 3g
Fehérje - 1 g
Magnézium - 34 mg
Folsav - 25,0 mcg
Riboflavin - 0,1 mg
Niacin - 0,8 mg
A-vitamin - 81 NE
Vas - 0,3 mg
Az ajánlott káliumfelvétel felnőtteknek 4700 milligramm naponta.

Egészségügyi előnyök

Az alacsony nátrium-bevitel fenntartása elengedhetetlen a a vérnyomás csökkentése, azonban a káliumbevitel növekedése értágító hatása miatt ugyanolyan fontos lehet.

Asztma: A londoni Imperial College tanulmányából kiderült, hogy azoknak a gyerekeknek, akik napi banánt ettek, 34% -kal alacsonyabb az asztma kialakulásának kockázata.

Rák: A banán, narancs és narancslé fogyasztása az élet első két évében csökkentheti a leukémia kialakulásának kockázatát a gyermekeknél. A C-vitamin jó forrásaként a banán segíthet megakadályozni a szabad gyökök kialakulását, amelyek rákot okoznak. A gyümölcsök és zöldségek magas rostbevitele a vastagbélrák kockázatának csökkenésével jár.

Szív Egészség: A banán rost-, kálium-, C-vitamin- és B6-tartalma jót tesz a szívnek. Dr. Mark Houston, a Vanderbilt Medical School szerint a káliumbevitel növekedése és a nátriumbevitel csökkenése a legfontosabb étrendváltozás, amelyet az ember a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében végezhet.

Egy tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik napi 4069 mg káliumot fogyasztottak, 49% -kal alacsonyabb volt az iszkémiás szívbetegség halálának kockázata, mint azoknál, akik kevesebbet fogyasztottak (kb. 1000 mg naponta).

A nagy dózisú kálium a stroke kockázatának csökkenésével, az izomvesztés elleni védelemmel, a csont ásványi sűrűségének fenntartásával és a vesekövek csökkentésével is jár.

Régi cukorbetegségt: Tanulmányok kimutatták, hogy az 1-es típusú cukorbetegeknél, akiknek magas a rosttartalma, alacsonyabb a vércukorszintjük. Egy átlagos banán körülbelül 3 gramm rostot tartalmaz. Az ajánlások nőknél 21-25 g/nap, férfiaknál 30-38 g/nap.

Hasmenés kezelése: A hasmenés kezelésére almát és banánt ajánlanak. Az elektrolitok, például a kálium nagy mennyiségben vesznek el a hasmenéses rohamok során, és az érintettek gyengének érzik magukat. A banán segíthet a szükséges káliummennyiség növelésében.

A banán a memória és a hangulat javításában is segít, mert tartalmaz egy triptofán nevű aminosavat.

kockázatokat
A szívbetegségek esetén felírt béta-blokkolók magas káliumszintet okozhatnak a vérben. A káliumban gazdag ételeket mérsékelten kell fogyasztani, amikor béta-blokkolókat szednek.

A túl sok kálium káros lehet azok számára, akiknek a veséje nem működik teljesen. Ha a vesék nem képesek eltávolítani a felesleges káliumot a vérből, a felesleges káliumfogyasztás végzetes lehet.