Milyen előnyei vannak a fahéj fogyasztásának

fahéj

A fahéj olyan fűszer, amely vad faágakból származik, amelyek a Karib-tengerről, Dél-Amerikából és Délkelet-Ázsiából származnak. Kétféle fahéj létezik: a nyugati világban általánosan használt Cinnamomum verum és Dél-Kínából származó cinnamomum aromaticum. A fahéjnak számos egészségügyi előnye van, de vannak bizonyos kockázatok és óvintézkedések. A lehetséges egészségügyi előnyök közé tartozik a cukorbetegek vércukorszintjének csökkentése, a sclerosis multiplex progressziójának megállítása és a magas zsírtartalmú ételek negatív hatásainak csökkentése.

  • előnyöket

A fahéjat izomgörcsök, hányás, hasmenés, fertőzések, megfázás, étvágytalanság és merevedési zavarok kezelésére használják.

A fahéj csökkentheti a vércukorszintet az 1. és 2. típusú cukorbetegségben szenvedőknél is. A fahéj cukorbetegségre gyakorolt ​​hatását tekintve azonban a kutatások továbbra is korlátozottak.

Gombás fertőzések- A fahéjaldehid, a fahéjban található vegyi anyag segíthet a gombás és bakteriális fertőzések leküzdésében.

cukorbetegség- A cukorbetegség segít csökkenteni a glükóz- és lipidszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél - derül ki a Diabetics Care című publikációból.

Körülbelül 6 gramm fahéj napi fogyasztása "csökkenti a szérum glükózját, trigliceridjeit, az LDL-koleszterint (rossz koleszterint) és a teljes koleszterint a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél" - állítják a tanulmány szerzői. Ezenkívül "a fahéj bevezetése a 2-es típusú cukorbetegek étrendjébe csökkenti a cukorbetegséggel és a szív- és érrendszeri betegségekkel járó kockázati tényezőket".

Alzheimer kór- A Tel Avivi Egyetem kutatói azt találták, hogy a fahéj segíthet az Alzheimer-kór megelőzésében. Michael Ovadia, a Tel Avivi Egyetem professzora szerint a fahéjban található kivonat olyan tulajdonságokat tartalmaz, amelyek gátolhatják a betegség kialakulását.

HIV- Az indiai gyógynövények vizsgálata kimutatta, hogy a fahéj potenciálisan hatékony lehet a HIV ellen.

Szklerózis multiplex- A Rush University Medical Center neurológusa szerint a fahéj segíthet megállítani a sclerosis multiplex destruktív folyamatát.

A magas zsírtartalmú ételek negatív hatásainak csökkentése- A Penn State-i kutatók kimutatták, hogy a fahéjban gazdag étrend segíthet csökkenteni a szervezetnek a zsírtartalmú ételekre adott negatív reakcióit.

  • kockázatokat

Néhány fahéjra érzékeny embernek fokozott a májkárosodás kockázata, miután fahéjjal ízesített ételeket, italokat és étrend-kiegészítőket fogyaszt.

Ennek oka lehet, hogy a fahéj tartalmaz kumarint, amely májkárosodással jár.