Étel receptek. 13 gyors és finom recept az egész család számára

Étel receptek. Néha nincs kedve főzni, és ha mégis meg kell tennie, szeretne egy olyan receptet, amelyre annyi a tennivalója. Az alábbi ételek táplálóak, ízletesek és különösen könnyen és gyorsan elkészíthetők.

Ételreceptek: Sült tojás avokádóban

Itt van egy könnyű és ízletes snack, amely segít formában maradni. Az egészséges olajok és fehérjék mellett ez a fajta snack hosszabb ideig tart a faluban.

Elkészítéséhez szüksége van:

- só, bors, fűszerek (ízlés szerint)

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vágja félbe az avokádót, vegye ki a magot és két teáskanálnyit a gyümölcs pépéből, hogy helyet kapjon a tojás. Óvatosan törje meg a tojásokat, hogy illeszkedjenek az elkészített lyukba. Szórj meg egy kis olívaolajat, sót, borsot és fűszereket ízlés szerint, és süsd kb. 15 percig (vagy amíg a tojás meg nem fő, amennyit csak akar).

Étkezési receptek: Baromfihúsleves tormamártással

Íme egy finom recept: baromfihúsleves tormamártással.

Hozzávalók Baromfihúsleves tormamártással

1 madár (lehetőleg ország), só, bors, babérlevél, torma, tejföl (választható!)

Elkészítés Baromfihúsleves tormamártással

Forraljuk fel a húst és az adagot .

Hogyan készítsünk tormamártást? A tormát a lehető legfinomabban reszeljük le; keverje össze 1 evőkanál sóval és 2 evőkanál cukorral, és forrázzon meg egy csésze forró vizet; adj hozzá még több ecetet a borból. Ha akarja, tálalhatja egy evőkanál tejföllel, hozzáadva a tormamártáshoz !

Étel receptek: Ropogós szendvics

Francia eredetű étel (Croque Madame), kalapot viselő nőknek szentelve.

- só, bors, fűszerek ízlés szerint

Enyhén kenje meg a kenyérszeleteket vajjal, és süsse meg a grillen aranysárgára. Tartson két szeletet a tűzön, a többit tegye félre. A fennmaradó szeletekre tegye a sajtszeleteket, és fedje le a grillt. Addig tartsuk, amíg a sajt olvadni nem kezd. Ezután adjuk hozzá a sonkát és a salátát. Hozzáadjuk a többi szelet sajtot, valamint a tetején a szelet kenyeret. Helyezze vissza a fedelet, és tartsa lángon még 30 másodpercig. Készítse elő a tojást a kívánt formára, majd tegye a szendvics tetejére.

Étel receptek: Petrezselymetortellini

Íme egy finom tészta recept: Tortellini petrezselyemmel.

Hozzávalók Tortellini petrezselyemmel

Elkészítés Tortellini petrezselyemmel

Forraljuk a tésztát körülbelül 20 percig, engedjük le a vizet. Külön készítsük el a mártást: főzzünk szeletelt sonkát kevés olajban, öntsük a paradicsompürét, tegyük a tésztát. Hagyja 5 percig. a tűzre, majd öntsük a tejszínt. Tálaljuk forrón, sok petrezselyemmel.

Étel receptek: Sült krumplitojás

Finom és könnyen elkészíthető snack, csak azokra a napokra jó, amikor be nem jelentett vendégek jelennek meg, és nem tudod, mit tegyél gyorsan az asztalra.

Elkészítéséhez szüksége van:

- zöldhagyma, kolbász, sajt

Vágjon fedelet a burgonyából, és kanalat vagy villát formázzon egy üregbe. Törje a tojást a burgonya minden egyes lyukába. Megszórjuk sóval és borssal. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott kolbászt, a zöldhagymát, a gyógynövényeket és a sajtot. Tegyük az előmelegített sütőbe 190 fokon kb. 10 percre (vagy amíg az összetevők elkészülnek, mindenki ízlésének megfelelően).

Étel receptek: Zöldbab csirkemellel

Íme egy finom és könnyen elkészíthető recept: zöldbab csirkemellel.

Összetevők Zöldbab csirkemellel

2 fő részére:
friss vagy fagyasztott zöldbab 300g
csirkemell 200g
fokhagyma
hagyma 1 db
só

Elkészítés Zöldbab csirkemellel

Ha a bab zöld, tisztítsa meg a végeit, mossa meg és törje fel ketté. Mossuk meg a csirkemellet, majd vágjuk össze az apróra vágott hagymával, főzzük 1-2 percig, adjuk hozzá a zöldbabot, főzzük együtt további 2-3 percig, majd tegyünk egy csésze vizet, hagyjuk forralni, amíg megpuhul babot, sózzuk, és amikor a vízcseppek ízlés szerint adjuk hozzá a fokhagymát.

Étel receptek: Sült tojás kolbásszal és koktélparadicsommal

Itt van egy jó előétel, ha nincs kedve főzni.

Elkészítéséhez szüksége van

- 100 meggyparadicsom (fél)

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Kenje meg a tepsit vajjal, és tegye a kolbászokat és a szalonnaszeleteket. Főzzük körülbelül 10 percig. Vegye ki az edényt a sütőből, helyezze át a kolbászokat és a szalonnát, hogy 4 tojás férjen hozzá. A tojásokat enyhén törje meg, hogy ne pusztítsa el a sárgáját, tegye bele a meggyparadicsomot, szórjon rá oregánót, sót és borsot. Tartsa a sütőben, amíg a tojás készen áll, ahogy szeretné.

