A fokhagyma csodálatos egészségügyi előnyei

írta Vlad Cristian · Megjelenés: 2014. január 22. · Frissítve 2015. január 7

Ez a világ legtöbbet vizsgált gyógynövénye. Nem, ez nem vicc! Csak az elmúlt 15 évben nem kevesebb, mint 200 klinikai és laboratóriumi kutatást végeztek terápiás hatásaival kapcsolatban, ezt a rekordot egyetlen más gyógynövény sem éri el a világon.

Igaz, inkább ételként ismerjük, de gasztronómiai erényei elhalványulnak az orvostudomány csodálatos alkalmazásával szemben. Hogy őszinte legyek, a fokhagymának is van címere annak védelmére, amelyet 5000 évvel ezelőtt említenek először egy szanszkrit orvosi értekezésben. Hasonlítsa össze a fokhagyma gyógyszerként való hivatalos elismerésének 5 évezredét a 10-15 évvel, a korabeli kémiai hapsok élettartamával, hogy felismerje az orvoslás értékét, amelyről ebben a cikkben fogunk beszélni.

Megelőző kezelések fokhagymával

Trombózis, thrombophlebitis - Németországban, az Egyesült Államokban, Kínában és Koreában egyetemi kórházakban nem kevesebb, mint 10 olyan tanulmány készült, amelyek a fokhagyma trombózisra gyakorolt hatását vizsgálták, és mindegyik jelentősen csökkentette a kezelt betegeknél a vérrögök kialakulására való hajlamot. vele. A napi 4-6 gerezd fokhagyma fogyasztása tehát biztonságos gyógymód a tromboflebitis és általában a trombózis megelőzésére, sőt kezelésére. Meg kell azonban jegyezni, hogy a fokhagyma hatása idővel megjelenik, és nem kérdés, hogy a trombózisos szövődmények kockázatának kitett betegek feladják a kizárólag fokhagymával történő kezelésre felírt gyógyszereket.

Vastagbélrák és gyomorrák - Számos epidemiológiai tanulmány azt mutatja, hogy azokban a populációkban, ahol a fokhagyma belép a napi étrendbe, sokkal kisebb a vastagbél- és gyomorrák kialakulásának kockázata. Az elfogyasztott fokhagyma napi legalább 2 kölyökkutya.

A nyelőcső és a gége rákja - A kínai Nanjing Cancer Institute kutatói összehasonlították több ezer ember rákos megbetegedéseit, akik naponta 1-2 gerezd fokhagymát ettek, azokéval, akik havonta legfeljebb egyszer fogyasztottak fokhagymát. A vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy az alanyok első csoportjában 69% -kal kevesebb rák volt, mint a második csoportban. Érdekes, hogy azok számára, akik a fokhagymát és a hagymát fogyasztják, az immunitás aránya ezen rákos megbetegedéseknél eléri a rekord 83% -ot.

Rektális rák - Az észak-karolinai egyetem amerikai orvosainak egy csoportja, Dr. Lenore Arab vezetésével több tanulmányt elemzett a fokhagyma állandó fogyasztóiról. A jelentés kimutatta, hogy a fokhagyma rendszeres fogyasztása 10% -kal csökkenti a vastagbél- és végbélrák kockázatát (azok számára, akik többnyire húst fogyasztanak), és akár 50% -kal is csökkentik (azok számára, akik a fokhagymafogyasztás mellett és túlnyomórészt vegetáriánus étrend, sok zöldséggel).

Influenza - Izraeli orvosok által végzett vizsgálatok szerint 3-4 gerezd fokhagyma naponta fogyasztva legalább harmadával csökkenti az influenza előfordulásának esélyét járvány idején. A fokhagyma ugyanis az immunerősítő hatás mellett olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elpusztítják vagy lassítják az influenza vírusok szaporodását.

Miokardiális infarktus - a szívroham kockázata nagymértékben csökken azoknál az embereknél, akik rendszeresen fokhagymás kúrát szednek - állítja egy olasz tanulmány. A fokhagyma a vérnyomás normalizálásán és a koleszterin lerakódásoktól megvastagodott erek megtisztításán túl az idegrendszer kiváló védője, közvetlenül részt vesz a szívrohamhoz vezető szívroham kiváltásában. Különösen az 50 év feletti embereknek évente legalább négyszer kell havonta kúrát készíteniük frissen fogyasztott fokhagymával vagy olíva- és citromolajjal készített mujdei formájában.

Cukorbetegség - ha a hagyma nagyon jó hipoglikémiás szer, úgy tekintik, hogy a fokhagyma kiegészíti azt, nagyrészt megelőzve a cukorbetegség szövődményeit. A fokhagyma terápiás dózisainak (legalább 5 g/nap) rendszeres alkalmazása megakadályozza a diabéteszes arteriopathiát és a betegség által okozott szívbetegségeket.

