10 elmondhatatlan igazság a diétákról

1) Ehetünk 20 óra után. Bár sok diéta javasolja az 18:00 utáni étkezések kizárását, teljesen mindegy, hogy a nap melyik órájában eszünk. Ehelyett nagyon fontos, hogy vigyázzon .

Elena Marinescu 0 hozzászólás

1) Ehetünk este 8 óra után
Bár sok diéta javasolja az étkezések kizárását este 6:00 után, teljesen mindegy, hogy a nap melyik órájában eszünk. Ehelyett nagyon fontos, hogy körültekintő és rendkívül korlátozó legyen az elfogyasztott ételek mennyisége és minősége, valamint a köztük lévő különböző kombinációk tekintetében. Ugyanakkor a testtömeg szabályozása érdekében kiegyensúlyozott kapcsolatot kell fenntartani az étrend és a fizikai aktivitások között a nap folyamán. A Time magazin által idézett táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy az elfogyasztott ételek típusától függetlenül testünk zsírként tárolja a felesleges kalóriákat. Például az orvosok azt javasolják, hogy ha snacket szeretnénk enni lefekvés előtt, akkor mentálisan számba kell vennünk a nap folyamán felhalmozott összes kalóriát.

2) Nincsenek negatív kalóriájú ételek
Biztosan hallott már arról, hogy vannak olyan ételek, amelyek nehezen emészthetőek, és hozzájárulnak a fogyáshoz. Ez a helyzet az úgynevezett "negatív kalóriatartalmú ételekkel", mint például a citrusfélék és a zeller, amelyek a legkülönbözőbb étrendek ajánlott étellistáin szerepelnek. Az állítás azonban nem teljesen igaz. Valójában ugyanazok a szakemberek szerint a szervezet által az emésztési ciklus táplálásához elégetett kalóriák csekélyek, összehasonlítva az ételekben található kalóriákkal. Bár a zeller rágása megterhelő tevékenységnek tűnik, valójában ebben a folyamatban annyi kalória éget el, amennyit elfogyasztunk, ha például a fű növekedését figyeljük.

3) Folyadékokban lévő kalóriák
Reggeli, ebéd és vacsora után, a nap végén, amikor belegondol, hány kalóriát fogyasztott el, nem felejtett el valamit? Hány pohár ásványvizet, tejet vagy koktélt ivott? Nagyon fontos a folyékony élelmiszerek kalóriáinak kiszámítása. Általában az emberek elfelejtik ezt a szempontot, bár például egy pohár üdítő egyenértékű egy gyümölcsrel vagy egy szelet kenyérrel, mert átlagosan körülbelül 150 kalóriát vagy egy pohár tejet tartalmaz, amely 260 kalóriát tartalmaz. Koktélokat tekintve egy átlagos pohár százszorszép meghaladja az 500 kalóriát. De a legkellemetlenebb szempont az, hogy agyunk folyadékok esetében teljesen másképp reagál, ellentétben a szilárd ételekkel, mert nem azt az üzenetet küldi, amely azt mondja nekünk, hogy "állj meg, fáradt vagyok", ha alkoholról vagy italról van szó. italok. Tehát vigyázzon, mit és mikor iszik, amikor nyomon követi a kalóriákat!

4) A desszert helyettesítheti a vacsorát
Ha ünnepi vacsorára megy, és finom fagylaltot szolgál fel, ne szemrehányásokkal rémálmot készítsen. Természetesen arra az esetre, ha nem jár naponta fogadásokra és különféle szindrómákra. Ha ez csak egy "kiruccanás", akkor ne vitatkozzon túl sokat magával, és vigyázzon magára. A szakemberek még azt is mondják, hogy nem szabad teljesen elnyomnunk bizonyos kulináris vágyakat, és javasolják, hogy ezekben az esetekben egyensúlyba hozzuk a táplálkozási egyensúlyt például a vacsora megszüntetésével. Ez az ajánlás különösen a hosszú étrendet fogyasztók számára működik.

5) A kissé túlsúlyos gyermekeket nem szabad korlátozó étrendbe helyezni
Ha van 10 és 15 év közötti gyermeke, és kissé túlsúlyos, ne essen pánikba! Korrigálhatja étrendjüket és életmódjukat (kiküszöbölhetik az ülő tevékenységeket a napirendről - túlzott tévézés vagy számítógépes játékok), de nem kell rohanniuk a táplálkozási szakemberek irodájába. Több gyümölcsöt és zöldséget felvehet az étrendbe, és kiküszöböli az édességeket és snackeket. Így segít a fogyásban, a magasság növekedésével egyidejűleg. A gyermekeknek és serdülőknek tápanyagokra és dinamikus tevékenységekre van szükségük, az alacsony kalóriatartalmú étrend pedig veszélyeztetheti egészségüket és a test harmonikus fejlődését.

6) A 0 kalóriás italok azok, amelyek elhízhatnak
A hipermarketek polcai tele vannak olyan italokkal, amelyek címkéin hangosan "0 kalóriát" jeleznek. Ok, csábítóan hangzik. De azt gondolta, hogy egy üveg sima víz, amely sem tartósítószer, sem sav nem sokkal egészségesebb? Az amerikai Texasi Egyetem San Antonio Egészségközpontjának szakemberei 8 éven át végeztek egy tanulmányt 600, 25 és 64 év közötti emberen, és megállapították, hogy az üdítők mérsékelt fogyasztása ( Napi 2 liter) nem fogyott, éppen ellenkezőleg, fokozatosan hízott, szemben azokkal, akik csak sima vizet ittak. Ok? A szakértők úgy vélik, hogy ezek az édesítőszerek és színezékek használják az ilyen típusú italokban, amelyek befolyásolják az agy neurotranszmittereit. A magyarázat egyszerűnek tűnik. Az agyunk gyakran a büntetés-jutalom elv alapján működik. Amikor egy specifikus idegsejt jelet kap, például cukorfogyasztást, akkor az édesség iránti vágy és étvágy arányosan felerősödik.

7) Több súlyt veszítünk ősszel és télen
Vannak, akik esküsznek, hogy télen nagyobb súlyt kapnak. Valószínűleg az az érv, hogy ebben a szezonban nincs sok szabadtéri tevékenységünk. De a valóságban az anyagcsere ebben az időszakban sokkal aktívabb, mert a test hőigénye nagyobb, és ez magasabb kalóriafogyasztást jelent.

8) A Yo-Yo hatás nem rombolja az anyagcserét
Sok diétázó embernek van közös ellensége: a jo-jo hatás! A diéta befejezése után gyors hizlalás, amely néha azonnal, vagy néha évek múlva következik be. De nem kell aggódnia. Míg az alacsony kalóriatartalmú étrend átmenetileg csökkenti az anyagcserét, a legújabb tanulmányok szerint ezek a hatások nem tartanak sokáig. Kanadai kutatók 52 túlsúlyos nő helyzetét vizsgálták, akik 18 éve különféle diétákat folytattak. A következtetés? Amilyen gyakran előfordul a jo-jo effektus, az megfordítható és hosszú távon nem veszélyezteti a sziluettet.

9) Nem szabad felvennünk a vörös húst a tiltott ételek listájára
Bár igaz, hogy a hús általában magas zsírtartalmú, a sovány hústermékek korlátozások nélkül fogyaszthatók. Sőt, például a sovány marhahús 30% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint más, állati zsírokat tartalmazó ételek.