Étel receptek: Sajtos kenyér

Itt egy másik gyors recept: Kenyérsajt.

Hozzávaló sajtkenyér

sajt (kb. 300 g-ot használtam)
2 tojás
zsemlemorzsa (kenyerem volt)
Liszt
só, bors

Előkészítés Sajtos kenyér

Vastag sajtszeleteket vágunk. A tojásokat ízlés szerint sóval és borssal jól felverjük. 2 tányérba adjunk lisztet és zsemlemorzsát. Átvezetjük a sajtszeleteket a liszten, a felvert tojáson, a zsemlemorzsán és még egyszer megismételjük (ügyelve arra, hogy a sajt jól ellepje, nehogy felébredjünk, hogy az a serpenyőbe áramlik). Felforrósított olajban kb. 2 percig sütjük, amíg mindkét oldalon szépen meg nem pirul.
Távolítsa el egy nedvszívó szalvétán.

Étel receptek: Avokádó saláta szalonnával és tojással

Ez a saláta lehet főétel és köret is. Használhatja szendvicsekhez is.

A finom saláta elkészítéséhez szüksége van:

- 4 kemény tojás, kockákra vágva

- 2 szeletelt zöldhagyma

- 4 szelet szalonna (kockákra vágva, a serpenyőbe téve, amíg el nem éri a kívánt előkészítési fokot)

Tegyen egy tojásba tojást, avokádót, hagymát és szalonnát. Egy másik tálban összekeverjük a joghurtot és a tejfölt, hozzáadjuk a lime levét, kaprot, sót és borsot. Keverje össze a két tálat, amíg a tartalma jól össze nem keveredik. Hozzáadhat kaprot és más darab szalonnát.

Ételreceptek: Sült májú karfiol

Hozzávalók karfiol sült májjal
500g csirkemáj
300g karfiol
150 g mozzarella
4 tojás
2 evőkanál tejföl
keksz
Só
Bors
1 evőkanál olaj (zsírozott tálcához)

Előkészítés Karfiol májjal a sütőben
A csirkemájt sós vízben megfőzzük, majd apróra vágjuk.
Csomagolja ki a karfiolt, és forralja sós vízben 5 percig. Kenjen meg egy tálat olajjal, és bélelje ki zsemlemorzsával. A tojásokat tejföllel felverjük, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
Tegye a karfiolt a csirkemájhoz keverve, majd a felvert tojásokat tejföllel, és tegye az edényt az előmelegített sütőbe, 180 ° C-ra, és hagyja 25-30 percig. Vegye ki az edényt, tegye a mozzarellát a nagy reszelőre, és tegye az edényt néhány percre a sütőbe, amíg a mozzarella megolvad.

Étel receptek: Tojás hagymakarikán

Ha szereted a főtt hagymát, ez az étel csodának tűnik.

- só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Vágjon hagymakarikákat, válassza a legnagyobbat. Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, és a hagymakarikákat aranysárgára pároljuk. Fordítsa őket a másik oldalra, és adja hozzá a tojásokat, hogy a sárgája egész maradjon és ne csepegjen a serpenyőre, hanem a hagymakarikák tetejére üljön. Addig tartsa a tűzön, amíg a tojások készen állnak. A sárgájának folyékonynak kell maradnia.

Étel receptek: Tojás kelbimbóval

Ehhez az előkészítéshez szüksége van:

- 8 szelet füstölt pulyka (vagy csirke)

- 1 zöld hagyma karikára vágva

- 300 g apróra vágott kelbimbó

- egy evőkanál almaecetet

Saute a pulyka darabokat egy nagy serpenyőben, közepes lángon, két evőkanál olívaolajjal, amíg aranyszínű nem lesz. Vegye ki őket a serpenyőből, és tegye őket félre. Tegye ugyanabba a serpenyőbe az apróra vágott hagymát és egy teáskanál olívaolajat. Megszórjuk sóval és borssal, és addig főzzük, amíg a hagyma aranyszínűvé nem válik. Adjunk hozzá kelbimbót és ecetet. Körülbelül 5 percig tartsuk a tűzön, amíg a káposzta kissé ropogóssá nem válik. Tegye a pulyka vagy csirke darabokat, és jól keverje össze. Törd a tojásokat a zöldségkeverékre úgy, hogy a sárgája egész maradjon. Csökkentse a hőt, és addig főzze, amíg a tojás ízlés szerint meg nem fő.

Étel receptek: Tojás muffin

- 200 g zöldség ízlés szerint (paradicsom, paprika, brokkoli, cukkini stb.)

- 200 g sonka, kolbász vagy főtt hús

- só, bors, fűszerek ízlés szerint

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Kenje meg a szilikon muffin formákat olívaolajjal. Vágjuk a zöldségeket és főzzük aranysárgára. Vágjuk kockákra a húst. Helyezzen egy sor húst a formák aljára, tegye bele a pirított zöldségeket, a reszelt sajtot és a zöldhagymát. A muffintérnek 2/3-nak kell lennie. A tojásokat villával felverjük, ízlés szerint fűszerezzük, és az egyes formákba öntsük a keveréket. Könnyedén összekeverheti a tartalmát egy villával. Kb. 15 percig sütjük. A muffinoknak meg kell emelkedniük és arany színűeknek kell lenniük.