Bélférgek - egy nagy érdeklődésre számot tartó hagyományos gyógyszer a fokhagymatej, amelynek receptjét ebben a cikkben részletezzük. A készítmény nagyon hasznos, különösen azok számára a gyermekek számára, akik játék közben kapcsolatba kerülhetnek és lenyelhetik a különféle bélparaziták petéit. Különösen nekik jó, ha 2-3 hétig időnként megelőző gyógymódokat készítünk tejben fokhagymás főzettel, legalább napi 1/2 pohárral.

Belső kezelések fokhagymával

Hideg (nátha, hörghurut, influenza vírus okozta gégegyulladás) - a BBC által 2007-ben bemutatott brit orvosok tanulmánya azt mutatja, hogy a fokhagyma jelentős hatással van a nátha hatásainak csökkentésére. Naponta 2-3 gerezd fokhagyma vagy egy darab mujdei csökkenti a megfázás tüneteit, például a légúti hurutot, a fejfájást, a felgyorsult pulzusszámot. Ezenkívül a fokhagymás kezelés jelentősen csökkenti a gyógyulási időt. Külsőleg borogatás formájában a háton és a mellkason is nagyon jó módszer a köhögés és a rekedtség leküzdésére.

Kihajtás férfiaknál - A hímek étrendjéhez hozzáadott fokhagyma-kiegészítők stimulálják a herék magasabb endokrin szekrécióját, növelve a tesztoszteron szintet. Vagy a tesztoszteron a férfiasság hormonja, amely az izomtömeg növekedését okozza a specifikus női zsírszövet kárára, növeli a szexuális étvágyat, valamint a specifikus férfias vonásokat, például a bátorságot, a kezdeményezőkészséget, a harciasságot. A lényeg egyszerű: hetente legalább háromszor fogyasszon sok fokhagymát, hogy természetes módon fokozza férfiasságát, még akkor is, ha nem gondolja, hogy problémája van vele.

érelmeszesedés - Egy 280 éves, 4 éven át tartó német tanulmány azt mutatja, hogy a fokhagyma megakadályozza a plakkok kialakulását az artériákban, és akár a meglévő atheromák méretét is csökkentheti. Akik kb. Naponta 6-7 g fokhagymában 18% -kal kevesebb koleszterin lerakódás volt az artériákban a vizsgálat végén, mint a kontrollcsoportban. Nőknél a hatás kifejezettebb volt, a fokhagymás kezelést követően a koleszterinszint akár 25% -os csökkenését is elérte.

Rossz vérkeringés - Németországban 1996-ban a perifériás artériás betegségben szenvedők (a gyalogos forgalom súlyos károsodásai) által végzett kutatás kimutatta, hogy rendszeres fokhagymafogyasztás esetén az a távolság, amelyet ezek a beteg emberek megtehetnek, a végtagok fájdalma nélkül jelentősen megnő. A javulás eléri a 80% -ot. A vizsgálatban használt fokhagyma napi adagja: 7 g.

Adjuváns HIV/AIDS esetén - A fokhagymát egy orvosi programban használták Kínában, AIDS-es betegeknél, az ezen állapot hátterében elszaporodó fertőzések kezelésére. Az eredmények biztatóak voltak mind az élet meghosszabbítása, mind annak minőségének javítása tekintetében a szenvedés csökkentésével kapcsolatban. A fokhagyma-macerátot alkoholban, napi 10-20 ml-ben, 60 napos kúrákban, 14 napos szünettel ajánlott beadni.

magas vérnyomás - 3 tanulmány, amelyet 1994-ben végeztek a németországi kórházakban, a fokhagymás kezelés révén a vérnyomás jelentős csökkenését mutatták. Javasoljuk, hogy fokhagymás alkoholban áztassa 3 hónapig, ezalatt napi 3 teáskanál (azaz kb. 15 ml) adagolandó.

Külső kezelések fokhagymával

Candida buccal - egy kísérleti orvostudomány erősebb antiszeptikus hatást mutat a fokhagymában élősködő gombákkal szemben, mint a szokásos anticandidoid gyógyszer, a Nistatin. Öblítse ki a száját naponta 2-3 alkalommal 1/4 csésze vízzel, amelyben 1/2 evőkanál fokhagyma macerátot oldottak fel alkoholban.

Hüvelyi candidiasis - az e cikkben bemutatott fokhagymaszirup nemcsak belsőleg, hörghurut vagy köhögés esetén, hanem külsőleg is hatékony. Az ebben a szirupban áztatott pamut törlőt behelyezik a hüvelybe, és 10-15 percig hagyják a fokhagymán, hogy kifejtse kandidóziaellenes hatását. Ismételje meg ezt a kezelést naponta, amíg a tünetek eltűnnek. Fontos, hogy a kezelést a candidiasis első jeleinél végezzük, időben alkalmazva, mivel enyhítheti azokat az elképzelhetetlen szenvedéseket, amelyeket ez az állapot - kontroll nélkül - okozhat.

A lábgomba betegség - tegyen egy kis borogatást, 1-2 gerezd fokhagymából elkészítve az érintett ujjak közé. Közvetlen tesztekkel kimutatták, hogy ennek az egyszerű kezelésnek legalább olyan hatása van, mint a betegség kezelésére használt kifinomult szintetikus krémeknek.

