9 módon főzhet csirkét a sütőben

Kevés étel kelti a kényelem érzését, a jólét és az „otthon” érzését, mint a sült csirke. Egyébként emlékszem, hogy körülbelül két hónappal ezelőtt láttam egy televíziós állomáson a gasztronómiának szentelt műsort, amelyben több híres séftől megkérdezték, mit jelent számukra a "kényelmi étel". A legtöbben olyan válaszokat adtak, amelyek a vöröses és ropogós héjú, lédús húsú sült csirke receptjét tartalmazzák.

készíthet

Ha jobban belegondolok, ez természetes választás, magamnak is nagyon sok kellemes kulináris emlékem van, amelyekben a jól megsütött csirke megtiszteltetés. Az egyik, valószínűleg az első, amikor nagymamám egy egész csirkét készített a sütőben, ízesített zsírral jól megkenve, barna papírzacskóba csomagolva. Milyen lédússág, milyen ízek!

A csirke a románok kulináris preferenciáiban is megtisztelő hely: olcsó, gyorsan főz, a hús meglehetősen sovány és nem túl kifejezett ízű, ezért a gyerekek is kedvelik. Vigyázzon azonban arra, hogy milyen csirkéket vásárol, mert sok tenyésztő csirkéket etet növekedési hormonokkal és antibiotikumokkal, így húsuk, bár puha, nem hoz semmi jót az emberek és főleg a gyermekek étrendjében! A "szegény vagyok ahhoz, hogy olcsó dolgokat vásároljak" elv szerint válasszon olyan csirkéket olyan tenyésztőktől, akik garantálják, hogy nem etetik őket mindenféle átokkal, még ha drágábbak is, valóban megérdemlik ezt a plusz pénzt.

Készítettem nektek válogatott sült csirke recepteket, amelyeket alább láthat (kattintson bármelyik képre, amely csábít). Vannak receptek főtt csirkével, egészben és szeletelve (comb vagy mell stb.), Remélem, hogy inspirállak és örömet szerezhetünk! Nagyon örülnék, ha megjegyzést fűzne hozzám, hogy tudjam, milyen gyakran történik a csirke az otthoni menüben.