Mârlanu-val a tökéletes recept keresésére

Vígszínész, rocker, motoros és. ínyenc! Ez Toni Ionescu, Mărlanu szerepének tolmácsa, a Trăsniţii sorozatból, a Prima TV-től.

Az utak között van egy darab földje Râşnovban, ahol házat csinál és ott marad tovább, töltött egy ideje találkozással, főzéssel és beszélgetéssel. Toni gyönyörű személyiségével és túláradó örömével minden szempontból nagyon kellemes ember. Imádja a kislányát, aki „jól tanul és egy ideig azt szokta mondani nekem, hogy színésznő akar lenni, de tudod, milyenek a gyerekek. "És a feleség, aki szerint" tökéletes háziasszony ".

Eleinte leves volt

Toni egyértelműen elismeri, hogy ínyenc, és szeret főzni családjának és barátainak, de enni szeret a legjobban. "11 évesek vagyunk, amikor elkezdtem leveseket főzni. kísérleti. Miért? Mivel a családomnak az egyik májával, a másikkal gyomrával voltak problémái, és emiatt anyám diétásan főzött: só és bors nincs, az ételnek nem volt íze. Tehát arra gondoltam, hogy ha valami jót akarok, és az én ízlésem szerint magam is megcsinálom. Marhahúslevessel kezdtem, és így lassan, lassan, tévedésből megtanultam, szükségből, hogy kedvem szerint főzzek. Maria, tőlem kell tudnod, hogy ha ízletes levest akarsz főzni, akkor bele kell tenni egy marhacsontot velővel. Még a zöldséges is! ”

Nincs sok ideje főzni otthon, ezért megtanította feleségét főzni kedvére. "Kézműves, a világ legjobb lasagnáját készíti. Feleségem a legnagyobb éttermekben tanítja a legjobb szakácsokat is. Szeretné a receptet? Odaadnám, de nem emlékeztem az összetevőkre. Amit elmondhatok, hogy mozzarella helyett olvasztott sajtot tegyen. Öröm! ”Összeszorítja az ajkát! Nevetek, mert rendkívül vicces, amikor mesél! Megállítja késztetésemet, és azt mondja: „Amikor a feleségem szült, minden barátom hozzám jött. Találtam nekik tésztát. Öt csomag, egy tál spagetti mártással! Vettem egy fasírtot és ropogós fésűkagylót készítettem, majd húslevest és mindenféle fűszert, de gombát is tettem. Maria, megnyalták a medencét! "

Álom született.

Mindig is kedvelte a színészi hivatást és bekopogott az összes ajtón, aztán megismerkedett Florin Călinescuval, és így született meg a "Nap kérdése".

Nosztalgiával emlékszik vissza, hogyan jelent meg a szeretett Trăsniţii sorozat. "Egy másik televízióban voltam, Florin Călinescu elment, szilveszterig csak 3-4 nap volt hátra, és vígjátékot kellett csinálnunk, és ezért arra gondoltunk, hogy csináljunk valamit a hadsereggel. Maria, két óra telt el azóta, hogy könnyekkel nevettem. A nézők nagyon vágynak a minőségi humorra, ezért a Trăsniţii sorozat 11 éve fut. Meglepődtem, amikor a Facebookon egy gyerek azt írta nekem, hogy kicsi kora óta nézi a sorozatot "- mondja Toni.

Nagyon szeretne filmet készíteni, „de nálunk minden a nepotizmuson megy keresztül. Nézd, szerettem volna színdarabot állítani, és eltaláltam az impresszáriók maffiáját "- mondja szomorúan. De azonnal visszajön a mosolya, és folytatja: „Eljátszottam egy jelenetet Cotimanisszal, amely az elsőből jött ki. Mindannyian nevettek és elájultak. Rájövök, hogy az a jelenet, amelyet filmezek, jó, amikor látom, hogy az operatőrök nevetnek, mert a kamerájuk remeg. "

Mit akar még Toni? Életének regényét megírni, amiről azt mondja: "Azt hiszem, ez lenne a világ legmenőbb humoros könyve!"

Finomítás és szórakozás

Nagyon mulatságos, amikor elmondom neki, hogy attól tartva, hogy nem tudok szembenézni vele, segítettem Sorinnak, a fotóriporternek és Monicának, kollégámnak. Nevetve ígér nekünk egy finom lazac tartárt. Tehát megfelelően öltözünk és munkába állunk. Ő, én, Monica és George szakács. Apróra vágjuk a lazacot, és meglocsoljuk rengeteg citromlével, majd apróra vágjuk a hagymát, az avokádót és a főtt tojásfehérjét. Összekeverjük őket, majd George éber szeme, sóval és borssal ízesítjük, majd a képek elkészítése után alaposan szemügyre vesszük a tányéron található finomságokat. A lazac-tartár muszájba illik, olíva paszttal megkenve Hűvös és kifinomult.

Nehezen szakítottunk Tonival, egy rendkívül vidám és mély emberrel, de biztosan újra találkozunk.

Köszönjük vendégszeretetét a bukaresti Cervo étteremben, a Fabrica de Glucoză sz. 9B

szöveg: Maria Belu, fotó: Sorin Stana