Kopaszság, csupasz bőr - egyszerű és nagyon hatékony kezelést alkalmaznak: egy gerezd fokhagymát kettévágunk, és mindegyik frissen vágott fél súrlódással az érintett területet elkészítjük, napi 2 alkalommal 5 percig. A fokhagymagerezddel energikusan, de finoman dörzsölje a bőrrészet attól a helytől, ahova a haj esett. Legfeljebb 2 hét múlva a szőrszálak eleinte finom pihe formájában jelennek meg, és ahogy a kezelés folytatódik, normál szőrként fejlődnek ki.

Óvintézkedések és ellenjavallatok

Hogyan adják be a fokhagymát

A fokhagyma mint olyan

Fogyasszon 2-4 gerezd fokhagymát naponta, étkezés közben, vagy ha tolerálja, étkezések között, amikor a legerősebb terápiás hatása van. Alapvetően nincs korlátozva a fokhagymás kúra, amelyet naponta, gond nélkül, hosszú ideig lehet fogyasztani. Egyes kutatók azt állítják azonban, hogy jó egy hét szabadságot követni 3 hét fogyasztás után, hogy a testet ne szokja meg ehhez a gyógymódhoz, ami a terápiás hatékonyságának csökkenéséhez vezetne.

Ideális fogyasztási forma egyes betegségek kezelésére, ahol naponta nagyobb mennyiségű fokhagymát kell bevenni. Finomra őröljön 7 gerezd fokhagymát, tegyen egy csipet sót, egy 1/4 facsart citromot, egy teáskanál hidegen sajtolt olívaolajat és 1/2 csokor finomra vágott petrezselymet. Jól keverjük össze, majd hagyjuk 10-20 percig ázni, ezután kész a mártás. Ha szükségét érzi, adhat hozzá néhány evőkanál sima vizet vagy forrásvizet is, hogy hígítsa és csökkentse irritáló hatását. 1-2 részletben, napközben fogyasztják. A szervezet jobban tolerálja, mint a sima fokhagymát, mert a mujdei összetevői (só, citromlé, petrezselyem) kompenzálják enyhén irritáló hatását, serkentik az emésztést (amelyet egyes fokhagymavegyületek lassíthatnak), még a kellemetlen szagot is csökkentik. . Az olívaolaj fokozza koleszterinszint-csökkentő hatását, valamint epekövekben kifejtett jótékony hatását.

Tej főzet

Légzőszervi megbetegedéseknél és bélférgek ellen használják, reggel és este olyan forrón fogyasztják. Itt van a recept: mossa meg és apróra vágja a gerezd fokhagymát a héjával, majd forralja 5 percig egy csésze tejben, majd hagyja az edényt lefedve hűlni 10 percig. Szűrjük le és adjuk be a lehető legmelegebben.

Fokhagyma szirup

Nagyon jól összekeverjük 10-15 gerezd zúzott fokhagymát 20 evőkanál akácmézzel, majd mindent tegyünk egy üvegbe, és hagyjuk 2 hétig ázni. Végül szűrje le az elegyet, és az így kapott készítményből 2-3 teáskanálnyit adjon be naponta háromszor.

Maceráció alkoholban

2 fej fokhagymát apró darabokra vágunk és átitatunk egy átlátszó üvegbe (500 g) 70 fokos alkohollal. Az edény szorosan záródik. Amikor az edény tartalma a szalma színét (sárga színt) megváltoztatja, az macerálási folyamat befejeződött. A készítményt gézen átszűrjük és szorosan zárva tartjuk. Általában 3-4 teáskanálnyit adnak be naponta.

Borogatás fokhagymával

Zúzzon össze 5-7 gerezd fokhagymát, csomagoljon vékony gézbe, majd vigye fel az érintett területre, ahol 30-60 percig tartanak, még kevesebbet, ha úgy érzi, hogy nem tudja elviselni a bőr irritáló hatását. Jó néhány műanyag borítót tenni a borogatásra, hogy megakadályozzuk egyes hatóanyagok párolgását, de korlátozzuk a szag terjedését is.

Az ebben a cikkben leírt terápiás hatások csak nyers fokhagyma alkalmazásával érhetők el. Főtt (kivéve a tej főzetét, amelyet a betegségek korlátozott körében alkalmaznak) vagy sült, pehely vagy száraz por formájában a fokhagyma elveszíti gyógyászati tulajdonságainak nagy részét.

Tapasztalatok alapján - főleg belső kezelésre - helyi magokból nyert román eredetű fokhagymát ajánlunk. A román piacot a Kínából, Törökországból, Vietnamból stb. Az importált fokhagyma nagyobb, jobban néz ki, néha még az íze vagy az illata is erősebb, de megfigyelték, hogy az emésztőrendszer és még a máj által is nehezebben tolerálható, gyakran előidézve az ebben leírt mellékhatásokat. cikk.